Sayur jenis berdaun terutamanya bayam dan kangkung, 3 hari je dah mula layu dan lebih lagi rosak begitu sahaja. Sebenarnya, untuk sayauran berdaun ni ada cara atau teknik penyimpanan untuk tahan segar lebih 10 hari walaupun dah dipotong.
Cara-caranya:
1. Satukan kesemua sayuran dalam satu bekas besar dan rendam bersama air yang sudah ditambah sedikit garam selama 10 minit.
2. Toskan sayur selama beberapa minit dan rendamkan semula sayur dalam air tanpa garam selama 5 minit.
3. Toskan semula sekitar 15 minit atau sampai sayur kering sebelum masukkan ke dalam bekas kedap udara.
4. Simpan sayur dalam peti sejuk.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Cara Mudah Untuk Masak Daging Sampai Empuk, Tak Perlu Guna Pressure Cooker Pun!
Sudah bermacam-macam cara dan teknik untuk masak daging sampai empuk dilakukan tetapi setelah selesai memasak, hasilnya daging masih lagi kenyal dan liat. Kadang-kala sampai berjam-jam ambil masa untuk masak daging. Kalau anda peminat daging goreng memang bercinta lah nak makan kalau tak beli daging batang pinang.
Tak akan lah asyik nak beli daging batang pinang sahaja kan. Jom IMPIANA kongsikan tip mudah nak masak lauk daging kegemaran anda supaya daging cepat empuk dan masak dengan sempurna.
Tambahan pula, tidak lama lagi kita akan menyambut bulan Ramadan yang bakal menjelang tiba, jadi sudah pasti ramai yang mahu cara mudah untuk memasak daging supaya empuk untuk dijadikan sebagai menu juadah berbuka puasa. Maklumlah, kalau boleh sepanjang bulan Ramadan kita berpuasa sentiasa mahu lakukan perkara yang lebih mudah serta menjimatkan masa.
Ada pula yang kata nanti pakai ‘pressure cooker’ kan senang. Ye! benar tapi tak semua mampu milikinya. Tidak mengapa, sesiapa yang memiliki barangan elektronik ini di rumah, kira beruntung lah anda! Tetapi yang masih belum memiliki periuk ini, IMPIANA kongsikan cara mudah yang ‘confirm’ daging lembut.
Tip masak daging lembut tanpa ‘pressure cooker’, sewaktu memasak daging anda disarankan untuk meletakkan sudu besi di dalam kuali tersebut. Tidak perlu lah guna sudu besar, sudu yang kecil pun dah memadai.
Jadikan ia seolah-olah anda masak daging tersebut bersama sudu sekali. Kalau anda tidak percaya, anda boleh mencuba cara ni di rumah. Nanti kongsikan pengalaman anda masak daging bersama IMPIANA ye.
Foto: Sumber Carian Pinterest
Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.
Baca artikel berikutnya: 5 Langkah Persediaan Yang Perlu Dilakukan Sebelum Banjir Kilat
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
7 ‘Tricks’ Rumah Kekal Bersih Walaupun Ada Anak Kecil
Mempunyai anak kecil di rumah bukanlah satu alasan untuk tidak boleh memiliki rumah yang kemas dan rapi. Para ibu sering mengeluh penat selepas kemas keadaan ruang akan bersepah kembali dengan segala barang permainan. Banyak masa yang diambil untuk ulang kemas semula.Jangan risau, sebenarnya anda tak payah ambil masa yang banyak pun untuk kemas rumah. Ikut tips ini, mudah sangat kerana kita sebenarnya boleh lakukan dalam masa 5 minit saja dan rumah kekal bersih!
TIPS RUMAH KEKAL KEMAS WALAUPUN ADA ANAK KECIL
Kita selalu hairan kenapa ada rumah rakan dengan anak kecil nampak kemas dan bersih sedangkan kediaman kita pula hanya kelihatan teratur seketika saja sebelum bersepah semula. Sebenarnya pemilik rumah yang sentiasa kemas ini bukanlah melakukan kerja membersih dan mengemas seluruh rumah setiap hari. Sebaliknya mereka hanya melakukan beberapa kerja di bahagian tertentu untuk memastikan rumah kelihatan rapi dan bersih sentiasa.
LAKUKAN 7 PERKARA INI SETIAP HARI DAN ANDA AKAN DAPAT HASIL YANG SAMA.
