Bendi atau juga dikenali dengan nama lady finger dan okra dalam bahasa inggrisnya antara tanaman jenis sayuran yang amat digemari pelbagai bangsa di Malaysia. Antara menu yang paling enak dihidang bersama bendi adalah seperti kari, asam pedas dan sebagainya.
Tanaman sayuran yang berasal dari keluarga hibiscus ini mempunyai kandungan kalori yang rendah iaitu antara 25 hingga 40 kcal bagi setiap 100g. Disamping itu juga, ia diperkaya dengan vitamin A, C, kalsium dan pelbagai mineral lain.
Kebiasaanya, pokok bendi mampu mencapai ketinggian lebih 1.5 meter dan mempunyai jangka hayat yang agak lama. Sebab itu,kebiasaan nya pokok bendi ditanam terus di atas batas.
Sebenarnya, pokok bendi juga sesuai ditanam di dalam bekas atau pasu. Hanya ada beberapa perkara yang perlu anda teliti untuk memastikan tanaman ini mendapat keperluan optimum untuk tumbesara sihat. Antaranya adalah:
1. Pasu
Pokok bendi memerlukan saiz pasu yang dalam untuk menampung akar tunjangnya. Ideal saiz pasu yang diperlukan adalah antara 3-5 gelon bagi setiap batang pokok. Namun jika anda mempunyai saiz yang lebih besar, ia mampu memuatkan 2-3 batang pokok bendi dalam satu bekas. Pemilihan material tidak menjadi masalah. Sama ada plastik, tanah liat, fiber dan sebagainya sesuai untuk dijadikan sebagai bekas tanaman.
Namun, anda perlu pastikan pasu atau bekas yang digunakan mempunyai lubang saliran untuk air keluar. Batang bendi jenis tidak tahan air bertakung, ia akan mudah dijangkiti kulat.
2. Medium tanah
Seperti tanaman sayuran yang lain, pokok bendi memerlukan medium tanaman yang seimbang. Medium tanaman yang telah siap dijual di pasaran amat sesuai digunakan. Yang menjadi kepentingan dalam penyediaan medium tanaman pokok bendi ini ia harus mempunyai sistem saliran dan pengudaraan yang baik.
Untuk memastikan keperluan nutrien yang diperlukan untuk tumbesaran pokok bendi mencukupi, medium tanaman seimbang yang telah siap dicampur tadi boleh diadun bersama sedikit bahan organik atau kompos.
3. Semai biji benih
Di pasaran terdapat pelbagai jenis benih bendi. Terbaru, jenis bendi renek. Sebaiknya, anda perlu pilih jenis bendi renek kerana ia lebih mudah diuruskan dan hasilnya cepat. Terdapat juga bendi berwarna ungu. Untuk jenis bendi biasa, ketinggian matangnya boleh mencapai 5 kaki.
Disebabkan pokok bendi mempunyai sistem akar tunjang, ia perlu di semai terus didalam pasu bagi mengelak masalah kerosakkan akar apabila pemindahan tanaman dilakukan. Sediakan lubang semaian antara 1/2 hingga 1 inci dalam di tengah-tengah pasu dan tanam 2-3 biji benih bagi setiap lubang. Tutup penuh lebung tersebut dan siram biji benih dengan air menggunakan penyembur. Letakkan pasu yang berisi benih tadi di kawasan yang mempunyai cahaya matahari terus dan pastikan medium tanamannya sentiasa lembap. Dalam tempuh 5 hingga 10 hari, biji benih yang disemai tadi akan mula bercambah
4. Lokasi
Pastikan pokok bendi menerima cahaya matahari terus sekurang-kurangnya 5 hingga 6 jam sehari. Sebaiknya, pastikan lokasi dipilih untuk meletakkan pasu yang telah ditanam pokok bendi tadi menghadap cahaya matahari di waktu pagi. Ini kerana, waktu pagi tanaman mula aktif menjalankan proses fotosintesis dan cahaya matahari amat diperlukan untuk proses ini
5. Siraman
Pokok bendi memerlukan medium tanaman yang sentiasa lembap. Oleh itu, pastikan siraman dilakukan paling tidak sehari sekali. Sebaiknya, siraman dilakukan di awal pagi. Ia bertujuan memberi sumber bekalan air yang diperlukan oleh pokok bendi untuk melakukan proses fotosintesis
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Tabiat Suka Menyimpan Barang Diklasifikasi ‘Hoarding Disorder’, Disahkan Sebagai Salah Satu Penyakit Mental
Terdapat pelbagai perspektif dalam penjagaan rumah dan ruang peribadi. Salah satu amalan yang kian menjadi tabiat rakyat Malaysia adalah suka menyimpan dan mengumpul barangan lama.
Meski ia mungkin kelihatan seperti perkara yang biasa dan normal, namun ia boleh menjadi satu masalah apabila barangan yang disimpan semakin banyak.
Individu yang memiliki sifat dan tabiat seperti ini berkemungkinan menghidapi simptom ‘Hoarding Disorder’. Jadi, adakah simptom ini sebenarnya mempunyai kaitan dengan masalah penyakit mental?
