Baru-baru ni gempar kenyataan dari Choice Magazine yang dipaparkan oleh Majlis Pengguna Hong Kong (The Hong Kong Consumer Coucil) berkaitan 60 jenama produk berasaskan tepung termasuk biskut yang dikilangkan di Malaysia tercemar dengan bahan Acrylamide dan Glycidol

Ramai lah mula gelabah dan boiket jenama yang terbabit. Antara jenama yang tersenarai adalah biskut Hup Seng, Jacobs dan Julie’s

Menurut International Agency for Research on Cancer (IARC), acrylamide dan glicidol merupakan bahan yang memberi risiko kepada kesihatan. Acrylamide adalah bahan pencemaran yang boleh terhasil semasa pemprosesan atau penyediaan makanan. Namun bahan pencemaran tersebut boleh dikawal melalui pemilihan bahan mentah dan proses yang bersesuaian.

Jom beli biskut GPR Royal British Butter Cookies ni. sedap! terjual hampir 100k di shopee https://invol.co/cl7ynxn

Menurut KKM melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) produk biskut di pasaran tempatan termasuk jenama terlibat, mendapati tahap purata acrylamide adalah 246 µg/kg (mikrogram per kilogram) iaitu di bawah paras (benchmark level) yang ditetapkan oleh European Union (EU) Commission Regulation iaitu350 µg/kg.

BKKM turut menjalankan penilaian risiko ke atas acrylamide dan glycidol dalam makanan dan ia menunjukkan risiko kesihatan terhadap acrylamide dan glycidol melalui pengambilan biskut adalah rendah.

Tambahan menurut pengasas atau admin group Facebook Makmal Makanan (MAMA) Dr. Fatimah Salim, bahan tersebut bukan sahaja terdapat pada biskut yang tersenarai malah makanan harian lain seperti kuih, cekodok, kerepek, roti dan sebagainya.

Baca juga: (VIDEO) Ramai Tak Tahu Periuk Non-Stick Antara Punca Penyakit Barah, Ini Sebabnya

Bahan utama roti/ biskut iaitu kanji akan bertindak balas pada suhu memasak yang tinggi itu sendiri akan menghasilkan bahan kimia contoh acrylamide ini. Kajian menunjukkan semakin gelap warna roti dimasak, semakin tinggi kandungan bahan kimia punca kanser ini.

Nak elak makan sepenuhnya, mustahil. Mereka mudah terbentuk dalam makanan harian kita yang dimasak terutamanya menggoreng dan memanggang. Boleh kurangkan dengan mengolah cara memasak kepada merebus atau mengukus. Namun tidaklah semudah itu berlakunya kanser. Banyak lagi faktor lain yang perlu dipertimbangkan.

Maka, bersederhana lah dalam pengambilan. Pelbagaikan makanan dan pastikan sentiasa ada sayuran hijau dalam diet yang mengandungi pelbagai fitokimia yang boleh ‘meneutralkan’ kesan hangusan makanan atau apa-apa juga bahan kimia kasinogen terdapat dalam makanan harian kita.

Untuk pencinta rose ini perkara yang wajib anda buat dengan betul kalau nak pokok subur dan bercambah bunganya.

CARA PEMANGKASAN / CANTASAN YANG BETUL

1. Proses pemangkasan atau cantasan bertujuan mengekalkan dahan-dahan yang aktif sahaja serta memberi laluan kepada dahan-dahan tersebut untuk menerima nutrient yang cukup  selain sangat membantu dalam penghasilan mata tunas  atau  dahan yang baru kepada pokok ros.

2. Cantasan juga perlu dilakukan setiap kali selepas habis musim bunga.

• Potong serong pada takuk @lapisan daun minimum 3 (pada pokok yang masih kecil)

3. Potong serong pada takuk @lapisan daun minimum minimum 5 (pada pokok yang stabil atau besar)

4.Jangan takut membuat cantasan sekiranya anda tahu asas teknik cantasan, kerana hasilnya amat berbaloi. Kudup-kudup akan lebih banyak dihasilkan selain memberikan saiz bunga yang lebih besar.

5. Lakukan cantasan menggunakan teknik yang betul iaitu arah serongan menghala kepada mata tunas (ke bawah). Potongan secara serongan ini membantu mengelakkan air masuk ke dalam bekas potongan/ cantasan tersebut

Tips: gunakan gunting atau cutter yang tajam serta bersih semasa mencantas. Ini penting bagi mengelakkan masalah kanker (batang menghitam dari atas dahan). Kebiasaannya,  kesan daripada penggunaan cutter atau gunting yang bermata tebal akan menyebabkan permukaan potongan pada dahan pokok akan pecah dan memberi lauluan kepada  air untuk meresap ke batang dan biasanya laluan air tersebut diikuti dengan fungus dan myenyebabkan kanker terhasil.

Anda dapat lihat, situasi ini biasa mudah terjadi pada musim hujan apabila air meresap masuk ke dalam batang dan menyebabkan batang akan menghitam dan kemudiannya melarat ke pangkal pokok.

Perkongsian dari: Taman Addarosa Puncak Alam

Masihkah anda ingat dengan kelengkapan perabot seperti sofa yang diperbuat daripada anyaman kayu rotan dan sebagainya? Memang betul-betul mengimbaui kenangan dan memori pada zaman dahulu kan? 

Tidak dinafikan, dengan peredaran zaman masa kini yang sudah berubah dan bertambah maju dengan kehadiran pelbagai kelengkapan perabot yang lebih moden, kelengkapan perabot yang diperbuat kayu rotan ini telah kurang mendapat permintaan ramai. 

Meski begitu, kelengkapan perabot ini masih lagi mempunyai peminatnya yang tersendiri ekoran struktur reka bentuknya yang tampak unik dan klasik sepanjang zaman. 

Jadi, buat anda yang lebih mengemari rekaan hiasan dalaman rumah tampak lebih klasik dan estetik maka kelengkapan perabot yang diperbuat daripada anyaman kayu rotan ini adalah pilihan yang tepat untuk anda. 

Lihat sahaja lah pada gambar yang tertera, dengan penggunaan kelengkapan perabot seperti sofa yang diperbuat daripada anyaman kayu rotan ini tidak dapat disangkalkan lagi boleh membuatkan dekorasi hiasan dalaman rumah tampak lebih cantik, menarik dan berbeza daripada yang lain.

Sekiranya anda ingin memiliki sofa kayu rotan ini, anda boleh mendapatkan dengan membuat pembelian secara dalam talian di aplikasi Shopee. Klik di sini untuk pembelian.

Sumber: Facebook Pemburu Tiket Murah

Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi IMPIANA. Klik di sini.

Baca artikel berikutnya: Sudah 3 Bulan Tak Bayar Sewa Rumah, Penyewa Hujah Agama Dengan Tuan Rumah