Cili kering, memang pijar mulut di buatnya jika tersalah pilih. Patutlah terdapat pelbagai bentuk cili kering di pasaran. Rupanya setiap satu diperbuat dari jenis cili yang berbeza. Setiap satunya tahap kepedasannya pun tak sama.
Pedas tak apa, tapi kalau tersalah pilih masakkan anda boleh rasa pijau. Memang tak enjoylah nam menjamu selera bila hidangan yang berasaskan cili kisar tadi pedas melampau sampai boleh buat orang menangis.
Melalui akaun Tweeter, Sazwani meminta tip dari rakan-rakanya untuk memilih cili kering yang tak pedas. Dan tak disangka, cili kering jenis gemuk sebenarnya tak pedas.
Aku tanya kawan-kawan macam mana nak buat cili kisar tak pedas. Sebab selalu aku buat mesti pedas ya ampun! Tp bila kawan aku buat x pedas.3 kedai cari cili tp pedas. Ada ramai komen dengan pelbagai tips, tp yang ni paling aku suka. So, anak-anak, ni ilmu tentang cili! pic.twitter.com/9vX6I5Yr0Z
— Sazwani (@ImanQurrotuaini) April 1, 2020
Selain itu juga, ada yang berkongsi cara untuk hilangkan rasa pedas ketika menghasilkan cili kisar.
Kalau nak kurang kan pedas cili kering time masak,rebus cili dengan air panas dan tos kan air lada,lepas basahkan dengan air sejuk ,strain biji lada ,kalau xbuang biji lada akn tambah pedas
— Republik Joez™® (@fishmarjo) April 1, 2020
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI