Sedih bukan bila menghadapi situasi begini. Sudahlah duit simpanan habis begitu saja, kontraktor pula lari tak nampak bayang. Sebenarnya perkara ini boleh dihindar jika anda mengambil 9 langkah berjaga-jaga sebelum mengupah atau bersetuju dengan mana-mana kontraktor yang ingin melakukan renovasi kediaman anda.

1. Rekomendasi atau pun promosi dari mulut ke mulut adalah paling berkesan apabila melibatkan kerja-kerja ubahsuai rumah. Walaupun cara ini sedikit tradisional tetapi ia adalah testimoni yang berkesan daripada pengalaman rakan atau saudara anda sendiri setelah mendapatkan khidmat kontraktor tersebut. Andai kata rakan anda mencadangkan mana-mana kontraktor yang berjaya menyiapkan projek renovasi rumahnya, gali lah info dari kawan anda itu sebanyak mungkin dan untuk lebih puas hati pergilah ke rumah rakan anda untuk melihat hasil kerja sebenar kontraktor tersebu

2. Sebaiknya ada perjanjian atau dokumen bertulis di antara pihak anda dan juga pihak kontraktor agak kebajikan kedua-dua pihak terjaga. Dalam perjanjian tersebut nyatakan nilai projek, tempoh siap dan juga masukkan apa saja dokumen berkaitan seperti lakaran 3D, konsep dan sebagainya. Walaupun nampak rumit dan leceh ia akan membantu anda di masa akan datang andai menghadapi masalah yang tak terduga.

Jangan terpedaya dengan tawaran renovasi harga murah tak masuk akal. Tak dinafikan kita semua mahukan harga murah tapi mahu hasil cantik taraf 5 bintang. Sebenarnya ia adalah mustahil kecuali anda bernasib baik berjumpa dengan kontraktor sedemikian. Apa yang anda labur itulah yang anda dapat. Jika mendapat tawaran harga murah, siasat secara terperinci kredibiliti pihak tersebut. Ada banyak maklumat yang boleh kita dapat dalam zaman info di hujung jari sekarang.

4. Ramai di antara kita yang mengupah secara terus mencari pekerja Indonesia atau Bangladesh bagi membuat kerja-kerja renovasi seperti menyimen kawasan dapur atau halaman, memasang mozek dan pelbagai kerja-kerja kecil yang lain. Walaupun murah anda juga perlu berhadapan dengan risiko andai tidak seperti yang anda harapkan.

5. Bayar kontraktor mengikut progress kerja. Sebaiknya jangan terus membayar 50% daripada harga keseluruhan projek tetapi bayar mengikut tahap projek yang sudah disiapkan. Duit pendahuluan 20% sudah memadai. Andai kontraktor tidak mampu memulakan projek dengan wang pendahuluan kurang dari 50% mungkin syarikat tersebut tidak mempunyai aliran tunai yang baik. Bersedialah untuk sebarang risiko.

6. Semak berapa lama syarikat tersebut berada di pasaran. Semakin lama bertapak semakin profesional dan berkredibiliti syarikat tersebut.

7. Jangan hanya percaya pada gambar di media sosial. Trend terkini untuk syarikat yang baru memulakan bisnes, kebanyakannya menggunakan gambar-gambar cantik di internet. Lihat pada hasil kerja projek sebenar kontraktor terbabit. Jika tidak yakin, tinggalkan!

8. Elakkan berjanji mulut. Wajib ada perjanjian hitam putih yang dapat digunakan sebagai bukti apabila diperlukan termasuk perbualan Whatsapp.

9. Kadang-kadang semua langkah berjaga-jaga sudah diambil tetapi nasib sukar dijangka. Tertipu jua. Andainya terjadi sedemikian berbekalkan bukti yang ada seperti perjanjian bertulis, resit, perbualan telefon dan sebagainya anda bolehlah membuat laporan polis dan membawa kes ini ke mahkamah.