1. SEDIAKAN STORAGE YANG LENGKAP
Setiap rumah perlu memiliki ruang untuk penyimpanan. Beli perabot yang mempunyai ruang penyimpanan tertutup supaya barang yang hendak disimpan tidak kelihatan sarat. Letakkan perabot simpanan ini di ruang yang agak tersembunyi seperti di bawah tangga ataupun loteng.
2. BUANG SAMPAH SETIAP HARI
Anda perlu jadualkan waktu membuang sampah anda pada waktu pagi sebelum keluar rumah ataupun pada waktu malam. Jangan tunggu bakul sampah penuh baru terdetik nak buang sampah. Ini akan menyumbangkan bau yang kurang menyenangkan serta mengundang haiwan dan serangga seperti Cik T dan Lalat.
3. KEMAS KATIL
Kemas katil dan bilik anda sebaik bangun tidur. Celik je mata terus lipat selimut tu jangan tinggal macam tu je. Selimut lah benda paling penting untuk katil kelihatan kemas.
4. SELEPAS BASUH BAJU TERUS LIPAT
Pakaian yang tidak diurus dengan baik selalu jadi punca rumah nampak bersepah. Jadi jangan biarkan baju kotor bertimbun dan jangan juga biar baju yang sudah kering dalam bakul tinggi menggunung. Setiap kali selesai membasuh terus lipat pakaian yang kering dan masukan dalam almari.
5. JANGAN BIAR SINGKI PENUH
Sama juga dengan pinggan mangkuk, jangan biar ia memenuhi singki. Basuh pinggan setiap kali selepas makan. Jika anda rasa malas juga, didik anak dan ahli keluarga yang lain untuk membasuh pinggan selepas digunakan.
6. PASTIKAN KAUNTER DAPUR SENTIASA BERSIH
Selepas basuh, terus susun pinggan mangkuk, kuali dan periuk di tempatnya. Simpan juga baki lauk pauk dalam bekas berpenutup bukan di atas pinggan. Buang sampah setiap kali bakul penuh. Jangan sampai tamat tarikh luput pula.
7. KEMAS RUANG TAMU TENGAH HARI DAN MALAM
Ruang tamu memang jadi tempat permainan anak, bantal kecil akan bertaburan begitu juga mainan mereka. Anda memang perlu mengemaskannya paling kurang dua kali sehari. Sekali, menjelang tengah hari dan kali kedua sebelum tidur supaya sebaik celik mata pagi hari anda melihat ruang tamu yang bersih dan kemas. Pasti akan membuat anda rasa tenang dan bahagia.
Mudah saja bukan untuk dapatkan rumah yang kemas? Anda hanya perlu jadikan 7 perkara ini sebagai rutin harian.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
(VIDEO) Hasilkan Sendiri Hand-Sanitizer Dari Ekstrak Daun Sirih Dan Limau Nipis
Harga hand-sanitizer bukan sahaja makin meningkat, malah kehabisan stok. Tidak kurang juga ramai yang mengambil kesempatan ini untuk menjual hand-sanitizer secara atas talian. Kita yang terdesak pun beli, tanpa mengambil kira kandungannya sahih atau tidak.
Seperti perkongsian artikel sebelum ini, cucian menggunakan sabun dan air adalah lebih berkesan mencegah jangkitan wabak COVID-19. Hand-sanitizer alkohol ni digunakan apabila terdesak sahaja. Tapi, ada berita baik untuk anda yang ada sumber daun sirih.
Melalui perkongsian SURYA.co.id, Ketua departemen Farmasetika Fakultas Farmasi Unair, DR Retno Sari MSC APT bahawa pembuatan hand-sanitizer tanpa alkohol dan etanol telah digunakan ketika berlakunya penyebaran selsema burung 2006.
Cara hasilkan hand-sanitizer ekstrak daun sirih
Bahan-bahan:
50gm daun sirih
200ml air bersih
satu sudu jus limau nipis/lemon
Cara-cara:
1. Cuci bersih daun sirih, kemudian tos dan keringkan dari air
2. Potong kecil daun sirih
3. Didihkan 200ml air
4. Masukkan 50gm daun sirih ke dalam air yang sedang menggelegak
5. kukus daun sirih tadi selama 30 minit dengan api kecil
6. Selesai, saring dan masukkan ke dalam botol
7. Masukkan jus limau nipis ke dalam air sirih dan goncang sebati (jus limau nipis digunakan untuk mengurangkan aroma sirih dan bagi mengelak air menjadi keruh untuk tempoh 2-3 hari)
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI