Minyak masak kebiasaan, selepas 3 kali diguna mula rosak dan ada yang tahan lama. Jadi, minyak tersebut perlu dibuang. Tapi, sebenarnya ada cara untuk anda pastikan minyak masak tahan lebih lama. Cara-caranya ialah:

1. Jangan biarkan minyak terlalu panas tanpa sebarang bahan untuk menggoreng. Ia akan mengubah tekstur dan aroma minyak

2. Segera padamkan api selepas selesai menggoreng

Ads

3. Untuk deep fry, pastikan anda mencapai suhu sesuai iaitu 180-190 darjah C secara api sederhana. Ia dapat membantu gorengan anda kelihatan lebih sempurna dan masak dengan cepat. Secara tidak langsung, ia mengurangkan penggunaan minyak7 Cara Mudah Untuk Pastikan Minyak Masak Lebih Tahan Lama Dan Tak Berbau Busuk

4. Tapis keledak setiap kali selesai menggoreng dengan menggunakan penapis teh jenis kain. Selain itu juga anda boleh gunakan kertas turas berbentuk kon untuk menapis. Keledak yang tersimpan kebiasaanya antara punca utama minyak cepat rosak7 Cara Mudah Untuk Pastikan Minyak Masak Lebih Tahan Lama Dan Tak Berbau Busuk

Ads

5. Jika anda melakukan proses menggoreng berulang, pastikan tapis sisa sebelum masukkan bahan gorengan seterusnya
7 Cara Mudah Untuk Pastikan Minyak Masak Lebih Tahan Lama Dan Tak Berbau Busuk

Ads

6. Gunakan bekas kedap udara untuk menyimpan minyak masak

7. Simpan minyak terpakai di dalam peti sejuk. Minyak akan membeku, tapi ia akan cepat cair apabila dibiarkan seketika di dalam suhu bilik

Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI