Daun kesum disebut juga di sesetengah tempat sebagai daun cenohom atau rau ram namanya di Vietnam. Kesum adalah tumbuhan renek kategori herba berasal dari Asia Tenggara yang tumbuh meliar di kawasan-kawasan lembap seperti di tepi parit, sawah dan sebagainya. Ia dikenali juga dengan nama botaninya polygonum minus. Pokok kesum merupakan sejenis tumbuhan herba dari keluarga polygonaceae yang terdapat diMalaysia dan negara beriklim tropika.
Untuk pengetahuan anda, terdapat 2 jenis kesum yang biasa di dapati iaitu dari jenis menjalar dan menegak. Di Thailand ia banyak digunakan sebagai sebahagian daripada ramuan salad. Di Malaysia pula ia dijadikan sebagai bahan penambah perisa dalam makanan atau hidangan seperti laksa Penang selain dimakan mentah sebagai ulaman oleh mereka yang cenderung menjaga kesihatan secara alami.
Dipercayai ia kaya dengan beta kerotena, vitamin A & C serta kandungan mineral seperti kalium, kalsium dan fosforus. Selain aromanya yang dapat merangsang selera, herba ini dapat mengurangkan bau dan hanyir ikan.
Ads
Daun kesum mengandungi khasiat yang agak tinggi, terutamanya karotena dan vitamin C. Dalam 100 g, bahagian yang boleh dimakan daun, daun kesum mengandungi: air 73.2 g, protein 2.8 g, lemak 0.7 g, karbohidrat 18.4 g, serat 2.8 g, kalsium 232 mg, fosforus 19 mg, ferum 3.2 mg, natrium 19 mg, kalium 308 mg, karotena 7433 mg, vitamin A 1239 mg, vitamin B10.15 mg, vitamin B2 0.2 mg, niasin 2.8 mg, vitamin C 125 mg.
Kajian menunjukkan bahawa tumbuhan herba ini, kaya dengan antioksidan dan memiliki sifat-sifat antimikrob. Ðaun kesum yang aromatik boleh menghasilkan minyak pati yang mengandungi bahan kimia ‘aliphatic aldehyde’ yang tinggi dan komponen kimia utamanya ialah decanal dan dodecanal. Sebagai punca bahan semula jadi ‘aliphatic aldehyde’, minyak kesum pula dikatakan mempunyai potensi yang tinggi, terutama dalam industri perisa dan wangian. Tidak banyak bahan semula jadi seumpamanya di pasaran. Kajian mendapati kandungan bahan alipathis aldehyde ini adalah tinggi sehingga 605 dalam beberapa spesis tertentu.
Ads
Dari aspek dunia perubatan Melayu, herba yang bersifat panas ini dipercayai mempunyai khasiat tersendiri. Antara kelebihan daun kesum ini ialah :
1. Menguatkan daya penglihatan
2. Mengatasi masalah kembung atau ketidakhadaman 3. Mengharumkan tubuh
4. Mengatasi masalah keputihan 5. Baik untuk wanita lepas bersalin
6. Menghilangkan panau – Campurkan secekak daun kesum dengan sedikit minyak tanah. Gosokkan pada bahagian yang mempunyai panau setiap hari sehingga panau itu sembuh. 7.Mengekalkan stamina, mengekalkan kesihatan dan awet muda – Makan pucuk daun kesum sebagai ulam setiap kali makan nasi.
8. Mengharumkan tubuh 9. Bagi wanita lepas bersalin – anda bolehlah cuba merebus daun ini dan minum air rebusannya ketika suam.
