Nak masak ikan, ayam mahupun daging yang telah dibekukan, esti anda perlu letak bahan tersebut pada suhu bilik untuk tempoh 1 jam dan mungkin lebih. Tapi, macam mana pula kalau anda lupa nak keluarkan? Kebiasaannya, mak-mak akan merendam bahan sejuk beku tersebut di dalam air atau menggunakan microwave. Tahu tak, ia akan menjejaskan tekstur dan kandungan khasiat yang terdapat di dalam makanan.
Ada dua cara yang paling mudah dan cepat sebenarnya untuk defrost makanan sejuk beku seperti ikan, ayam dan daging. Hanya 5-15 minit sahaja masa yang diperlukan.
GUNA PERIUK
Ads
Bagi yang tak ada microwave, ada juga cara lain yang boleh dicuba selain merendam lauk pauk di dalam air. Anda hanya perlukan dua buah periuk ‘steel’. Basuh ikan/ayam/daging dengan cara mengalirkan air selama 1-2 minit. Kemudian terlangkupkan periuk pertama dan susun lauk beku anda pada bahagian belakang (bontot) periuk. Ambil periuk kedua dan isi air didalamnya. Kemudian letakkan di atas lauk tadi. Biarkan dan tunggu daging lembut. Masa yang diambil bergantung kepada tekstur bahan. Paling sesuai guna cara ini adalah untuk melembutkan daging lembu, potongan kambing dan ikan.
Ads
GUNA CUKA MAKAN
Ads
Untuk cepatkan daging beku lembut, anda juga boleh menggunakan cuka makan. Caranya mudah sahaja. Ambil daging yang hendak dilembutkan dan masukkan ke dalam bekas. Masukkan air dan sedikit cuka makan di dalamnya. Cuka mampu menurunkan suhu kebekuan serta pada masa yang sama, mampu menjadikan daging empuk dengan mudah apabila dimasak. Setelah daging lembut, bilas dan masaklah seperti biasa.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Penggunaan santan telah dipraktikkan sejak dulu lagi. Masakan yang menggunakan santan dapat memberi rasa lebih sedap dan berlemak. Antara kegunaan lain santan selain untuk memasak termasuklah untuk melebatkan rambut dan berupaya menghaluskan kulit wajah.
Walupun begitu, santan juga merupakan antara bahan yang paling cepat basi. Jadi bagaimana nak simpan santan supaya ia tahan lamadan kekal segar?
Ikuti perkongsian dari saudari Radhiah Izzati.
Assalam.. Zati nak share cara betul simpan santan. Zati dapat tips ni daripada penjual santan di pasar. Dia pulak dapat tahu daripada penjual nasi lemak.
CARA MENYIMPAN SANTAN
Dia kata, kalau nak santan lebih lama dan pekat dia mantain, korang kena ikut macam ni :
Ambil beberapa helai surat khabar dan basahkan
Balut santan tu menggunakan surat khabar yang basah dan letak dalam freezer
Kertas surat khabar akan beku tetapi santan di dalam tetap mantain segar dan tahan lama
Santan tetap beku tapi ia dijamin kekal segar. Tidak akan ade lebihan air.
Kalau macam biasa santan di bawah, air di atas kan? kalau yang ni semuanya santan pekat.
Tip ini sesuai untuk diguna apabila nak dekat raya nanti, barulah lambat stok santan habis.
Sumber: Radhiah Izzati
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Kehadiran cicak di dalam kediaman adalah petanda. Petanda apa pulak ni? ia menunjukkan kediaman anda tidak bersih. Bukan sahaja tinja cicak yang mengotorkan rumah, kehadiran serangga kegemaran cicak seperti semut dan lalat pun mengundang masalah.
Bukan mudah ye nak musnahkan cicak di dalam rumah. Macam-macam jenis perangkap dan racun digunakan. Akan tetapi, kaedah tersebut tidak akan bertahan lama jika ada beberapa perkara lain yang tidak anda lakukan terlebih dahulu. Sekali lagi, puan Hani Mynis berkongsi tip kediaman di akauan facebook miliknya.
