Sotong, kalau liat memang potong selera. Liat bermakna sotong anda terlebih masak. Berikut 5 tip masak sotong yang WAJIB anda praktik untuk pastikan sotong yang dimasak sempurna pada tekak.
1. MASAK TAK BOLEH LEBIH 5 MINIT
Nak menyambal, menggoreng, menumis, jangan biarkan ia dimasak lebih dari 5 minit untuk sotong bersaiz kecil hingga sedarhana. Untuk lebih mudah, apabila sotong bertukar warna atau mula bergulung, ia menunjukkan sotong anda telah sempurna dimasak
2. MASAK DENGAN API BESAR
Apabila sotong sedia dimasukkan dalam masakkan, besar kan api dan masak dalam tempoh 2-3 minit sahaja.
IKLAN
3. BASUH DENGAN PERAHAN LIMAU
Perah limau selesai mencuci bukan sahaja berupaya menyingkarkan bau hanyir pada sotong, Ia juga memastikan sotong anda lembut. Tambahan, ia juga antara teknik untuk menyimpan sotong agar tahan lama
IKLAN
4. RENDAM SOTONG DALAM SUSU
Teknik ini digunakan oleh orang Prancis secara tradisional. Menurut mereka, asid laktik dalam susu dapat melembutkan sotong. Perap sotong dalam susu sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dimasak atau sebaiknya semalaman
IKLAN
5. DI CELUR SEBELUM MASAK
Chef masakkan thai ramai menggunkan teknik celur sebelum amsak untuk menghasilkan sotong yang lembut. Caranya, celur sotong yang telah dibersihkan ke dalam air yang panas 1-2 minit kemudian di basuh dengan air sejuk. Hanyir sotong tak menjejaskan masakkan dan ia menjadi lembut
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Solusi Kembali Bekerja Setelah Pendemik Dengan Model Kerja Hibrid. Model kerja hibrid kini menjadi paradigma kerja baru bagi abad ke-21, di mana para pekerja diberi pilihan sama ada bekerja dari rumah, ruang kerja yang berdekatan atau ibu pejabat pusat secara berselang seli.
IWG penyedia ruang kerja fleksibel terbesar di dunia telah membuka dua pusat baru yakni Spaces Exchange 106 dan Regus Bukit Bintang City Centre, sebagai salah satu daripada rangkaian miliknya yang merangkumi lebih daripada 3,300 lokasi di seluruh dunia, bagi memenuhi peningkatan permintaan untuk penyelesaian model kerja hibrid.
Didorong oleh pandemik, organisasi dari pelbagai saiz kini semakin menghargai manfaat model kerja hibrid yang dapat mengurangkan secara signifikan masa untuk para pekerja berulang alik dan menambah baik keseimbangan kerja dan kehidupan.
Menurut kajian yang dijalankan oleh IWG, 77% pekerja menyatakan bahawa mereka lebih mengutamakan ruang kerja yang lebih dekat dengan rumah untuk rancangan pekerjaan mereka yang seterusnya. Keinginan untuk bekerja lebih dekat dengan rumah telah mencetus penggunaan konsep hab dan jejari atau hub and spoke, di mana mereka selalunya beroperasi dari pejabat utama (hab) dan menggunakan pejabat satelit atau ruang kerja (jejari) supaya para pekerja mempunyai tempat kerja profesional yang berdekatan dengan rumah mereka.
Pengurus Negara IWG Malaysia, Vijayakumar Tangarasan berkata, “Kami dengan sukacitanya mengalu-alukan Spaces Exchange 106 dan Regus Bukit Bintang City Centre sebagai ruang kerja IWG yang ke-39 dan ke-40 di Malaysia, mengukuhkan lagi rangkaian kami bagi memenuhi peningkatan permintaan untuk penyelesaian model kerja hibrid.”
Model Kerja Hibrid
Sejak bermulanya pandemik ini, model kerja hibrid telah diguna pakai oleh jutaan pekerja di seluruh dunia dan IWG telah menyaksikan rangkaiannya berkembang pesat dengan penambahan lebih daripada dua juta pengguna baru. Selain daripada itu, IWG juga telah menandatangani perjanjian perusahaan terbesarnya dengan syarikat seperti NTT untuk 300,000 pekerja dan Standard Chartered untuk 95,000 pekerja.
Peralihan kepada model kerja hibrid membolehkan syarikat mengecilkan jumlah hartanah yang dimiliki atau disewa oleh mereka, mengurangkan kos overhed dan memberikan mereka fleksibiliti yang tidak dapat ditandingi kontrak tradisional.
Model kerja hibrid mempunyai banyak kelebihan, terutamanya untuk orang di dalam organisasi, planet dan kewangan syarikat berkenaan. Model kerja hibrid bukan sahaja dapat menambah baik keseimbangan kerja dan kehidupan, tetapi ia juga boleh meningkatkan produktiviti. Kajian Ruang Kerja Global yang dijalankan oleh IWG menunjukkan bahawa 89% responden berkata model kerja hibrid membolehkan perniagaan menjadi lebih produktif.
Dengan peningkatan lokasi di tengah-tengah komuniti tempatan, penggunaan ruang fleksibel boleh memainkan peranan penting dalam usaha mengurangkan pelepasan karbon daripada kenderaan.
