Baru-baru ni gempar kenyataan dari Choice Magazine yang dipaparkan oleh Majlis Pengguna Hong Kong (The Hong Kong Consumer Coucil) berkaitan 60 jenama produk berasaskan tepung termasuk biskut yang dikilangkan di Malaysia tercemar dengan bahan Acrylamide dan Glycidol
Ramai lah mula gelabah dan boiket jenama yang terbabit. Antara jenama yang tersenarai adalah biskut Hup Seng, Jacobs dan Julie’s
Menurut International Agency for Research on Cancer (IARC), acrylamide dan glicidol merupakan bahan yang memberi risiko kepada kesihatan. Acrylamide adalah bahan pencemaran yang boleh terhasil semasa pemprosesan atau penyediaan makanan. Namun bahan pencemaran tersebut boleh dikawal melalui pemilihan bahan mentah dan proses yang bersesuaian.
Jom beli biskut GPR Royal British Butter Cookies ni. sedap! terjual hampir 100k di shopee https://invol.co/cl7ynxn
Menurut KKM melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) produk biskut di pasaran tempatan termasuk jenama terlibat, mendapati tahap purata acrylamide adalah 246 µg/kg (mikrogram per kilogram) iaitu di bawah paras (benchmark level) yang ditetapkan oleh European Union (EU) Commission Regulation iaitu350 µg/kg.
BKKM turut menjalankan penilaian risiko ke atas acrylamide dan glycidol dalam makanan dan ia menunjukkan risiko kesihatan terhadap acrylamide dan glycidol melalui pengambilan biskut adalah rendah.
Tambahan menurut pengasas atau admin group Facebook Makmal Makanan (MAMA) Dr. Fatimah Salim, bahan tersebut bukan sahaja terdapat pada biskut yang tersenarai malah makanan harian lain seperti kuih, cekodok, kerepek, roti dan sebagainya.
Baca juga: (VIDEO) Ramai Tak Tahu Periuk Non-Stick Antara Punca Penyakit Barah, Ini Sebabnya
Bahan utama roti/ biskut iaitu kanji akan bertindak balas pada suhu memasak yang tinggi itu sendiri akan menghasilkan bahan kimia contoh acrylamide ini. Kajian menunjukkan semakin gelap warna roti dimasak, semakin tinggi kandungan bahan kimia punca kanser ini.
Nak elak makan sepenuhnya, mustahil. Mereka mudah terbentuk dalam makanan harian kita yang dimasak terutamanya menggoreng dan memanggang. Boleh kurangkan dengan mengolah cara memasak kepada merebus atau mengukus. Namun tidaklah semudah itu berlakunya kanser. Banyak lagi faktor lain yang perlu dipertimbangkan.
Maka, bersederhana lah dalam pengambilan. Pelbagaikan makanan dan pastikan sentiasa ada sayuran hijau dalam diet yang mengandungi pelbagai fitokimia yang boleh ‘meneutralkan’ kesan hangusan makanan atau apa-apa juga bahan kimia kasinogen terdapat dalam makanan harian kita.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Resepi Ayam Goreng Belacan, Memang Sedap Dan Rangup
Biasa kita dengar ayam goreng berempah dan ayam goreng kunyit je kan. Pernah dengar ayam goreng belacan tak? menu ni terkenal di Pulau Pinang. Rasa ayam goreng belacan ni lebih sedap tau dari ayam goreng berempah. Jom kita lihat cara penyediaan ayam goreng belacan dari Chef Anand Pusudoray
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
3 Teknik Selamatkan Tanaman Pasu Yang Terlebih Siram
Ada kalanya tumbuhan juga boleh menunjukkan tanda-tanda hidrasi. Tetapi anda boleh mengelakkan keadaan tersebut dari berlaku. Jika tanda-tanda tersebut berlaku kepada tumbuhan berpasu, rawatan intensif perlu dilakukan segera seperti meletakkan tumbuhan berpasu di bawah teduhan untuk beberapa hari sehingga ia kembali segar. Ada kalanya tanah yang telah mengalami hidrasi sepenuhnya akan mula mengeras, oleh itu mengembur perlu dilakukan untuk memastikan air yang disiram dapat diserap segera oleh tanah dan akar.
