Bekas simpanan plastik yang paling terkenal sudah pastinya mak-mak akan sebut Tupperware. Walaupun beli dekat kedai RM 2.00, tetap sebut Tupperware. Jelas, jenama ini memang sentiasa diingati. Tapi, tidak kira lah bekas makanan plastik anda tu mahal atau murah, kalau tak dibersih dan disimpan dengan betul, ia akan berbau dan adakalanya rosak tanpa disedari mengundang ancaman lain kepada pengguna.

Oleh itu, cucian dengan air sabun semata-mata belum tentu dapat memastikan bau dan kotoran pada bekas makanan plastik anda bersih 100%. Berikut, IMPIANA kongsikan tip betul cara cuci, simpanan dan penggunaan yang perlu dilakukan mak-mak ketika menggunakan bekas makanan plastik. Tip ini terpakai untuk semua jenis bekas makanan plastik tidak kira mahal atau pun yang murah.

CARA CUCIAN

1. Gunakan air suam bersabun dan kain lembut atau span
2. keringkan menggunakan kain lembut atau biarkan ia kering sendiri sebelum disimpan
3. Jauhkan dari panas bagi tujuan mengeringkan bekas yang telah dibasuh
4. Gunakan baking soda untuk kotoran degil

PENYIMPANAN

1. pastikan ia kering sepenuhnya sebelum disimpan
2. Simpan bekas makanan dalam keadaan penutupnya terbuka bagi tujuan penggudaraan dan elak berbau

CARA BETUL DAN TEPAT PENGGUNAAN BEKAS MAKANAN PLASTIK

1. Pastikan makanan atau minuman yang hendak dibungkus sejuk terlebih dahulu
2. Elak penggunaan alatan tajam seperti pisau garfu
3. Tidak semau bekas makanan sesuai untuk digunakan bagi memanaskan makanan di dalam microwave. Lapisan pelindungnya mudah tertanggal dan mencemarkan makanan. Guna bekas yang tertera sesuai atau dikhaskan untuk kegunaan microwave

HILANGKAN BAU DALAM BEKAS MAKANAN PLASTIK

1. letak surat khabar atau arang di dalam bekas makanan dan tutup rapat. biarkan 2-3 hari. jika masih berbau, biarkan ia dalam tempoh lama
2. Basuh beaks menggunakan baking soda
3. cuci dengan jus lemon atau cuka dan bilas dengan air bersih
4. buka tutup bekas apabila tidak digunakan

Bila dah duduk rumah lama, mula rasa nak tukar itu dan ini. Tapi barang lama sayang nak buang. Nak tambah barang baru sempit pula rumah nanti. Macam mana nak buat tu. Min pasti ramai pemilik rumah dekat luar sana yang mempunyai rasa yang macam ni kan. Dalam mengubah suai rumah agar mempunyai nafas baru tidak semestinya perlu mengeluarkan belanja yang banyak atau menukar semua perabot yang ada.

Percaya atau tidak, jom kita lihat hasil magis yang dilakukan oleh Pereka Hiasan Dalaman Aznol Hadi di salah sebuah rumah pelanggannya.

Sebelum

Selepas

Jika berminat boleh la PM Pereka Hiasan Dalaman Aznol Hadi.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Mengekalkan kesegaran sayuran dan ikan yang dibeli adalah sesuatu yang agak mencabar. Adakalanya teknik yang sama telah digunakan sekejap menjadi dan sekejap tidak. Lebih-lebih dalam keadaan negara yang dilanda musibah ini, orang ramai digesa untuk kurangkan keluar dari rumah sekiranya tiada hal penting. Jadi sudah tentulah mak-mak risau kalau sayur yang dibeli tidak boleh tahan lama.

Namun, ada teknik yang dikongsikan oleh Maslina Misnan di dalam group masak mungkin belum atau jarang di praktikan. Cara ini boleh buat sayur dan bahan mentah kekal segar walaupun selepas dua minggu! Selamat mencuba semua.

CARA-CARANYA :

1.Rendam sayur di dalam air bersih selama 5-10 minit. Pastikan sayur di rendam sepenuhnya dalam air

2. Tambahkan garam di dalam air rendaman sayur untuk memastikan sisa kimia dapat dicuci sepenuhnya termasuklah serangga perosak. Sambil-sambil tu, bersihkan sayur

3. Tapis air dari sayur untuk tempoh 5 minit. Bagi sayuran yang jenis berkelopak terbalikkan untuk memastikan air dapat dikeringkan

4. Susun sayuran yang telah kering di dalam bekas kedap udara

5. Untuk makanan laut. Cuci bersih sotong seperti biasa. Buangkan, tulang serta dakwat sotong sehingga bersih

6. Letakkan satu sudu gula di dalam sotong dan gaul hingga sebati. Teknik ini membuatkan sotong sentiasa segar dan sebelum masak, cuci bersih. Gula tadi tidak akan menjejaskan rasa sotong malah ia tidak liat apabila dimasak

7. Bersihkan udang sama seperti yang dilakukan untuk sotong.

8. Siang ikan dan buang semua isi perutnya. Susun terus di dalam bekas simpanan tanpa perlu dibasuh

p/s : Kulit udang tadi jangan di buang. Boleh dijadikan stok udang untuk buat merebus dan lain-lain. Caranya adalah:

1. Rebus kulit udang dengan kuantiti air janji ia tenggelam sahaja. Tak perlu banyak sangat air

2. Biarkan sampai ia mendidih dan kulit udang jadi lembut

3. Tapiskan stock udang tadi dan dibiarkan sejuk

4. Bila dah sejuk boleh masukkan dalam bekas untuk disimpan

Ni Stock saya. Yang atas adalah air stock ayam, daging, udang dan pes sambal. Bila nak masak tinggal dipanaskan sahaja. di bahagian bawah adalah bahan mentah seperti daging, ikan, sotong dan pelbagai lagi

Ini stock sayur yang telah di simpan 2 minggu. Masih segar.

kredit  : Puan Maslina Misnan