Terkesan dengan berita beberapa kematian selepas memakan laksa, semalam IMPIANA terpanggil untuk berkongsi ruang di dalam rumah anda yang berpotensi tinggi menjadi tempat pembiakkan bakteria. Namun, ramai tertanya-tanya dari mana dan bagaimana bakteria pembunuh salmonella ini boleh membiak.
Hari ini, IMPIANA menjawab pertanyaan tersebut. Diharap, ia dapat membantu pembaca agar lebih berhati-hati kerana bakteria salmonella ini kesannya bukan dalam tempoh sekejap. Ia megambil masa hampir 12 jam untuk menunjukkan tidak balas.
APA ITU SALMONELLA?
Terdiri daripada beberapa jenis bakteria yang boleh menyeabbkan jangkitan terutamanya pada saluran pemakanan dan pencernaan. Menurut WHO, salmonella adalah salah satu penyebab utama keracunan makanan di dunia
APAKAH PENYEBAB WUJUDNYA BAKTERIA SALMONELLA DI DALAM MAKANAN?
Bakteria salmonella kebiasaanya membiak dan menjadikan daging, ikan, telur, buah dan sayur sebagai habitatnya. Ia berpunca dari tinja haiwan peliharaan dan ternakkan atau dari makanan itu sendiri yang telah tercemar dari sumber asalnya.
APAKAH TANDA-TANDA DAN GEJALA PENCEMARAN SALMONELLA DALAM BADAN
Seperti yang pernah berlaku di Sungai Petani, hidangan ayam masak merah telah menyebabkan beberapa kematian dan lebih dari 200 orang cirit-birit, loya, muntah, perut memulas dan kehilangan air dalam badan yang teruk. Namun, tanda-tanda keracunan dapat dikesan setelah hampir 12 jam.
Ads
BAGAIMANA CARA MENGATASI JANGKITAN SALMONELLA? Untuk menghindari jangkitan salmonella, ada beberapa perkara dan rutin yang perlu di lakukan dan jadikan ia sebagai amalan harian:
1. Cuci tangan dengan menggunakan sabun setiap kali selepas
– Menggunkan bilik air
– Mengganti lampin anak
– Memotong daging atau ayam
– Membersihkan kotoran atau kandang haiwan peliharaan
– Menyentuh haiwan
2. Asingkan daging, ayam dan makanan laut dari bahan lain sehingga ia selesai dibersihkan
Ads
3. Sediakan papan pemotong khas untuk memotong daging. Manakala untuk memotong sayur, sediakan papan lain
4. Elak makanan yang telah dimasak dari permukaan yang belum dibersihkan seperti papan pemotong, makanan yang belum dimasak
5. Cuci bersih peralatan dan perkakas dapur terutamanya yang bersentuhan dengan bahan yang masih mentah
Ads
6. Simpan daging, ikan dan ayam di dalam bekas yang bertutup
7. Cuci bersih semua bahan termasuk sayur yang memang dimakan secara mentah
8. Jika terdapat daging, ikan atau ayam yang dihidangkan dalam keadaan mentah sebagai santapan, pastikan ia segar
9. Masak makanan sehingga matang untuk membunuh bakteria punca penyakit
10. Lakukan pembersihan berkala dengan menggunkan bahan pencegah bakteria
Sumber: https://www.cleanipedia.com
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Bulan ramadan ni stok makanan di dalam peti sejuk mesti selalu tersedia untuk memudahkan kerja-kerja penyediaan juadah sahur dan berbuka. Tapi, harus diingat tidak semua bahan sesuai disimpan di dalma peti sejuk kerana ia akan menyebabkan ia cepat rosak. Antaranya:
1. BAWANG
Bawang akan menyebabkan peti sejuk anda berbau lebih-lebih lagi jika ia telah dipotong. Tambahan, kualiti bawang cepat merosot jika disimpan di dalam peti sejuk. Sebaiknya simpian did alam bakul di tempat yang gelap
2. KENTANG/UBI/KELEDEK
Kentang mudah rosak jika disimpan di dalam peti sejuk kerana ia menyerap kadar kelembapan yang terdapat did alam peti sejuk. Sebiknya, simpan kan di dalam tempat yang gelap dan kering. Namun, elak simpan bersama bawang. Kerana bawang mempunyai kadar kelembapan yang akan diserap kentang.
3. SOS
Sos akan menajdi pekat dan suakr untuk ditaung aapbila hendak digunakan.
4. ROTI
Roti antara bahan yang digunaakn untuk menyerap bau busuk di dalam peti sejuk. Secara tidak langsung, ia akan menjejaskan rasa roti.
5. MAKANAN DALAM TIN
Jika ada lebihana makanan dalam tin yang telah dibuka, salin bekas bungkusan tin tersebut ke dalam bekas lain sebelum disimpan ke dalam peti sejuk
6. MAKANAN YANG MASIH PANAS
Makanan yang masih panas jika disimpan di dalam peti sejuk akan menyebabkan peningkatan penggunaan tenaga elektrik. Lebih teruk, jika ia kerap dilakukan akan menyebabkan peti sejuka nda cepat rosak.
7. MENTEGA
Mentega akan keras dan mengambil masa yang lama untuk meamstikan ia lembut dan sesuai untuk digunakan. Sebaiknya, simpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sahaja
8. MADU
Kualiti masu akan terjejas jika disimpan di dalam peti sejuk. Sebaiknya, simpan madu di tempat yang terhindar dari panas dan terik matahari
9. AVOCADO
Jika avocado disimpan di dalam peti sejuk, ia akan menyebabkan buah tersebut lambat matang. Ia hanya sesuai disimpan didalam peti sejuk setelah matang atau berpotensi untuk rosak
10. TERUNG
Terung antara jenis sayuran seperti tomato. Ia tidak sesuai disimpan di dalam peti sejuk kerana mudah menyerap kelembapan dan cepat rosak
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Setiap kali berpindah rumah atau melancong, bagai mana cara anda tentukan arah kiblat? Jika dulu, kita akan bertanya orang atau jiran arah kiblat. Tapi, sejauh mana kebenaran arah yang diberikan. Paling tidak mestia ada lari sikit.
Ditambah dengan perkembangan teknologi yang berkonsepkan “segalanya di hujung jari” banyak lah pula aplikasi di dalam telefon pintar yang di khaskan untuk memberi info arah kiblat di sesuatu kawasan. Nampak lebih mudahkan. Tapi pernah tak terfikir, aplikasi yang digunakan tu sahih ke tak?
Seperti yang berlaku pada En. Mohd Firdaus. Selepas 3 tahun mendiami rumah baru, Arah kiblat yang ditentukan melalui aplikasi telefon di dapati salah. Untuk kepastian En. Firdaus mendapatkan khidmat nasihat dari orang yang lebih pakar. Jom kita ikuti kisahnya.
Rumah ini dah lama duduk lebih 4 tahun. Mula-mula pastikan arah kiblat guna apps dari phone. Selepas 3 tahun terdetik nak check kiblat, buka apps arah lain pula. Terkejut. Ambil phone wife check ya sama arah baru. Terkedu sebentar solat salah arah.
Dalam 3 bulan check lagi, arah lain lagi guna apps. Macam mana ni. Apps Muslim Pro.
Call Jakim, Jakim kata tiada pengesahan kiblat untuk rumah persendirian kecuali surau masjid dan office. Tetapi Persatuan Ahli Falaq Negeri Selangor ada servis pengesahan kiblat. Dapat no dari Jakim dan call.
Set appointment Tuan Ridhuan pun datang. Datang bawa alat alat, laser semua. Sahkan kiblat. Harga servis satu sticker RM50. Sticker extra RM10.
Tuan Ridhuan bukan full time. Dia cerita ramai lagi rumah dalam permohonan untuk disahkan. 4,000 rumah semuanya bulan May sahaja. Jika anda berminat untuk menjadi Ahli Falaq sangat dialu alukan.
Banyak rumah salah kiblat cerita beliau, masjid dan surau pun ada yang salah. Ada yang 10 tahun salah kiblat pun ada.
Boleh share untuk manfaat semua. Mungkin apps sudah betul tetapi tak salah untuk double confirmkan.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Baru je pindah masuk rumah? banyak kos diperlukan untuk keperluan lain. Jadi, bagi anda yang merancang untuk menyediakan keperluan dapur bajet, boleh lihat contoh yang dilakukan oleh Puan Hanis dan pasanggannya.
Dengan saiz dapur 5kaki x 6 kaki, keperluan disediakan memadai dan sudah cukup lengkap buat mereka sesisi keluarga walaupunya bajetnya tak sampai RM 1500.
Alhamdulillah. Dapur idaman dah siap. Simple je. Ni Hanis dah list kan siap-siap untuk korang yang nak jugak kabinet dapur bajet macam nih. Yang ada duit lebih, takpayah susah2 upah jurr orang.
Tak sampai pun RM 2000. Ni betul-betul bajet dah ni. Tapi dari kerja menebuk sinki, pasang sinki semua suami yang buat, jadi takda la bayar upah apa-apa kat orang. Barang-barang ni semua pun angkut sendiri guna Myvi kecil kami. Suami hampir demam buat semua ni demi memenuhi impian kecil ku. Tq husband.
Sebelum pasang, semua berdebar. Hanis berzikir jee dalam hati mintak-mintak semua jadi. Bila siap jurrr semua ni. Husband asyik tanya, ” Yang, okay tak? Yang suka tak?”
Wehhh, gila ke tak suka? Mestilah suka.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Setiap pemilik kediaman ada cara tersendiri dalam memastikan rumah sentiasa kemas, bersih dan teratur, sedap mata memandang. Begitu juga pilihan konsep dan citarasa dekorasi yang menjadi pilihan.