Teringin nak buat sup makan malam ni, tapi bila fikir balik, kalau beli bahan banyak terbuang, terus lupakan hasrat. Zaman sekarang ni, tak perlu risau, pelbagai cara digunakan untuk memudahkan kerja dapur. Suri rumah ini kongsi tip mudah dan jimat cara penyimpanan bahan masakan yang ada di dapur untuk tahan lebih lama.

SENANG SEGAR JIMAT??
Cara penyimpanan yg berkesan untuk tempoh masa lama bagi bahan2 masakan yg mesti ada di dapur tapi kadang kita guna sikit je?

1.Daun sup?
-Pokok daun sup perlu di simpan di dalam botol plastik (bekas minuman 1.5L) dan diletakkan didalam peti ais
-Caranya..potong 2 botol minuman..masukkan pokok daun sup dan tutup. Penting utk memastikan air diletakkan sedikit sahaja setakat cecah pada HUJUNG AKAR sahaja.Air yg banyak akan menyebabkan bahagian batang pokok tenggelam dan batang daun sup jadi lembik dan busuk?
-Pokok yg disimpan dengan kaedah ni dapat bertahan lebih dari sebulan

2.Lengkuas? dan Serai?
– Disimpan di dalam botol kaca dan di isi dengan air sehingga tenggelam keseluruhan lengkuas dan serai tersebut
-Air boleh ditukar 2 minggu sekali atau ikut keperluan
-Perlu disimpan dalam peti ais dan mampu bertahan berbulan lamanya

3.Cili api dan Lada Merah?
-Cili api dan lada merah perlu dibuang tangkai terlebih dahulu sebelum disimpan utk mengelakkan tangkai menjadi lembik sekaligus menyebabkan cili dan lada menjadi busuk
-Disimpan dalam bekas bertutup yg di alas dengan tisu dapur atau kertas surat khabar
-Setiap kali menggunakan bahan ini..rajin2 kan diri utk lap penutup bekas simpanan cili supaya wap2 air hilang dan salin tisu dan kertas jika dah terlalu basah
-Simpan dalam peti sejuk InshaaAllah akan tahan lama

Bahan2 yg disimpan dengan cara yg betul akan dapat bertahan lama .Di samping memudahkan dan mengelakkan pembaziran,duit belanja dapur kita juga dapat dijimatkan??Selamat mencuba?
Simple tips dr suri rumah

Sumber : Suhana Mat Rasu Via (MAHN)

Papan pemotong merupakan salah satu peralatan yang wajib ada di dapur setiap orang. Ia memudahkan aktiviti memotong sayur-sayuran mahupun daging dan ikan. Kerja pemotongan akan jadi lebih teratur dan selamat.

Papan pemotong yang diperbuat daripada material plastik terutamanya, memang mudah kotor dan bertukar kehitaman. Tambahan lagi jika pemiliknya seorang yang rajin masuk ke dapur. Walaupun sudah dicuci dengan sabun, disental dengan span, kotoran ini sangat degil dan susah untuk tanggal. Tapi anda tidak perlu khuatir lagi, kerana IMPIANA ada caranya…

Anda hanya perlukan 3 bahan ini :

1. Limau Nipis
2. Baking Soda
3. Cuka Epal

Cara-caranya :

1) Potong limau nipis kepada dua bahagian

2) Taburkan baking soda pada keseluruhan papan pemotong.

3) Gosok papan menggunakan limau yang dipotong tadi.

4) Biarkan selama 10 minit.

5) Selepas 10 minit, gosok semula papan menggunakan baki limau tadi.

6) Kemudian tuang cuka epal ke permukaan papan dan gosok/sental sehingga puas hati.

7) Boleh juga gunakan berus besi bagi menjamin kotoran tertanggal dengan mudah.

8) Akhir sekali, bilas papan sehingga bersih dan putih seperti baru.

Beberapa bulan yang lepas ada beberapa kes kecelekaan berlaku ketika mandi menggunakan water heater shower. Hal ini menyebabkan ada segelintir yang terus fobia atau takut menggunakan atau memasang pemanas air (water heater).

Sebenarnya, ada cara untuk atasi maslah ini. Selain memastikan produk pemanas air yang dibeli disahkan oleh sirim, ada beberapa perkara yang perlu diperhatikan setiap kali sebelum menggunakan pemanas air. Untuk lebih lanjut, tonton video yang disediakan oleh Mah Bayu Engineering Sdn. Bhd.