Menerusi program rancangan bual bicara Wanita Hari Ini, TV3 telah menjemput pakar psikologi klinikal Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM), Doktor Hilwa Abdullah @ Mohd Nor bagi membincangkan topik tersebut bersama penonton.
Jelasnya, simptom ‘Hoarding Disorder’ ini telah pun diklasifikasikan sebagai salah satu penyakit mental mengikut kamus Diagnostic And Statistical Manual Of Mental Disorders, edisi kelima (DSM-5).
“Kalau kita tengok perkataan ‘Disorder’ itu sendiri sudah melihatkan ia adalah sesuatu kecelaruan dan kalau dalam bidang perubatan psikiatri ‘Disorder’ ini memang adalah penyakit mental.
“Jika ada yang menyimpan barang sampai menganggu penglihatan, jiran dan sebagainya jadi itu boleh dikategorikan sebagai penyakit mental.
“Tetapi dalam konteks perbincangan ‘Hoarding Disorder’ kita hari ini ia lebih kepada mereka yang suka mengumpul barang dan ada rasa sayang untuk buang.
“Sebenarnya, simptom ini baru sahaja diklasifikasikan sebagai penyakit mental mengikut kamus diagnosis penyakit mental yang terbaharu iaitu DSM-5 (Diagnostic And Statistical Manual Of Mental Disorders Fifth Edition).
“Kalau kita lihat dalam kamus itu, ia memang adalah penyakit mental yang mempunyai ciri-ciri tertentu dan mempunyai tahap yang berbeza,” katanya.
Sumber: YouTube Wanita Hari Ini, TV3
Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi IMPIANA. Klik di sini.
Baca artikel berikutnya: Cara Bersihkan “Air Fryer” Ikut Petua Ibu Ini, Mudah Dan Lebih Efektif!
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Puasa-Ringkas Mudah Tapi Lazat Pilihan IMPIANA
Esok sudah tibanya hari yang dinanti-nantikan umat islam, bangun sahur adalah saat paling indah tetapi ada yang liat nak bagun sahur pun ada. Kali ini IMPIANA nak share resipi dengan pembaca semua. Sesuai untuk juadah bersahur.
Asyik cerita pasal mengemas ja kan, kali ni IMPIANA nak buat kelainan sikit kat dapur tu. Jom pergi dapur check bahan-bahan ni ada ke tak?
Bahan-bahan
Minyak Masak
Ikan bilis
Bawang Besar
Cili Padi
Cara Memasak
- Panaskan kuali dengan minyak masak.
- Goreng ikan bilis sehingga garing.
- Asingkan ikan bilis yang telah digoreng.
- Goreng bawang besar yang telah dihiris bersama cili padi yang dibelah dua sehingga kekuningan.
- Campurkan ikan bilis, bawang dan cili padi.
- Hidang sedia untuk dimakan .
Mudahkan, makan dengan nasi panas dan kicap… Perghhhhhh!
Pasti tersenyum sepanjang hari berpuasa. Kalau tak percaya boleh cuba. Jimat dan sedap!
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Pentingnya Penapis Air Di Rumah Yang Ibu-ibu Patut Ambil Peduli
Air adalah keperluan asas yang begitu penting buat manusia. Tanpa air tidak akan ada hidupan di muka bumi ini memandangkan jisim badan manusia juga terdiri daripada 70% kandungan air. Justeru itu mencari sumber air yang bersih, berkualiti dan tidak tercemar adalah langkah-langkah yang perlu dititik beratkan agar kesihatan diri sendiri serta keluarga lebih terjamin.
- Air bersih yang disediakan ke rumah-rumah adalah air terawat dan selamat untuk diguna. Tetapi adakah ia benar-benar bersih untuk diminum? Walaupun memasak air adalah salah satu langkah tambahan untuk memastikan air diminum 100% selamat tetapi bagaimana dengan mikrob halus yang terdapat di dalamnya yang digunakan untuk pelbagai aktiviti di dapur seperti memasak dan sebagainya.
- Penapis air biasanya direka agar mampu menapis segala bendasing yang terendam di dalam kandungan air. Dengan segala pencemaran, karat, habuk dan mikrob yang tidak dapat dihalang dari mencemari air maka memiliki penapis air untuk kegunaan domestik kediaman adalah sesuatu yang perlu diutamakan.
- Contohnya anda memasak nasi, kandungan air yang diletakkan di dalam beras adakah selamat dari bahan karat dan bahan kimia yang lain seperti klorin. Ini adalah salah satu sebab mengapa pentingnya penapis air yang digunakan.
- Kadar pencemaran sekarang begitu tinggi berbanding dengan zaman dahulu. Walaupun air dirawat di loji sebelum disalur ke kediaman tetapi pastikah anda ia benar-benar bersih dari bangkai haiwan, karat, keladak dan bermacam-macam lagi. Dengan adanya penapis air, partikel halus di dalam molekul air ditapis sehingga ke zarah paling halus bagi membuang segala bendasing tersebut.
- Kini banyak terdapat filter di pasaran dengan pelbagai teknologi. Ada yang mahal dan ada juga yang murah sesuai dengan bajet anda. Pilihlah satu yang bersesuaian agar kesihatan anda sekeluarga terjamin sepenuhnya.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