Hani tahu ramai yang tunggu hani post pasal pengurusan cicak kat rumah ni. Hani anti kat cicak ni bukan lah sebab semata-mata sebab geli dengan cicak tapi najis nya yg merata-rata tu mengotorkan dan susah nak dibersihkan bila dah kering
Punyalah hani anti (dan geli ) dengan cicak, ha hambik satu post hani buat khas utk dia haha
Sebelum hani kongsi macam mana nak elak atau taknak cicak masuk rumah ni, jom kita berkenalan dengan cicak ni dulu. Kita dah kenal dia baru kita boleh “hapus”kan dia hehe
BIODATA CICAK
Makanan cicak : binatang/serangga kecil seperti semut, nyamuk, lalat, kumbang, unggas, labah-labah kecil.
Pemangsa cicak: burung
Habitat cicak : Tempat yang hangat (disebabkan sekarang ni kan musim hujan sebab tu banyak cicak masuk rumah, dorang sejuk kat luar tu ), belakang almari, belakang tv, sekitar peti ais, sekitar lampu, belakang bingkai gambar dan cermin.
Kesukaan : persekitaran yang kotor, tempat yang berbau hapak seperti timbunan kertas terutamanya surat khabar, timbunan kasut, timbunan baju
Kebencian : bau yang tengik seperti bau bawang merah, bawang putih, tembakau, cuka, ubat gegat
Berdasarkan profile cicak kat atas ni hani senaraikan 10 cara nak elakkan cicak berkampung kat rumah kita
1. Hilangkan bekalan makanan cicak kat rumah kita , iaitu kita uruskan dulu masalah nyamuk dan semut yang banyak kat rumah. Gunakan racun semut (yang jual sepeket rm1 tu sangat berkesan) dan hapuskan tempat pembiakan nyamuk. Bila bekalan makanan dia tak ada kat rumah kita automatik cicak akan berkurang atau tak ada langsung. Hani gunakan cara ni juga yang menyebabkan kat rumah hani susah nak jumpa cicak
2. Disebabkan cicak takut kat burung, bela burung kat rumah! Eh eh haha takyah sampai cmtu sekali memadai sediakan jejak burung seolah2 ada burung kat rumah kita dgn cara :
-Letak beberapa kulit telur burung puyuh kat area tingkap atau mana2 tempat cicak boleh masuk. Dia nampak je telur burung puyuh tu confirm tak jadi masuk rumah haha
-Lekatkan bulu pelepah burung kat tempat masuk cicak tu. Kalau nak cantik boleh letak bulu pelepah burung merak lekatkan dinding jadikan perhiasan.
3. Disebabkan cicak suka lepak belakang almari dan bingkai cermin dan dinding, semasa susun atur perabot jangan rapatkan perabot kat dinding. Jarakkan dalam 10 cm dari dinding. Kalau kat rumah banyak cicak, kurangkan perhiasan sangkut2 mcm bingkai cermin dan gambar.
4. Jaga kebersihan rumah, pastikan tong sampah bertutup. Sebab bila sampah dan sisa makanan tarik perhatian lalat, automatik cicak pun datang ramai2 panggil geng dia sbb banyak makanan dia kat rumah tu haha
5. Elakkan suka melonggok barang samada kain-kain, kertas dan kasut. Kitar semula surat khabar lama. Re-organise semua barang supaya teratur dan berada di “rumah” dan tempat khas untuk setiap barang2.
6. Letakkan beberapa ulas bawang putih atau hirisan bawang merah dalam kabinet. Tapi ini kena berhati-hati sebab perlu ditukar selang 3 hari. Kang membusuk lain pulak jadinya.
7. Letak ubat gegat dalam kabinet atau laci. Tapi laci/kabinet berisi makanan tak digalakkan.
8. Lap permukaan meja makan/ kaunter kabinet dengan semburan campuran cuka untuk elakkan cicak melintas atas meja makan kita
250ml air biasa (air paip)
50ml cuka (cuka murah2 je cuka sintetik pn ok)
3 sudu plastik dish soap (hn guna Joy)
1 sudu plastik dettol
9. Guna pelekat perangkap lalat. Boleh beli di Eco. Tampalkan di sebelah peti ais atau belakang tv, bingkai cermin atau gambar. Cicak akan melekat kat atas pelekat tu dan kita boleh buang bila dah ada beberapa cicak melekat. Tak digalakkan utk org penggeli cicak mcm hani hahaha hani x berani buat ni
10. Bela kucing sbb kucing boleh tolong tangkap cicak, bukan setakat cicak kadang2 sumpah2 pun dorang boleh “hadiahkan” kat tuan dia
So pilihlah cara yang mana satu yg nak diguna utk singkirkan cicak kat rumah.
