Antara masalah yang sering dihadapi di dapur adalah apabila bahan yang dibeli tidak tahan lama dan terpaksa dibuang kerana sudah layu atau lembik. Kadang-kadang, tak sempat guna pun!

Pasti ramai yang pernah berhadapan situasi begini. Kita ingat beli semua bahan sekali, tak perlu lah nak ulang alik ke pasaraya setiap hari. Tapi malangnya, agak sukar nak kekalkan kesegaran sesetengah bahan seperti daun sup, lengkuas, serai dan cili.

Melalui perkongsian Puan Suhana Mat Rasu ini, beliau tunjukkan rahsia cara penyimpanan bahan mentah tersebut agar tahan lama sehingga berbulan-bulan!

Menarik kan? Jom lihat selanjutnya..

SENANG, SEGAR, JIMAT

Cara penyimpanan yang berkesan untuk tempoh masa lama bagi bahan-bahan masakan yang mesti ada di dapur tapi kadang kita guna sikit je

1.Daun Sup

-Pokok daun sup perlu di simpan di dalam botol plastik (bekas minuman 1.5L) dan diletakkan didalam peti ais
-Caranya..potong 2 botol minuman..masukkan pokok daun sup dan tutup. Penting utk memastikan air diletakkan sedikit sahaja setakat cecah pada HUJUNG AKAR sahaja.Air yg banyak akan menyebabkan bahagian batang pokok tenggelam dan batang daun sup jadi lembik dan busuk
-Pokok yg disimpan dengan kaedah ni dapat bertahan lebih dari sebulan

2.Lengkuas dan Serai

– Disimpan di dalam botol kaca dan di isi dengan air sehingga tenggelam keseluruhan lengkuas dan serai tersebut
-Air boleh ditukar 2 minggu sekali atau ikut keperluan
-Perlu disimpan dalam peti ais dan mampu bertahan berbulan lamanya

3.Cili Api dan Lada Merah

-Cili api dan lada merah perlu dibuang tangkai terlebih dahulu sebelum disimpan utk mengelakkan tangkai menjadi lembik sekaligus menyebabkan cili dan lada menjadi busuk
-Disimpan dalam bekas bertutup yg di alas dengan tisu dapur atau kertas surat khabar
-Setiap kali menggunakan bahan ini..rajin2 kan diri utk lap penutup bekas simpanan cili supaya wap2 air hilang dan salin tisu dan kertas jika dah terlalu basah
-Simpan dalam peti sejuk InshaaAllah akan tahan lama

Bahan2 yg disimpan dengan cara yg betul akan dapat bertahan lama. Di samping memudahkan dan mengelakkan pembaziran, duit belanja dapur kita juga dapat dijimatkan. Selamat mencuba

Laman perlu diselenggara secara rutin untuk memastikan ia sentiasa cantik dan kemas. Selain menyelenggara, elemen landskap pun penting dalam mengindah dan menghidupkan lagi suasana laman anda. Selain itu juga, ia berupaya memberi kemudahan dan keselesaan saat bersantai di laman seperti gazebo, kerusi, pathway dan sebagainya. Namun lama kelamaan elemen-elemen landskap yang terdapat di laman anda akan mula kusam dan mungkin rosak jika tidak diselanggara baik.

Jadi, untuk memastikan setiap elemen di laman kelihatan cantik dan memberi nafas baru di laman anda, apa kata selagi boleh kita make over apa yang boleh. Seperti yang dikongsikan oleh puan ‎Ila Fadzilah‎. Batu pemijak yang terdapat di lamanya bukan sekadar polos malah kelihatan kusam selepas terdedah kepada cuaca panas dan lembap. Untuk memastikan lamannya diberi nafas baru, puan Ila telah makeover batu pemijak di lamannya dengan modal yang sangat minima dan mudah. Puan ila hanya menggunakan cat kilat atau cat minyak untuk makeover batu pemijaknya dan lihat hasilnya.

Cara-cara makeover batu pemijak menggunakan cat minyak

1. Cuci keseluruhan batu pemijak. Jika perlu sental dengan menggunakan berus
2. Sandarkan batu pemijak yang telah dicuci dalam kedudukan senget atau 35 darjah untuk proses pengeringan. Jika di latakkan di atas lantai, bahagian bawah batu pemijak lambat kering 
3. Apabila batu pemijak telah kering sepenuhnya, barulah aliskan cat minyak keseluruhan kecuali pada bahagian tapak.
4. Apabila cat tadi telah Hampir kering, gunakan kayu atau lidi untuk lorek corak pada eprmukaan batu pemijak dan biarkan ia kering sepenuhnya.