Asal beli kuali baru atau non-stik mesti boleh jadi gagal memasak nak-nak kalau goreng telur, ikan dan sebagainya. Walaupun dah guna minyak, masakkan tetap melekat. Rupanya, menurut Chef Wan Luqman, ada cara nak pastikan kuali yang baru dibeli tidak melekat dan tahan lama.
Orang putih cakap “season the wok”. Untuk ape bakar? Carbon steel wok ni kalau tak jaga dia, tak manjakan dia, dia akan cepat berkarat. Jadi untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ni dulu sebelum guna dia.
Salah satu lagi sebab nak bakar adalah supaya masakan kita tak melekat. Jadi pengalaman memasak anda lebih seronok. Proses semua makan masa lebih kurang 30-45minit bergantung kepada power api dapur anda.
1. Kuali ni masa baru beli dia berbungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tu dia berminyak / greasy. Itu adalah minyak dari kilang…kite kena cuci dulu. Tenyeh gosok dengan sabun guna span besi ye. Depan belakang bontot dia kita gonyoh semua.
3. Set kan api dapur yang paling kuat dan mula bakar!
4. Bakar sampai kebiruan ke seluruh permukaan kuali ni tau, biar rata semua tempat. INGAT JANGAN LAMA SANGAT, BILA DAH START BIRU TERUS ALIH KE PERMUKAAN LAIN. KALAU LAMA SANGAT KAT TEMPAT SAMA, NANTI YANG BIRU TU AKAN JADI MERAH. TANDA BESI TERLALU PANAS dan akan berkarat di kemudian hari.
Ads
Bakar seluruh permukaan kuali ye. Jangan leka dan lalai
5. Dah siap dan biarkan dalam 10 minit.
6. Lepas 10 min, kite test season. Letak minyak sikit.
Ads
7. Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ye. Bukan guna tisu muka
8. Test Run, goreng la pape pun, bawang ke, daun bawang ke halia ke serai ke. seronok waktu ni tengok mereka berlari. Goreng je sampai garing ke hangus ke
9. Bile dah garing kaw-kaw, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali.
10. Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3-5min. Bagi dia cool down dulu.
Ads
11. Kemudian bilas dan gosok guna span tanpa sabun ye
12. Lap-lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan sapu rata lagi sekali
13. Bila kita gosok guna tisu sambil api menyala, dia akan start berasap. Tutup api, siap.
Esok-esok nak pakai, panaskan dulu, ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali…baru guna. Ini dipanggil pre season.
Buat 2-3 kali pre season, insyaallah lepas tu kuali akan hitam gelap gelita macam kat restoran tu, itu lah yang kita mahu. Konpem x melekat sampai sudah.
Lokasi, ukuran dan saiz kini tidak lagi menjadi masalah besar buat pemilik kediaman yang ingin memiliki rumah yang cantik dan selesa. Segalanya tidak mustahil dan anda hanya perlu tentukan keperluan serta cara penggunaan bagi setiap ruang.
Hal ini telah dibuktikan dengan sebuah kediaman di negara jiran yang dibina atas tanah dengan keluasan 5.5 meter persegi sahaja! Walaupun runag nya terhad, rumah ini masihlagi mampu kelihatan selesa dan lengkap.
“Trow House ini dibina di Jakarta Barat atas tanah seluas 5.5 meter.
Dibina dengan konsep Top Ceiling iaitu siling ditinggikan agar dapat cipta lapisan void antara setiap ruang.
Kediaman akan dapat pengudaraan dan pencahayaan yang baik dan nyaman bila siling dibina tinggi begini.
Arkitek yang memimpin kerja ini adalah Hezby Ryandi.
Teknik Menabung Untuk Orang Boros Yang Tak MembebankanInginkan sesuatu, ramai yang sanggup berhutang sehingga termakan diri. Jadi, apa yang patut anda lakukan? Apa kata menabung dahulu. Tapi bagi anda yang boros, konsep menabung memang sukar untuk diaplikasikan dalam kehidupan.
Membuat simpanan setiap bulan sangat penting sebagai kegunaan sewaktu kecemasan mahupun kegunaan dimasa hadapan. Awal tahun ni ramai yang suka berazam pelbagai perkara antaranya mahu simpan duit dengan menabung.
Ada macam-macam cara yang boleh digunakan untuk melakukan simpanan ini. Antaranya boleh cuba cara menabung paling simple ini iaitu simpan duit ikut tarikh hari bulan, genap setahun boleh dapat RM5767 jika ikut cara yang dikongsikan ini.
Cara ini seperti yang diamalkan oleh Anaa Sofianaa sebagai panduan.
CARA MENABUNG ORANG BOROS
Yaa! Saya laa itu orangnya. Boros membeli makanan sampai tidak sedar berat badan naik sudah pula. Haha!
Jadi disini Anaa mau share macam mana Anaa menyimpan duit untuk tahun ni dengan cara paling simple saja. Macam mana tu?