Tanda-tanda tanaman berpasu terlebih siram
Penyiraman terlalu kerap dan berlebihan boleh menyebabkan tanaman hiasan bermasalah. Ini akan menyebabkan tanah sentiasa basah.
– Tanah yang lembab akan menjadikannya sebagai tempat yang sesuai untuk pembiakan kulat dan bakteria yang boleh mengancam tanaman.
– Akar lemas hingga menyebabkan batang pokok mudah lembik. Dalam keadaan ini, serangga perosak akan menyerang tanaman tersebut.
– Daun dan pucuk mula gugur serentak.
– Batang pokok mula lembik akibat daripada adar air yang diserap oleh akar terlalu banyak.
– Kudup bunga mula dipenuhi kulat putih terutamanya pada tangkainya.
– Bunga melecur merupakan salah satu petanda yang kerap berlaku untuk tumbuhan ang mempunyai kadar resapan air berlebihan.
Langkah-langkah selamatkan tanaman terlebih siram
1. Letakkan tanaman berpasu ke kawasan yang menerima sinaran matahari secara langsung sekurang-kurangnya lapan jam sehari.
2. Melakukan penanaman semula boleh membantu untuk menyelamatkan tanaman.
3. Gantikan keseluruhan medium yang terdapat di dalam pasu dengan medium yang baru dan kering. Tidak perlu melakukan sebarang penyiraman selepas penanaman semula dilakukan sehingga tanda lebihan air yang terdapat pada pokok hilang.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
D.I.Y Kabinet Dapur, Mudah Tempah Pintu Dekat Shopee Tinggal Pasang Je
Ramai juga memilih binaan kabinet dapur yang menggunakan struktur konkrit sebagai asas. Biasa lah, orang Asia kalau memasak tak berdentam dentum dapur tak sah kan? kalau nak guna struktur kabinet sepenuhnya dari aluminum atau kayu, boleh roboh jadinya.
Struktur asas konkrit untuk kabinet dapur dah siap. Tapi, satu hal nak buat pintunya pula. Kebiasaannya, kalau panggil kontraktor memang harganya boleh tahan sesak nafas juga dibuatnya. Apa kata kita ikut idea Peju Faizura. Buat sendiri je pintu kabinet dapur. Pintu dapur boleh tempah siap secara online sahaja.
Alhamdulillah selesai projek deko dapur yang dibuat hujung minggu.Projek ni buat sikit-sikit. Terima kasih kat encik suami gigih layan kehendak bini yang nak tukar wajah dapur
Ini adalah sinki kami dari mula-mula kami beli rumah dan tak pernah pasang pintu kabinet. Semangat nak pasang sendiri sebab dah tanya kontraktor kosnya RM 800 
Pintu kabinet ni kami beli di shopee. Bagi je ukuran yang diperlukan. Nanti penjual akan siapkan ikut ukuran dan hantar. Satu pintu RM 30. Untuk kabinet ni, perlu 3 pintu. Harga semua RM 102 sekali penghantaran
Untuk makeover pintu kabinet ni, tampal dengan vinyl / wallpaper 
Sebelum cat dinding dapur
Ni saya share kan link yang terlibat dalam proses deko dapur saya ni:
1) Pintu kabinet (shopee) RM 102
Tempah terus dekat shopee link yang disediakan https://invol.co/cl2hivo
2)kayu frame pintu : hardware
3) kitchen cabinet conceal door (yang ni untuk lekatkan pintu dapur) RM 0.89
Klik link yang disediakan untuk belian terus https://invol.co/cl2hiy8
4) Cat dapur : Jotun code white snow (kedai cat)
5) Vinyl / wallpaper kabinet (Untuk makeover kabinet dapur yang dah ada) RM 15
Klik link yang disediakan untuk belian terus https://invol.co/cl2hj0p
6) Pemegang pintu kabinet (Shopee) RM 1.00
Klik link yang disediakan untuk belian terus https://invol.co/cl2hj4p
7)Bidai tingkap : kedai Mr Diy.
8) Wallpaper wall brick dapur RM 4
Klik link yang disediakan untuk belian terus https://invol.co/cl2hjev
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