10. Air rebusannya juga boleh diminum untuk merawat masalah keputihan. Jika kurang suka dengan baunya, jadikan ulam yang dimakan mentah.. 11. Tonik hati, buah pinggang dan darah
12. Mengeluarkan angin dari perut dan usus. 13. Merangsang dan melawaskan pembuangan air kecil dan pembuangan air besar,
14. Membunuh atau menyingkirkan cacing dalam perut dan usus, sebagai stimulan serta merangsang haid. 15. Ubat Gout/radang sendu. Ðaun kesum juga digunakan untuk merawat reumatisme, gout
16. Merawat radang sendi 17. Melegakan batu karang.
18. Masalah kelemumur – Jus yang dihasilkan melalui perahan daunnya pula dikatakan boleh merawat masalah kelemumur, menghitamkan rambut
** Untuk mengatasi kelemumur, tumbuk sehingga lumat daun ini, tapis dan ambil patinya. Campurkan sedikit air lalu gosokkan perlahan-lahan pada kulit kepala selama 5 minit sebelum dibilas. 19. ubat pupuk di tempat berkudis.
Ads
Namun bagitu pengambilan terlalu kerap adalah tidak digalakkan, kerana kandungan asid oksalik di dalamnya boleh menghalang penyerapan mineral ke dalam tubuh.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Kita semua sedar tentang pandemik COVID-19 yang berlaku seluruh dunia, dan Malaysia antara negara yang paling terkesan. Sebagai langkah pencegahan, kerajaan kita sudah mengumumkan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) – bermakna mereka yang tidak terbabit dalam pekerjaan yang menawarkan perkhidmatan penting, diarahkan untuk berada di rumah dan bekerja dari rumah selama beberapa minggu.
Bagi kebanyakan orang, ini adalah peluang baik untuk mengukuhkan hubungan dengan keluarga dan dalam semangat kekeluargaan ini, ada banyak aktiviti yang boleh kita lakukan. Inilah masanya di mana anda akan duduk bersama di sofa, menonton rancangan kegemaran anda terus menerus, atau menghidupkan malam dengan membuka mainan berpapan yang sudah berhabuk. Dulux, jenama peneraju cat dekoratif dari AkzoNobel, mencadangkan sedikit kelainan – projek seni dekorasi untuk bilik anak anda.
Nafas PureAir! Kesihatan adalah satu daripada perkara yang dititik beratkan, dan dengan keadaan sekarang, memang kita perlu berjaga-jaga. Untungnya, kami ada peluang untuk memperkenalkan Dulux PureAirTM kepada anda. Ini adalah cat yang paling sesuai untuk digunakan di pusat asuhan kanak-kanak, bilik tidur anak atau bilik bermain kerana ia didatangkan dengan sifat kalis fungus dan kulat, selain mempunyai ciri anti-bakteria untuk memastikan udara sentiasa segar ketika anda berkurung di rumah. Dulux PureAirTM boleh meneutralkan formaldehyde, iaitu gas tanpa warna dan berbau kuat yang kebiasaannya digunakan dalam pengilangan kimia dan dikurangkan jumlah sebatian organik meruap (VOC), yang penting untuk menjadikan dalaman rumah segar seperti di luar.
2. Warna Blok Ceria! Blok warna adalah trend rekaan yang menggandingkan blok warna terang dan padu untuk mencipta ruang yang mengujakan dan penuh tenaga. Ini adalah cara yang mudah dan menyeronokkan untuk memulakan projek mengecat DIY dengan anak-anak anda. Pakar Warna Dulux berkongsi beberapa panduan dan menyarankan cara mudah iaitu dengan mengosongkan sebahagian dinding untuk ini. Contohnya, bahagikan bilik yang dikongsi oleh anak-anak kepada dua dan cat dinding setiap bahagian dengan warna berbeza. Gandingan warna yang cerah dan berlawanan seperti gandingan kuning dan merah jambu (seperti pembahagian di sebelah), akan menghasilkan persekitaran yang ceria dan penuh semangat untuk kanak-kanak.