Menyimpan ikut tarikh Hari Bulan
1 hb Rm1
2 hb Rm2
3 hb Rm3
4 hb Rm4
dan begitulah seterusnya sampai la hujung bulan
30 hb Rm30
31 hb Rm31
JADI KALAU GENAP 12 BULAN= SETAHUN, KITA AKAN DAPAT TOTAL RM5767
Ini cara paling best yang semua orang boleh buat tau! Cara ni sangat berkesan pada orang yang boros berbelanja. Anaa terpaksa skip bulan March, April & May tahun ni sebab masa tu pkp dan lepas total ada la juga dapat RM4310.
Sebab Anaa jenis suka barangan dapur, (nota buat bakal suami = dulang hantaran nanti bagi set barang dapur ok. Haha) jadi terbeli laa set set kuali ni haaa! Ibu ibu ja tahu ni berapa harganya.
Lagi satu alasan anaa, for future nanti lepas berumah tangga senang sikit ada sudah barang dapur sendiri.
Boleh pakai cara ni bagi;
1. Abang, kakak yang mahu deposit kereta atau beli barang kesukaan diri
2. Bujangan yang mahu kahwin (boleh tambah untuk majlis atau wang hantaran)
3. Ibu-ibu yang mahu lengkapkan barangan dapur, rumah dan sebagainya.
4. Ayah ayah yang mahu ubahsuai rumah, keperluan keluarga dan lain-lain
Ini tabung untuk reward diri saja tau! So pakai la untuk apa yang dihajati.
Yang paling penting sekali, bulan-bulan jangan lupa bagi mak ayah duit belanja. Jangan lupa bersedekah dengan adik beradik dan keluarga.
Jangan lupa untuk sentiasa bersyukur dengan segala rezeki yang Tuhan bagi walaupun sekecil kecil nilainya. Semoga kalian berjaya menyimpan untuk tahun 2021.
Ini contoh jadual menabung yaa. Untuk setahun. Jadi boleh tick hari-hari. Ikut hari tu. Berapa hari bulan, ikutlah nilai hari tersebut. Rm1 Rm2 Rm3 Rm4 Rm5 & seterusnya. Contoh januari, tick sampai bawah, lagi best hari-hari buat manatau terlupa sudah masuk tabung atau belum. Jadi better kita main tick2 yaa. Di hujung tu boleh total per month. January berapa total & seterusnya laa. Di bawah sekali nanti hujung tahun baru total semua sekali per month tu.
Dapatlah reward diri dengan set set kuali harga kayangan ni Sebelum ni dapat cuci mata ja. Alhamdulillah tercapai juga hajat akhirnya
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Topik ini mestinya menjadi rumit bagi yang tidak tahu dari mana ingin dimulakan. Dari ruang tamu? Ruang dapur? Cat dinding dan lain-lain ruang. Okay jangan kalut bagi yang baru pindah mahupun yang dah lama pindah tapi rumah macam hehehehhe……
Mai sini nak cerita, mudah sahaja. Duduk, ambil pen dan kertas, opss lupa semua canggihkan sekarang semuanya berteknologi tinggi. Guna la gajet yang ada dekat tangan tu.
Langkah pertama basuh rumah dengan sebersih-bersihnya. Ini kalau yang baru pindah rumah. Kalau yang dah lama pindah mop lantai lap cermin sama sahaja cuci rumah juga.
Langkah kedua cat dinding jika perlu, gantung langsir, susun perabot ikut saiz ruang dalam rumah ye! Jangan lah rumah tu bersaiz kompak anda teruja nak mengenakan sofa bersaiz L, sempit la nanti ruang tersebut. Bila susun sofa tu jangan la semua nak sumbat dalam satu ruang, mix & match set perabot dalam ruang tersebut.
Langkah ketiga pastikan ruang makan dan ruang tamu anda dapat diasing akan dalam suasana yang tersendiri. Sama juga JANGAN ye pilih set meja makan yang besar kalau ruang tersebut agak terhad. Biarkan ruang tersebut bernafas.
Langkah keempat ruang dapur pastinya semua orang tahu ruang ini adalah nadi dalam sesebuah kediaman. Kalau ruang ini tidak ada, maka penghuninya makan luar lah selalu ye. Ruang ini WAJIB dibina kabinet siap pasang untuk kemasan dan struktur dapur yang lebih sempurna dan teratur.
Langkah kelima kenal rumah anda sendiri, keluasan kediaman anda cukup untuk membuat ruang dapur basah atau tidak. Jika cukup ini bermakna ruang rumah anda luas dan terbaik. Jika tidak, ruang dapur utama tadi perlulah direka dengan sebaiknya ventilation atau sistem penyedut udara sewaktu masak perlulah yang terbaik.
Jika anda ingin tahu apa lagi yang perlu ada buat, nantikan artikel seterusnya mengenai ruang dalam kediaman anda. #Tanya kami, Kami Jawab!
Gambar: Sumber Pinterest
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Setiap pemilik kediaman ada cara tersendiri dalam memastikan rumah sentiasa kemas, bersih dan teratur, sedap mata memandang. Begitu juga pilihan konsep dan citarasa dekorasi yang menjadi pilihan.