Masakan terhangit? walaupun hanya pada dasar periuk atau kuali sahaja, namun aroma hangit mengganggu selera. Walaupun bahagian hangus telah di asingkan, namun aroma hangit tetap menjejaskan masakkan atau makanan. Terdapat 4 cara mudah dan praktikal untuk hilangkan bau hangit pada makanan

1. CILI KERING
Letakkan beberapa batang cili yang dah dibuang tangkainya dan dibasuh bersih terlebih dahulu dalam periuk. Tutup periuk dan biarkan seketika. Lepas tu keluarkan semula cili tersebut. Kalau takut pedas, buang dulu biji cili tau. Tak ada cili biasa, gantikan dengan cili kering pun boleh.

2. KENTANG
Basuh bersih kentang dan potong kecil. Letakkan dalam periuk dan tutup rapat. Nanti bau hangit tadi akan diserap kentang.

3. DAUN PANDAN
Aroma pandan pembangkit selera. Nak masak nasi biasa kalau diletakkan beberapa helai daun pandan, aromanya sangat wangi. Selain itu juga, pandan sesuai menghilangkan aroma hangit.

4. KEPINGAN ROTI
Asingkan bahagian yang hangus dan letakkan beberapa keping roti pada makanan tidak hangus tadi. Tutupkan bekas makanan tersebut dalam tempoh 15-20 minit untuk memberi peluang roti menyerap aroma hangus tadi

Tahukah anda, asam jawa mengandungi pelbagai nutrisi seperti vitamin B, kalium, magnesium, zat besi, kalsium, fosfor, serat dan karbohidrat yang diperlukan oleh tubuh serta berpotensi melindungi diri daripada pelbagai penyakit.

Kandungan karbohidrat dalam asam jawa tersimpan dalam bentuk gula yang banyaknya hampir sama dengan 17 sudu teh. Wow!

Meskipun begitu, asam jawa bukan hanya boleh digunakan untuk menyedapkan masakan tetapi ia juga mempunyai banyak kegunaan dan manfaat lain untuk kita. Jom baca perkongsian Puan Shahila ini.

NAK TAU MANFAAT ASAM JAWA?

Sebelum ni kita tau asam jawa kita tambah dalam masakan kan, sebagai penyedap rasa. Ada jugak yang suka buat minuman, lagi lagi yang selalu sakit tekak tu.

Tapi, rupanya asam jawa bukan setakat yang cikla nyatakan dekat atas tu, banyak lagi kebaikan dia terutama dalam kesihatan seisi keluarga.
Kegunaan yang paling popular adalah untuk menurunkan suhu badan anak yang demam.

Kalau yang ni memang betul, sebab cikla memang apply dekat anak cikla kalau diaorang demam.

Memang habis satu badan, start dari kepala, celah ketiak, pelipat kaki, badan semua cikla sapu dengan asam jawa yang dah dibancuh dengan sedikit air.

Serius, memang cepat kebah panas badan dia.

Ada jugak yang buat cara ni untuk baby, iaitu ambil segenggam asam jawa lepas tu ramas dalam semangkuk air sebelum air tu dilumurkan atas kepala baby sambil berselawat.

Sama juga cara cikla tadi kan, cumanya cikla tala satu badan. Hihi. Biar cepat sikit turun panasnya.

Dalam masyarakat Melayu pulak, ada yang kata asam jawa boleh bantu melegakan rasa sakit akibat sengatan lipan atau lebah. Caranya, ambil 3 hingga 5 biji asam jawa dan minyak kayu putih secukupnya. Tumbuk biji asam jawa tu sampai halus.

First, sapukan minyak kayu putih tu pada tempat yang bengkak. Tapi, sebelum sapu tu bersihkan dulu kawasan bengkak dengan kain. Lepas dah sapu tu, baru taburkan atau tepekkan biji asam jawa yang dah ditumbuk tu pada tempat yang sama. InshaAllah, rasa sakit akan semakin berkurang.

Hurmm, kadang-kadang, petua orang lama ni memang berkesan kan, terutama untuk jenis yang ringan ringan. So, tak salah kalau kita nak mencubanya. Tapi, kalau sakit berlarutan elok jumpa doktorlah ye dapatkan rawatan lanjut.

SUMBER

Orang perempuan ni, aksesori memang banya dan boleh jadi peni nak simpan. Silap-silap, almari besar pun belum tentu muatkan semua baju, tudung, beg dan sebagainya. Seperti tudung, kalau dilipat bukan sahaja susah untuk disuaipadankan, silap-silap tak jumpa dan langsung tak jumpa. Jangan ingat, melipat tu kaedah simpanan tudung terbaik ye. Ada macam-macam cara yang lebih kemas dan mudah yang boleh anda praktikkan. Kali ni, impiaan kongsi beberapa barang yang sesuai menjadi tempat simpan tudung cara bijak bawah RM 5 yang boleh anda beli di shopee

Penyangkut jenis ni paling praltikal dan murah. Dalam satu masa, boleh simpan 6 helai tudung terus. Boleh lah susun ikut warna, rekaan atau sebagainya. Nak beli, boleh klik sini je https://invol.co/cl3k3s1

Ni lagi jimat ruang. Bukan sahaja sesuai untuk baju dan selaur sahaja, tudung pun leboh banyak boleh dimuatkan. Satu penyangkut baju boleh muat 2-3 tudung. Kalau ada 9 ruang penyangkut, lebih banyak boleh 19-23 helai tudung boleh dimuatkan. Nak beli penyangkut jimat ruang ni, klik je sini https://invol.co/cl3k4cu

Tempat gantung tie ni sesuai untuk letak tudung jenis bawal atau scarf. Tapi salah satu hujungnya pelru diikat. Nak beli klik je link ni https://invol.co/cl3k46g

Bukan je sesuai untuk simpan aksesori seperti beg, tudung pun tersusun rapi. 1 penyangkut boleh muatkan 11 helai tudung dengan harge RM 4.95 je. Nak beli, klik sini https://invol.co/cl3k4fk