3. EasyClean Kalis Contengan! Conteng di dinding memang mengimbau banyak kenangan! Sesetengah daripada kita mungkin masih ingat dimarahi ibu dan ayah kerana menconteng dinding dan akhirnya diketuk jari dengan pembaris. Kali ini, kami sarankan anda menggalakkan anak menconteng, tetapi hanya selepas dinding dicat dengan Dulux EasyClean. Dulux EasyClean adalah cat emulsi boleh cuci berkualiti tinggi (premium). Ia menyediakan lapisan pelindung unik yang kalis tompok degil, jadi ia boleh dilap dengan mudah. Dinding yang dilindungi ini akan membolehkan anak-anak meluahkan kreativiti masing-masing dan anda juga boleh ‘tumpang sekaki’ berkongsi keseronokan sambil menunjukkan bakat Rembrandt anda. (Menentang & menangkis hampir semua kesan cecair cth air, minuman ringan, jus buah, kicap, sos tomato, sos cili, yogurt, ais krim dan kesan kotor kapur, habuk dan lumpur.)
4. Bermain dengan Bentuk! Penggunaan bentuk bulat dalam warna ceria menambah elemen seronok pada bilik kanak-kanak. Ini boleh dilengkapkan dengan penggunaan palet warna lembut sebagai tirai latar neutral, yang menghidupkan bilik namun kekal menyejukkan mata. Untuk mencari padanan warna sesuai, anda boleh menggunakan aplikasi Dulux Visualizer, yang boleh membantu anda dengan pelbagai cadangan. Anda boleh mencipta pelbagai jenis suasana, daripada suasana menenangkan dengan bulatan warna neutral hingga ke suasana ceria yang dimeriahkan bulatan beraneka warna.
5. Inspirasi Jalur Menurut Pakar Warna Dulux, melukiskan garisan melintang akan membuatkan bilik tampak lebih besar, contohnya set bilik di sebelah sebagai contoh terbaik dan senang dihasilkan. Dinding bilik ini dicat dengan kombinasi Dulux Bold Damson / 48RR 08/146 dan Kenneth Square 90YR 55/051. Warnanya cukup sepadan antara satu sama lain, dengan satu memberikan kesan hangat dan menenangkan manakala gandingan ton satu lagi memaparkan warna yang menyejukkan. Sebagai alternatif, jika anda mahu meneroka lebih banyak mengenai cara menghasilkan garisan melintang ini, anda boleh merujuk ke video YouTube yang kami sediakan.
Dengan semua saranan yang diberikan, kami galakkan anda untuk memulakan langkah dan jadikan jangka masa Perintah Kawalan Pergerakan Diperketatkan (PKPD) ini waktu yang tidak akan dilupakan. Masa berkualiti dengan ibu bapa adalah antara perkara yang amat dihargai oleh seorang anak dan akan diingat sampai bila-bila. Oleh kerana hari raya juga akan menjelang tidak lama lagi, inilah peluang terbaik untuk menghangatkan warna dalam bilik anak anda. Jika mahu meneroka lebih banyak mengenai warna yang dibawakan oleh Dulux, apa yang anda perlu lakukan hanyalah menghalakan browser anda ke www.dulux.com.my.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Terdapat banyak pencuci sayur dan buah di pasaran. Ia digunakan bagi tujuan menyingkar bahan kimia yang diguna untuk melindungi sayuran dan buah-buahan dari cepat rosak dan kelihatan lebih menarik.
Namun menurut perkongsian Fatimah Salim di dalam group facebook Makmal Makanan (MaMa) ia mengundang ancaman lain kepada kesihatan jika tidak diuruskan dengan baik. Jom kita baca perkongsiannya.
Menurut badan regulasi yang bertanggungjawab melindungi kesihatan dalam memastikan keselamatan dan keberkesanan sebarang produk kegunaan awam iaitu Food and Drug Administration (FDA), mencuci buah dan sayuran dengan sabun atau produk pencuci khusus komersial adalah TIDAK digalakkan.
Ini kerana saki baki sabun atau pencuci khas sukar untuk dibersihkan sepenuhnya dan mungkin tertinggal pada buah dan sayuran. Bahan kimia yang tertinggal pada permukaan atau diserap oleh sayuran dan buah ini boleh menyebabkan loya, muntah dan cirit terutamanya kepada individu yang sensetif.
