Penggunaan santan telah dipraktikkan sejak dulu lagi. Masakan yang menggunakan santan dapat memberi rasa lebih sedap dan berlemak. Antara kegunaan lain santan selain untuk memasak termasuklah untuk melebatkan rambut dan berupaya menghaluskan kulit wajah.

Walupun begitu, santan juga merupakan antara bahan yang paling cepat basi. Jadi bagaimana nak simpan santan supaya ia tahan lamadan kekal segar?

Ikuti perkongsian dari saudari Radhiah Izzati.

Assalam.. Zati nak share cara betul simpan santan.
Zati dapat tips ni daripada penjual santan di pasar. Dia pulak dapat tahu daripada penjual nasi lemak.

CARA MENYIMPAN SANTAN

Dia kata, kalau nak santan lebih lama dan pekat dia mantain, korang kena ikut macam ni :

1. Ambil beberapa helai surat khabar dan basahkan
2. Balut santan tu menggunakan surat khabar yang basah dan letak dalam freezer
3. Kertas surat khabar akan beku tetapi santan di dalam tetap mantain segar dan tahan lama

Santan tetap beku tapi ia dijamin kekal segar. Tidak akan ade lebihan air.
Kalau macam biasa santan di bawah, air di atas kan? kalau yang ni semuanya santan pekat.

Tip ini sesuai untuk diguna apabila nak dekat raya nanti, barulah lambat stok santan habis.

Sumber: Radhiah Izzati

Indahkan kaunter makan mu dan ruang makan utama kediaman dengan pemilihan lampu yang tepat. Kini ramai di kalangan kita yang mempunyai ruang makan yang cukup gah dan cantik. Pemilihan perabot dan hiasan dinding serta jambangan bunga tengah sebagai pelengkap gaya. Luar biasa.

Cuma adakala gara-gara pemilihan lampu yang silapmenjadiikan ruang akan atau kaunter makan kita kurang perisa. Kurang ummph….kita sendiri tidak tahu apakah kurangnya ruang makan kita ini. Tetapi ia dapat dirasakan oleh tuan rumah. Pemilihan lampu gantung atau pendant light sememangnya cukup indah dan khusus buat ruang makan. Cahaya samar yang lebih dekat namun tidak panas apa lagi menyilaukan mata.

Makanan nampak terang dan menarik, tanpa mengganggu pandangan kita. Pada masa yang sama suasana nampak warm dan selesa untuk menikmati hidangan makan malam.Namun apa yang penting anda perlu bijak memilih rekaan yang sesuai dengan konsep kediaman. Jangan kita membeli sesuka hati dan kemudian menyesal sendiri. Cuma kini terdapat banyak rekaan asas yang cantik. Bagi mengelakkan pengguna tersilap beli. Ia sesuai untuk apa juga konsep.

Misalnya lampu bulat sfera kaca jernih yang ringkas namun cukup cantik digantung beriringan. Begitu juga jenis yang berbentuk geometri dan ada juga yang didatangkan segugus. Ilham ringkas namun sangat menarik perhatian. Simple-simple aja di IMPIANA.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Bila Kita cakap sumber semula jadi untuk VitamIn C, Sudah pasti oren adalah benda yang pertama akan terlintas di minda. Betul tak? perkongsian di Reader’s Digest, sebenarnya ada 9 lagi sumber semula jadi yang membekalkan Vitamin “C” lebih tinggi berbanding oren

STRAWBERI
BeRbanding 70mg vitamIn C di dalam sebiji oren, si manis merah strawberi mengandungi 10.5mg dalam sebiji kecilnya. Ini bermakna, lebih banyak anda makan strawberi, lebih banyak vitamin yang bakal diperoleh. Di samping itu juga, strawberi menggandungi magnasium dan folate yang boleh membantu menyimbangkan kandungan gula di dalam darah untuk anda lebih sihat

BROKOLI
100gm brokoli segar mengandungi 89mg vitamin C. Kuantiti menghampiri jumlah vitamin C yang diperlukan oleh badan dalam sehari. Selain itu juga ia terkandung vitamin K yang diperlukan untuk menggalakkan kesihatan tulang.

LADA BANGGALA
lada benggala mengandungi hampir lebih 3 kali ganda vitamin C yang terdapat di dalam oren. Setiap warna mengandunggi jumlah yang berbeza. Bagi yang berwarna hijau, 95.7mg, merah 152gm dan kuning 341mg. Lada banggala juga adalah sumber fiber terbaik dan kandungan kalori paling rendah

KIWI
2 biji buah kiwi dapat membekalkan lebih 168.88 vitamin C untuk kesihatan badan. Selain itu juga, kiwi diperkaya copper, potassium dan serotonin. Ia membantu memperbaiki tidur yang berkualiti

KALE
Sayur yang kelihatan seperti kailan kerinting ini mengandungi 80.4mg vitamin C bagi setiap cawan hidangan. Ia juga mengandungi mineral dan fatty acid yang tinggi

NANAS
Di samping 78.9mg vitamin C di dalam setiap cawan jus nanas, ia diperkaya bromelain yang dapat membantu sistem pencernaan. 185/5000
Nanas juga boleh bertindak sebagai anti-radang semulajadi, mengurangkan bengkak selepas senaman atau kecederaan.

BETIK
Satu cawan betik mengandungi 86.5 mg vitamin C dan ia diperakui untuk membantu menguatkan tulang, mengurangkan keradangan, mencerahkan kulit, dan membersihkan sinus anda.

KOBIS BUNGA
Kobis bunga bukan sahaja makanan tinggi fiber. Ia juga mengandungi 123mg bagi setiap bahagian kecil.