Spaces Exchange 106 & Regus Bukit Bintang City Centre
Spaces Exchange 106, yang terletak di tingkat 23, adalah antara 10 bangunan pejabat tertinggi di dunia. Menawarkan 3,559 meter persegi penyelesaian ruang kerja fleksibel, yang boleh disesuaikan, ruang kerja moden ini mewujudkan suasana yang serba mewah dengan ruang penyambut tetamu dan lobi yang anggun, berserta dengan pemandangan panorama Kuala Lumpur seluas 360 darjah yang pastinya mampu mencetuskan inspirasi. Terletak di tengah-tengah pusat kewangan baru Malaysia, Spaces Exchange 106 menempatkan 124 pejabat peribadi dan 3 bilik mesyuarat, serta dilengkapi dengan ruang serbaguna dan Wi-Fi berkelajuan tinggi bagi membolehkan perniagaan bekerja pada kapasiti mereka yang terbaik.
Sementara itu, Regus Bukit Bintang City Centre pula terletak berhampiran dengan salah satu persimpangan tersibuk di Kuala Lumpur dan berdekatan dengan rangkaian pengangkutan awam utama. Bakal dilancarkan secara rasmi pada Februari 2022, ruang kerja ini menempatkan pejabat peribadi dan bilik mesyuarat, serta ruang serbaguna yang luas bagi membolehkan para pekerja menikmati suasana kerja dan riadah dengan mudah. Oleh kerana lokasinya yang strategik, tempat-tempat tarikan seperti pawagam, dewan konsert, pusat membeli-belah, taman dan restoran semuanya terletak berhampiran.
Penambahan kedua-dua ruang kerja tersebut meluaskan lagi portfolio IWG dalam menyediakan penyelesaian hujung-ke-hujung untuk ahlinya di negara ini dan memenuhi permintaan untuk ruang kerja profesional dan fleksibel. Selain daripada itu, ahli ruang kerja bersama Regis turut diberi akses kepada lebih 3,300 lokasi ruang kerja fleksibel di 1,100 bandar raya di seluruh dunia, dengan pelbagai kemudahan bagi menyokong keperluan perniagaan mereka, termasuk sokongan IT, perkhidmatan penyambut tetamu dan pejabat maya.
Nak Bawang Siap Kupas Tahan Lama, Jangan Cuci . Bawang yang dah kupas, kalau simpan hanya berupaya tahan dalam tempoh 1 minggu je paling lama walaupun disimpian dalam petgi sejuk. Selepas seminggu bukan bawang rosak berair, tapi kering dan salah teknik simpan boleh menyebabkan peti sejuk berbau, Wan Rosni ada cara nak pastikan bawang siap kupas tahan berminggu lamanya apabila disimpan
1. Mula-mula beli bawang kat supermarket mana-mana yang uolls suka. Atau nak suh runner belikan pun boleh.
2. Pastu simpanla bawang tu dalam bekas-bekas bawang macam dalam gambar (ni bukan iklan ya).
3. Pastu kupasla bawang tu untuk stok seminggu. Agak-agak family ramai kenalah kupas banyak lagi. Eloknya ajak anak-anak kupas sama-sama. Baru cepat siap. 4. Pastu bawang yang dikupas tu jangan basuh tau. Biarkan sekejap dalam pinggan macam contoh dalam gambar
5. Pastu ambil la bekas macam dalam gambar namanya snowflake. Bekas ni saiznya tinggi. Jadi tujuannya kalau stok bawang yang dikupas tu banyak, muatla dalam bekas ni. Saya punya bawang kali ni tak penuh bekas, tapi nak guna juga bekas ni.
6. Kenapa kena guna bekas ni? Sebab dia muat kat pintu peti sejuk rumah saya dan rumah anda juga. Tambahan, ia khas untuk simpan barang dalam peti sejuk
Tak mahal pun satu set 12 biji RM 130 sahaja. Boleh klik link ni kalau nak beli https://invol.co/cl8yqnz
7. Jadi bila nak guna, baru keluarkan yang nak guna je, baru basuh dan potong/blend/chop ikut keperluan resepi masakan anda.
8. Kenapa takleh basuh siap-siap? Sebab nanti bawang tu akan lembap dan akan berair dalam bekas tu. So nanti bawang tu akan cepat rosak.
Itu je tipsnya untuk hari ni. Sekian, terima kasih.
Nak Bawang Siap Kupas Tahan Lama, Jangan Cuci
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Tombol pintu bilik rosak. Nak ganti, tak reti. Tunggulah kontrator datang baiki. Masalahnya, bukan murah upah tukar tombol pintu bilik. Sebenarnya, tak susah pun nak tukar tombol pintu tu. Tak sampai 30 minit dah siap. Tambahan, tak perlu perkakas rumit macam profesional pun boleh buat. Jom tonton video yang disediakan oleh chenal Youtube Alang N Afiq
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Sebelum merancang untuk membeli RUMAH PERTAMA, sebaiknya mempertimbangkan beberapa perkara ini dahulu supaya tidak menyesal di kemudian hari. Pembelian rumah yang betul mampu menjadi aset, sebaliknya jika tersalah beli boleh menjadi liabiti kepada pemilik.