Semoga bermanfaat.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Reka bentuk dalaman ala Scandinavia sangat ideal untuk mereka yang mendambakan kediaman yang tenang dan nyaman. Inspirasi gaya ini berasal dari rumah-rumah di negara-negara Eropah Utara seperti Denmark, Norway, dan Sweden.
Jika anda berminat untuk mencuba gaya ini, berikut adalah beberapa saranan dan tip untuk mengimplementasikan reka bentuk dalaman Scandinavia, seperti yang dilaporkan oleh Real Simple.
Warna Natural dan Earth Tone
Kesederhanaan adalah elemen penting dalam mewujudkan reka bentuk dalaman Scandinavia. Untuk memudahkannya, pilihlah palet warna neutral dan rona bumi untuk bahagian dalam rumah anda. Jika anda ingin menambahkan lebih banyak warna, pertimbangkan untuk menggunakan warna-warna hangat dan lembut seperti karat, zaitun, atau navy pada aksesori atau perabot kecil.
Minimalis
Tema Scandinavia sangat berkait rapat dengan konsep minimalisme. Oleh itu, pastikan untuk mengemas dan membuang barang-barang yang tidak perlu yang hanya akan memenuhi ruang. Anda boleh mengurangkan hiasan dan membiarkan beberapa bahagian seperti dinding, rak, meja kopi, atau permukaan lainnya kosong.
Cipta Kontras
Selain penggunaan warna neutral, adalah penting juga untuk memilih palet warna yang sesuai. Anda boleh mencipta kontras untuk memberikan dimensi dan kesan yang menarik pada ruang.
Mulakan dengan warna asas yang pucat seperti warna dinding, kemudian tambahkan beberapa item berwarna gelap yang tebal. Sebagai contoh, pilihlah penyangkut lampu dan kerusi berwarna hitam yang akan menonjol berbanding dengan dinding dan kabinet yang berwarna putih.
Gabungan Tekstur Semulajadi
Reka bentuk Scandinavia turut sinonim dengan elemen alam semula jadi, oleh itu, masukkan pelbagai bahan semula jadi ke dalam ruangan anda. Campurkan pelbagai tekstur semula jadi seperti bata, kayu, batu, konkrit, atau marmar.
Namun, anda perlu berhati-hati dengan pemilihan warna asas bagi bahan-bahan tersebut. Gabungan bahan berwarna hangat dengan warna-warna sejuk untuk mencipta keseimbangan dan keharmonian dalam ruangan.
Tambah Tekstur
Bilik yang dihiasi dengan warna neutral sahaja mungkin kelihatan kurang menarik. Oleh itu, tambahkan pelbagai tekstur pada perabot seperti corak linen, lapisan boucle, aksen rotan, bantal baldu, selimut tebal bersatu, dan permaidani. Campuran tekstur ini akan menjadikan bilik terasa lebih selesa dan mewah, sambil masih mengekalkan nuansa lembut khas reka bentuk Scandinavia.
Cahaya Semulajadi
Reka bentuk dalaman ala Scandinavia kelihatan lebih memukau bila disinari cahaya matahari. Oleh itu, pastikan ruangan mendapat banyak cahaya matahari melalui jendela yang besar. Selain itu, pertimbangkan arah cahaya matahari semasa merancang pembinaan rumah.
Elemen Hygge
Hygge adalah istilah dari Norway dan Denmark yang merujuk kepada rasa keselesaan dan kepuasan di rumah. Konsep ini menekankan pada butiran-butiran kecil yang dapat menambahkan keseronokan dan ketenangan dalam kehidupan, seperti melengkapkan bilik tidur dengan peralatan yang memaksimumkan keselesaan atau menghiasi bilik keluarga dengan bantal dan selimut yang lembut.
Inilah inspirasi untuk reka bentuk dalaman serta beberapa petua untuk mencipta rumah bergaya Scandinavia. Semoga maklumat ini berguna!
Setiap pemilik kediaman ada cara tersendiri dalam memastikan rumah sentiasa kemas, bersih dan teratur, sedap mata memandang. Begitu juga pilihan konsep dan citarasa dekorasi yang menjadi pilihan.