Labu merupakan antara tanaman yang sesuai ditanam ketika musim panas. Ini kerana, tanaman labu memerlukan suhu antara 25-35 darjah untuk merangsang penghasilan bunga dan mempercepatkan tempoh matang labu yang ingin dituai.

Tetapi rupanya, masih ramai yang tidak tahu bahawa buah labu tidak akan terbentuk tanpa pendebungaan. Jadi anda perlu lakukan sendiri pendebungaan secara manual jika tiada serangga pendebunga yang hadir. Pendebungaan perlu dilakukan ketika bunga betina dan bunga jantan sedang mekar.

Jadi bagaimana untuk mengenalpasti bunga betina dan bunga jantan yang sedang mekar? Mari kita semak perkongsian dari Tuan Ashraf Shuib ini.

Kalau biar saja bunga labu tu jadi buah, besar kemungkinan buah tu tak jadi. Jadi, saya kahwinkan bunga labu tu. Kena kahwin waktu pagi, dalam jam 8 pagi hingga 10 pagi. Masa ni bunga baru kembang.

Boleh tengok step yang saya buat untuk kahwinkan bunga labu pada setiap gambar.

Ini bunga labu betina. Nampak tak bahagian bawah kelopak bunga tu, macam bentuk bulat. Bahagian tu dipanggil ovul.

Ni pula bunga jantan. Bawah kelopak bunga tu takda bulat. Berbeza dengan bunga betina.

Cara nak kahwinkan bunga labu ni, kena petik bunga jantan.

Buang kelopak bunga jantan, nanti dapat bahagian tengah.

Sapu debunga bunga jantan pada bahagian tengah bunga betina.

Ni rupa bahagian dalam bunga betina. Belum sapu dengan debunga jantan lagi.

Ni bahagian dalam bunga jantan yang dah sapu debunga kat bunga betina.

Ni bahagian dalam bunga betina yang dah disapu dengan debunga jantan.

Tunggu beberapa hari. Kalau bunga betina tak kuning, maksudnya perkahwinan bunga labu tu menjadi.

Masa pokok sedang membesar, pokok akan keluarkan bunga jantan dulu, kena tunggu sampai bunga betina keluar, baru boleh kahwinkan bunga tu.

Pokok labu ni, semai biji labu, ambil dari buah labu yang beli di pasar.

Semoga bermanfaat.

Bulan ramadan ni stok makanan di dalam peti sejuk mesti selalu tersedia untuk memudahkan kerja-kerja penyediaan juadah sahur dan berbuka. Tapi, harus diingat tidak semua bahan sesuai disimpan di dalma peti sejuk kerana ia akan menyebabkan ia cepat rosak. Antaranya:

1. BAWANG

Bawang akan menyebabkan peti sejuk anda berbau lebih-lebih lagi jika ia telah dipotong. Tambahan, kualiti bawang cepat merosot jika disimpan di dalam peti sejuk. Sebaiknya simpian did alam bakul di tempat yang gelap

2. KENTANG/UBI/KELEDEK

Kentang mudah rosak jika disimpan di dalam peti sejuk kerana ia menyerap kadar kelembapan yang terdapat did alam peti sejuk. Sebiknya, simpan kan di dalam tempat yang gelap dan kering. Namun, elak simpan bersama bawang. Kerana bawang mempunyai kadar kelembapan yang akan diserap kentang.

3. SOS

Sos akan menajdi pekat dan suakr untuk ditaung aapbila hendak digunakan.

4. ROTI

Roti antara bahan yang digunaakn untuk menyerap bau busuk di dalam peti sejuk. Secara tidak langsung, ia akan menjejaskan rasa roti.

5. MAKANAN DALAM TIN

Jika ada lebihana makanan dalam tin yang telah dibuka, salin bekas bungkusan tin tersebut ke dalam bekas lain sebelum disimpan ke dalam peti sejuk

6. MAKANAN YANG MASIH PANAS

Makanan yang masih panas jika disimpan di dalam peti sejuk akan menyebabkan peningkatan penggunaan tenaga elektrik. Lebih teruk, jika ia kerap dilakukan akan menyebabkan peti sejuka nda cepat rosak.

7. MENTEGA

Mentega akan keras dan mengambil masa yang lama untuk meamstikan ia lembut dan sesuai untuk digunakan. Sebaiknya, simpan di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sahaja

8. MADU

Kualiti masu akan terjejas jika disimpan di dalam peti sejuk. Sebaiknya, simpan madu di tempat yang terhindar dari panas dan terik matahari

9. AVOCADO

Jika avocado disimpan di dalam peti sejuk, ia akan menyebabkan buah tersebut lambat matang. Ia hanya sesuai disimpan didalam peti sejuk setelah matang atau berpotensi untuk rosak

10. TERUNG

Terung antara jenis sayuran seperti tomato. Ia tidak sesuai disimpan di dalam peti sejuk kerana mudah menyerap kelembapan dan cepat rosak

Beras, kalau tak kena cara simpannya memang tak sampai sebulan dah mula berbubuk. Tambahan, waktu pandemik ni, ber beg-beg beras diterima hasil sumbangan kan. Sampai tak sempat nak dibuka pun dah ada bubuk.

Kali ini, Puan Sara Saad berkongsi tip simpan beras tahan sampai bertahun tanpa bubuk pula. Antaranya:

1. Simpan dalam botol boleh tahan bertahun

Beras perlu dikeringkan sepenuhnya terlebih dahulu. Nak mudah, keringkan beras bawah terik mentari sekurang-kurangnya satu hari. Sediakan botol minumun 1.5 liter atau tong air 5 liter. Pastikan ia kering sepenuhnya. Isi beras dalam botol dan tutup kedap.

Bila oxygen habis dlm botol, semua bubuk dan telur bubuk tidak boleh hidup.

2. Letak sudu stainless steel boleh tahan 1 tahun

Letak sebatang sudu stailess steel di dalam bekas simpanan beras. Teknik ini banyak digunakan oleh masyarakat di Thailand. Namun, masih tiada sebarang bukti sahih terhadp teknik ini

3. Letak limau purut atau daun peria kering

Walaupun ia memberi aroma yang harum kepada beras, namun kutu beras tidak menyukainya. Teknik ini berupaya mengelak kehadiran kutu beras 2-3 bulan

Nak kutu beras keluar semua,

Jika beras simpanan anda telah dimasuki kutu, sediakan cawan bersisi cuka dan letakkan di tengah-tengah beras atau boleh gantikannya dengan ketumbar jawa.