Kita semua pasti pernah menghadapi situasi di mana tetamu datang secara mengejut dan tiba-tiba tanpa memberitahu tuan rumah lebih awal. Sehinggakan tak cukup masa nak mengemas dan bersihkan kediaman untuk menyambut tetamu.
Tapi anda jangan risau, kali ini IMPIANA ingin kongsikan cara mudah untuk anda bersihkan rumah dalam masa 15 minit sahaja!

Anda perlukan :

1. Pembersih Vakum
2. Getah Penyeka
3. Pembersih Pelbagai Guna
4. Cecair Pembersih Tandas
5. Berus Tandas
6. Surat Khabar Lama
7. Span
8. Penyapu Berus

Dalam situasi begini, adalah menjadi satu kelebihan jika anda mempunyai ruang penstoran khas untuk kesemua alatan pembersihan. Proses pembersihan akan lebih mudah dan tentunya cepat kerana anda sudah tahu dimana letaknya alat-alat yang diperlukan tanpa perlu membuang masa.

Langkah-langkah :

1. Vakum kawasan kering (2 MINIT)
   Sedut segala kotoran dan habuk dibawah atau dicelah sofa, meja kopi, almari, sinki dan juga alas kaki.
2. Gunakan span untuk bersihkan permukaan jubin, sinki dan kawasan tandas (5 MINIT)
   Lakukan dalam gerakan ‘circular’ atau secara putaran untuk menghilangkan daki atau lumut pada celah-celah jubin.
3. Berus lantai (2 MINIT)
   Kerja ini lebih mudah untuk dilakukan jika anda mempunyai berus dengan batang yang panjang bagi mengelakkan sakit belakang.
4. Bersih dan kilatkan cermin (2 MINIT)
   Semburkan cecair pelbagai fungsi dan gosok dalam pergerakan berputar menggunakan surat khabar lama.
5. Cuci mangkuk tandas (1 MINIT)
   Tiada siapa sukakan mangkuk tandas yang kotor! Tuangkan pembersih tandas dan berus mangkuk tandas sebelum anda ‘flush’ kan nya supaya kelihatan lebih bersinar.
6. Sembur air pada semua permukaan di tandas (1 MINIT)
   Dengan pancutan deras, halakan hos pada sekeliling tandas yang telah anda cuci untuk jimatkan masa.
7. Seka dan mop air (2 MINIT)
   Ambil getah penyeka dan tarik air masuk ke ‘floor trap’ agar lantai tidak terlalu licin untuk tetamu. Mop dan gantikan alas kaki sebagai sentuhan terakhir.

Dapur merupakan salah satu ruang yang wajib ada dalam setiap kediaman tidak kiralah apa jenis dan saiz rumah anda. Tidak seperti ruangan lain yang dibina untuk tujuan bersantai dan berehat, dapur merupakan salah satu bahagian rumah yang paling sibuk dengan kerja-kerja penyediaan dan memasak, menjadikannya antara kawasan yang paling terdedah dengan risiko kemalangan buruk.
Ketika sibuk dan tergesa-gesa menyiapkan juadah, ramai di antara kita yang lupa untuk mematuhi amalan keselamatan dapur yang telah ditetapkan. Hal ini tidak seharusnya berlaku kerana satu kesilapan kecil boleh membawa kepada bencana yang tidak diduga.

Tragedi tidak diingini boleh dielak dengan mengikut beberapa tip keselamatan dapur yang anda dan keluarga boleh amalkan.

Perkakas elektrik

Alatan yang menggunakan tenaga elektrik boleh membahayakan jika tidak digunakan dengan betul. Ikut tips yang telah IMPIANA senaraikan untuk mengelakkan kemalangan apabila menggunakan peralatan ini:
1. Pastikan setiap wayar alatan elektrik dilindungi dengan bahan penebat. Jika anda dapati ada wayar yang rosak, gantikannya dengan segera.
2. Jangan letakkan alat elektrik berhampiran dengan sinki atau kawasan lembab. Walaupun sesetangah alatan ini kalis air, tidak perlu ambil risiko kerana percikan air pada alat yang dihidupkan boleh mendatangkan padah.
3. Jangan sentuh suis dan alat elektrik dengan tangan yang basah. Letakkan tuala atau napkin berhampiran dengan suis agar mudah untuk anda keringkan tangan sebelum menggunakan atau menghidupkan suis alatan elektrik
4. Dapatkan pakar untuk menyelenggara peralatan yang lebih kompleks, seperti ketuhar gelombang mikro anda. Dengan berbuat demikian, alatan akan tahan lebih lama selain memastikan ia selamat untuk diguna.