Apa yang anda perlu lakukan ialah merendam, kemudian mencuci dan menggosok sayuran dan buah di bawah air yang mengalir. Boleh juga menggunakan berus penggosok khas yang bersih untuk menanggalkan lapisan perlindungan pada buah seperti epal, labu atau timun. Dan untuk mereka yang risaukan saki baki bahan kimia racun serangga, mungkin boleh merendam seketika dengan air garam atau soda bikarbonat sebelum mencuci dengan air yang mengalir.
Sekiranya buah dan sayuran tidak dimasak terus, keringkan permukaannya dengan kain atau tisu yang bersesuaian. Ini bertujuan untuk menghalang lembapan berlebihan yang boleh menyumbang kepada kemandirian kuman yang mungkin berbaki pada permukaan sayuran dan buah sebelum penyimpanan. Keadaan yang kering ini juga akan membuatkan sayuran dan buah tahan lebih lama.
Nota: Biasanya sayur berdaun macam bayam, saya akan kacau dan rendam seketika (3 minit) dengan air secukup yang buat sayur terapung. Ini untuk pastikan pasir atau tanah betul-betul tertanggal daripada sayur. Biasa saya ulang 3 kali. Dan lihat air basuhan terakhir untuk puas hati. Semasa siang juga saya cermat.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Faham Dulu Kelebihan Dan Kekurangan “Sofa Bed”. Sofa bed atau tempat tidur sofa adalah pilihan bijak bagi kediaman yang mempunyai ruang terhad atau kompak. Sebab itu, sofa bed menjadi pilihan bagi mereka yang tinggal di dalam unit studio. Namun ia bukan lah menjadi tempat tidur utama, tetapi hanyalah sebagai tambahan untuk tetamu yang hadir.
Tapi sebelum membeli sofa bed, harus faham Kelebihan Dan Kekurangan “Sofa Bed”
KELEBIHAN SOFA BED
HARGA JAUH LEBIH MURAH
Harga sebuah sofa bed jauh lebih murah Jika di banding jika anda membeli sebuah sofa dan sebuah katil.
SELESA UNTUK DIJADIKAN TEMPAT TIDUR DAN DUDUK
Jika dahulu rekaan sofa bed agak terhad dengan cara membukanya menjadi sebuah katil pun sukar, kini dengan teknologi dan pemahaman industri terhadap keperluan semasa ia lebih mudah diguna pakai.
Jika dahulu sofa bed menggunakan material yang keras untuk memastikan ia lebih kukuh, kini bahan binaan sebuah sofa bed lebih selesa. Ada kalanya lebih selesa dari hamparan tilam
JIMAT RUANG
Umum tahu pemilihan sofa bed untuk jimat ruang. Ia juga sebagai penyediaan kecemasan apabila tetamu yang berkunjung ingin tumpang menginap. Tak perlu dah nak hampir tilam atau toto lain. Nak simpan stok tilan dan toto pun dah satu hal makan ruang
LEBIH RINGAN DARI SOFA BIASA
Kebanyyakkan rekaan sofa bed lebih ringan jika dibandingkan sebuah sofa mahupun katil. Ia bertujuan memberi kemudahan kepada pengguna untuk membuka dan menutup dari sofa menjadi sebuah katil.
KEKURANGAN SOFA BED
BUKAN TEMPAT TIDUR KEKAL
Walaupun direka sesuai untuk kita jadikan tempat tidur, harus diingat ia hanya lah untuk kegunaan sekali sekala.
TERHAD UNTUK 1 ORANG DEWASA
Kebiasaanya sofa bed jika dijadikan tempat tidur hanya sesuai digunakan untuk 1 orang dewasa. Walaupun masih ada ruang yang berupaya memuatkan seorang lagi orang dewasa, ia akan menyebabkan kerosakkan pada binaan struktur sofa bed. Melainkan pengelang memang meraka bentuk sofa bed tersebut seusia digunakan untuk lebih dari 1 orang
Setiap pemilik kediaman ada cara tersendiri dalam memastikan rumah sentiasa kemas, bersih dan teratur, sedap mata memandang. Begitu juga pilihan konsep dan citarasa dekorasi yang menjadi pilihan.