Nak masak ikan, ayam mahupun daging yang telah dibekukan, esti anda perlu letak bahan tersebut pada suhu bilik untuk tempoh 1 jam dan mungkin lebih. Tapi, macam mana pula kalau anda lupa nak keluarkan? Kebiasaannya, mak-mak akan merendam bahan sejuk beku tersebut di dalam air atau menggunakan microwave. Tahu tak, ia akan menjejaskan tekstur dan kandungan khasiat yang terdapat di dalam makanan.

Ada dua cara yang paling mudah dan cepat sebenarnya untuk defrost makanan sejuk beku seperti ikan, ayam dan daging. Hanya 5-15 minit sahaja masa yang diperlukan.

GUNA PERIUK

Bagi yang tak ada microwave, ada juga cara lain yang boleh dicuba selain merendam lauk pauk di dalam air. Anda hanya perlukan dua buah periuk ‘steel’. Basuh ikan/ayam/daging dengan cara mengalirkan air selama 1-2 minit. Kemudian terlangkupkan periuk pertama dan susun lauk beku anda pada bahagian belakang (bontot) periuk. Ambil periuk kedua dan isi air didalamnya. Kemudian letakkan di atas lauk tadi. Biarkan dan tunggu daging lembut. Masa yang diambil bergantung kepada tekstur bahan. Paling sesuai guna cara ini adalah untuk melembutkan daging lembu, potongan kambing dan ikan.

GUNA CUKA MAKAN

Untuk cepatkan daging beku lembut, anda juga boleh menggunakan cuka makan. Caranya mudah sahaja. Ambil daging yang hendak dilembutkan dan masukkan ke dalam bekas. Masukkan air dan sedikit cuka makan di dalamnya. Cuka mampu menurunkan suhu kebekuan serta pada masa yang sama, mampu menjadikan daging empuk dengan mudah apabila dimasak. Setelah daging lembut, bilas dan masaklah seperti biasa.

MULAKAN ALAM BERUMAH TANGGA DALAM RM3000 !

Seronoknya mulakan hidup berumahtangga. Namun dalam memulakan hidup berdua, ada beberapa keperluan asas yang perlu ada agar kerja-kerja rumah dan lain-lain lancar lagi terurus. Jadi wang hantaran tu jangan dibazirkan, tetapi digunakan untuk keperluan anda juga.  Jika bajet anda tidak cukup, cari sahaja peralatan terpakai yang masih elok dan menarik. Jadi apalah agaknya senarai pilihan IMPIANA.

1. Nyawa sebuah kediaman – Dapur. Pastikan anda memiliki dapur mudah alih. Anda boleh memilih dapur gas atau elektrik. Tidak perlu terlalu besar asalkan ia cukup untuk menyediakan juadah bagi dua orang atau tiga.

2. Tilam – Tilam antara barang yang sangat penting untuk  kediaman baru anda. Jika anda telah beli dengan set katil, pastikan tilam anda cukup berkualiti kerana ia perlu di pakai maksima 10 -15  tahun. Tilam saiz queen atau king ya!

3. Peti sejuk, – Jangan menidakkan kemampuan anda berbelanja barangan dapur hanya kerana anda baru kahwin. Peti sejuk kecil satu pintu dilihat amali. Namun jika anda yang jenis gemar membeli barangan dapur, carilah peti sejuk terpakai yang lebih besar dengan harga mampu milik.

4. Mesin basuh – Dapatkan mesin basuh yang berkualiti dan tahan lasak. Anda jangan  lupa selain pakaian anda, mesin basuh juga bakal mencuci keperluan anak isterinya.Segala cadar , sarung bantal, kain baju lampin sewajarnya mampu di cuci dalam masa yang pantas.

4. Set mangkuk dan spatula. – Ringkas tapi penting. Pinggan mungkin anda dapat sebagai hadiah perkahwinan tetapi keperluan lain seperti mangkuk lauk, nasi dan spatula . Tidak perlu berjenama mewah, cari sahaja di kedai RM2 yang cantik lagi menjimatkan.

5. Set kerusi . – Jika anda bercadang membeli sofa, pastikan anda membeli sofa utama dahulu. Dari situ and boleh mengembangkan idea tata  hias kediaman anda dengan menggandingkan kerusi yang lain. Jika terlalu mahal, beli sahaja permaidani dahulu bersama bantal-bantal kecil yang selesa.

6. Televisyen – Jika mempunyai duit lebih boleh dapatkan saiz yang sederhana besar jika tidak punya bajet besar. Jangan lupa juga dapatkan kebinet televisyen sebagai menempatkan segala kelengkapan menonton anda.

7. Papan sterika. – Anda mungkin mendapat sterika sebagai hadiah perkahwinan. Jadi jangan lupa membeli papan sterika bagi kerja – kerja menggosok baju .  Jangan sampai terlupa…

Andai dapat 3 -4 barangan elektrik yang sama sebagai hadiah perkahwinan, jualkan sahaja bagi mendapat wang lebih . Sudah pasti ramai pembeli yang menanti.

Memiliki sebuah rumah di usia muda sudah menjadi impian ramai anak muda masa kini, jika bijak mengatur kewangan anda, sudah pastinya dapat memiliki rumah idaman. Sharul Azwan berkongsi rumah lama yang di beli beliau kini sudah menjadi sebuah rumah baru. Menukar wajah baru untuk kediaman rumah milik peribadinya ini hanya bermodalkan RM 40,000.

Beliau cukup bijak berbelanja, tidak gopoh dalam merialisasikan apa yang diinginkan. Kata Sharul kediaman ini di buat secara sedikit demi sedikit untuk mendapatkan apa yang diingininya. Ilham dan idea ini beliau dapat dari menonton drama dan juga filem lama sebelum ini. Minat untuk menghias dan mendekorasi rumah cukup menebal dalam diri beliau. Lihat hasil sentuhan dan idea beliau pasti anda juga terinspirasi dengan cara dan ideanya.

Sebelum

Selepas

Gambar Perkongsian Shahrul Azwan @_rumah16

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.