Pisau serta alatan tajam lain

Adalah amat penting bagi pemilik untuk memberikan penjagaan yang rapi dan baik selain mengetahui cara betul pengunaan semua alatan didapur. Semua objek tajam seperti pisau, gunting dapur, pembuka tin dan lain-lain harus disimpan di tempat jauh dari capaian kanak-kanak.
Apabila memotong daging atau sayur-sayuran, pastikan anda menggunakan papan pemotong yang kukuh. Bagi mengelakkannya dari bergerak-gerak, lapikkan kain dibawah papan pemotong tersebut. Semua peralatan perlu diletakkan dalam jangkauan anda. Elakkan menyimpan perkakas dapur di dalam almari yang tinggi kerana ia membahayakan dan boleh jatuh pada bila-bila masa.

Span dan kain lap

Semua orang mempunyai span dapur untuk mencuci pinggan mangkuk. Tetapi adakah anda tahu bahawa span dapur yang lembab atau basah merupakan ‘magnet’ pertumbuhan bakteria? Anda juga mungkin mempunyai kain untuk mengelap tangan selepas membilas sayur-sayuran. Kain ini biasanya hanya akan dibilas dan dibiarkan kering.
Malangnya, kaedah ini tidak digalakkan kerana bakteria berbahaya boleh membiak dengan cepat. Salah satu kaedah untuk membasmi kuman di span anda adalah dengan merendamnya dalam semangkuk air panas mendidih. Satu lagi cara yang boleh anda lakukan ialah dengan merendam span atau kain dalam larutan peluntur. Kemudian, keringkan span secepat yang mungkin bagi mengelakkan pertumbuhan bakteria baru.

Papan pemotong

Sesetengah orang lebih suka menggunakan gunting dapur apabila memotong sayur-sayuran atau menyiang ayam. Walau bagaimanapun, ada juga yang lebih selesa menggunakan papan pemotong dan pisau dapur. Pastikan anda mempunyai papan pemotong yang berasingan untuk daging mentah dan sayur-sayuran. Ini adalah penting dari segi kebersihan. Untuk membasmi kuman dari papan pemotong, gunakan cuka atau cecair peluntur.

Tong Gas

Sebahagian besar dari kita lebih suka untuk memasak dengan periuk gas kerana api lebih kuat dan lebih mudah dikawal. Tetapi jika tidak mengikuti prosedur keselamatan yang betul, risiko kebakaran gas adalah tinggi. Antara tips keselamatan untuk gas memasak adalah ;
1. Pastikan tiada bau gas yang kuat sebelum menghidupkan dapur gas.
2. Cara betul untuk menghidupkan dapur gas manual adalah dengan menyalakan dahulu api sebelum menghidupkan gas.
3. Matikan semua peralatan dapur gas dan injap sebelum meninggalkan rumah untuk tempoh masa yang panjang.
4. Jangan cuba lakukan ubahsuai DIY pada peralatan gas anda. Sebagai contoh, meletakkan batu bata pada regulator yang longgar atau menyelitkan lipatan kadbod pada pemutar gas bagi mengelakkannya tertutup sendiri. Perbuatan seperti itu adalah sangat bahaya!
5. Periksa kebocoran pada paip gas dengan air sabun. Jika anda dapati ada buih-buih yang muncul, bermakna terdapat kebocoran di tempat itu.

Jangan lupa praktikkan langkah yang praktikal dan mudah ini bagi menjamin keselamatan dapur disamping sama-sama mendidik ahli keluarga anda tentang kepentingan menjaga keselamatan di dapur.