4 Kesalahan Menggunakan “Microwave” Yang Ramai Tak Sedar

Microwave bagaikan satu keperluan kini untuk memudahkan dan mempercepatkan kerja memasak. Tapi, ramai terlalu ambil mudah ketika menggunakan microwave sehingga melakukan banyak kesalahan yang akhirnya mengundang masalah lain. Antaranya ialah:

Menggunakan bekas plastik yang tak sesuai untuk microwave

Untuk memastikan bekas plastik yang sesuai untuk digunakan di dalam microwave tertera lebel pada dasar bekas atau pada pembungkus bekas seperti pada rajah dibawah

Tidak pernah membersihkan microwave sebelum dan selepas digunakan

Walaupun microwave kelihatan bersih, Tetapi kondisinya amat sesuai untuk menjadi tempat pembiakkan bakteria. Sebab itu, anda perlu cuci atau bersihkan microwave setiap kali hendak digunakan dan selepas digunakan untuk mengatasi masalah ini.

Memasak menggunakan suhu yang tinggi

Tidak semua makanan sesuai dipanaskan pada suhu yang tinggi. Antaranya makanan yang tak sesuai termasuklah daging dan keju. Menurut WHO, maksimum suhu 158 darjah fahrenheit yang paling sesuai digunakan untuk memasak atau memanaskan makanan di dalam microwave

Tak sesuai nyahbeku daging dalam microwave

Ramai juga yang menggunakan microwave untuk tujuan nyah beku atau defrost. Memang ada aplikasi etrsebut pada microwave. Namun ia tidak sesuai untuk bahan mentah seperti daging, ayam dan ikan. Ia akan menyebabkan ada beberapa bahagian daging matang sebelum dimasak betul.