Mejoriti kita mengunakan span untuk mencuci pingan dan mangkuk. Betul tak? Namun, anda perlu tahu bahawa span yang kita gunakan untuk mencuci tu sebenarnya menyimpan beribu bakteria dan kuman.
Dipetik dari artikel Eating well pada 15/2/2022, satu kajian pada 2017 mendapati terdapat lebih kurang 362 spesies bakteria yang berbeza hidup dalam satu span yang telah digunakan. Disamping itu juga, ia terkandung 82 milion patogen dalam setiap inci kubik. Namun kebanyakkan bakteria yang terdapat pada span tersebut tidak berbahaya.
Akan tetapi, span yang digunakan boleh menjadi transport penyebaran bakteria berbahaya seperti e-coli dan salmonella. Kedua-dua bakteria ini lah antara punca berlakunya keracunan makanan. Oleh sebab itu, kita WAJIB pastikan span sentiasa bersih dan di sanitasi.
CARA-CARA SANITASI SPAN
1. Rendam span dalam larutan air panas dan sabun cecair pencuci pinggan 3-5 minit
2. Pastikan perah air yang terkandung di dalam span dian simpan ditempat kering setiap kali selesai menggunakannya. Bukan letak semula di dalam beks sabun
3. Sebaiknya, gunakan lebih satu span. Khaskan satu span untuk kegunaan yang berbeza kerana dikhuatiri berlakunya pencemaran silang. Ini bermakna, span untuk cuci pinggan lain, span untuk mencuci perkakas selepas menyiang bahan mentah lain.
4. Selain disanitasi secara rutin, ganti span sekrap yang mungkin. Sebaiknya seminggu sekali.
Sebaiknya, lepas guna span letak atas rak atau pemegang khas untuk keringkan. Boleh guna pemegang span macam dalam link ni https://invol.co/cl93e5b
Ads
10 Cara Mudah Untuk Hindari Pembiakkan Bakteria Salmonella Di Dalam Kediaman
APA ITU SALMONELLA?
Terdiri daripada beberapa jenis bakteria yang boleh menyeabbkan jangkitan terutamanya pada saluran pemakanan dan pencernaan. Menurut WHO, salmonella adalah salah satu penyebab utama keracunan makanan di dunia
APAKAH PENYEBAB WUJUDNYA BAKTERIA SALMONELLA DI DALAM MAKANAN?
Bakteria salmonella kebiasaanya membiak dan menjadikan daging, ikan, telur, buah dan sayur sebagai habitatnya. Ia berpunca dari tinja haiwan peliharaan dan ternakkan atau dari makanan itu sendiri yang telah tercemar dari sumber asalnya.
APAKAH TANDA-TANDA DAN GEJALA PENCEMARAN SALMONELLA DALAM BADAN
Seperti yang pernah berlaku di Sungai Petani, hidangan ayam masak merah telah menyebabkan beberapa kematian dan lebih dari 200 orang cirit-birit, loya, muntah, perut memulas dan kehilangan air dalam badan yang teruk. Namun, tanda-tanda keracunan dapat dikesan setelah hampir 12 jam.
BAGAIMANA CARA MENGATASI JANGKITAN SALMONELLA?
Untuk menghindari jangkitan salmonella, ada beberapa perkara dan rutin yang perlu di lakukan dan jadikan ia sebagai amalan harian:
Ads
1. Cuci tangan dengan menggunakan sabun setiap kali selepas
– Menggunkan bilik air
– Mengganti lampin anak
– Memotong daging atau ayam
– Membersihkan kotoran atau kandang haiwan peliharaan
– Menyentuh haiwan
2. Asingkan daging, ayam dan makanan laut dari bahan lain sehingga ia selesai dibersihkan
3. Sediakan papan pemotong khas untuk memotong daging. Manakala untuk memotong sayur, sediakan papan lain
4. Elak makanan yang telah dimasak dari permukaan yang belum dibersihkan seperti papan pemotong, makanan yang belum dimasak
Ads
5. Cuci bersih peralatan dan perkakas dapur terutamanya yang bersentuhan dengan bahan yang masih mentah
6. Simpan daging, ikan dan ayam di dalam bekas yang bertutup
7. Cuci bersih semua bahan termasuk sayur yang memang dimakan secara mentah
8. Jika terdapat daging, ikan atau ayam yang dihidangkan dalam keadaan mentah sebagai santapan, pastikan ia segar
9. Masak makanan sehingga matang untuk membunuh bakteria punca penyakit
10. Lakukan pembersihan berkala dengan menggunkan bahan pencegah bakteria
Sumber: https://www.cleanipedia.com
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Rumah sebenarnya melambangkan keperibadian pemiliknya, jadi dengan menyediakan kemudahan surau di rumah, melambangkan kepekaan kita pada perintah agama.
Fasiliti surau di rumah bukan sahaja memudahkan kita beribadah malahan para tetamu juga tidak perlu bersusah payah singgah di surau atau masjid berhampiran untuk menunaikan solat ketika datang menziarah.
Rekaan surau kecil dirumah bukan sahaja boleh digunakan untuk solat berjemaah malahan boleh juga digunakan untuk kelas mengaji dan tempat perkumpulan ahli keluarga untuk memenuhi keinginan rohani mereka.
Antara tips rekaan surau untuk kediaman anda :
Pastikan lokasi surau strategik dan nyaman serta memudahkan penggunanya.
Saiz surau sebaiknya mengikut bilangan penghuni rumah supaya semua orang selesa melakukan ibadah .
Rekaan berpandukan arah kiblat agar dapat menggunakan ruang dengan lebih efektif dan menyeluruh.
Elakkan meletak pintu betul-betul berhadapan dengan ruang solat.
Pilih warna yang menenangkan dan menyejukkan mata seperti warna hijau, biru dan putih.
Surau perlu mempunyai pengudaraan dan pencahayaan semulajadi yang secukupnya.
Selain itu, anda juga boleh menambah rak untuk meletak buku-buku keagamaan atau Al-Quran.
Ditambah pula aksesori minimal yang tidak terlalu menonjol seperti artwork ayat-ayat suci atau 99 nama Allah.
Paling penting, letakkan lah tempat mengambil wuduk berhampiran dengan surau yang dibina.
Ini Beberapa Mini Surau Yang Boleh Dijadikan Inspirasi
Semoga niat yang baik akan mendatangkan hasil yang baik juga.
Tip Keselmatan Tinggalkan Rumah Dan Doa Yang Perlu Diamalkan. Musim cuti sekolah, mesti ramai yang merancang percutian panjang. Musim percutian panjang dan perayaan mengali peningkatan kejadian pecah masuk dan kecurian. Selain memastikan kediaman sentiasa dalam keadaan selamat sebelum bercuti, Ada beberapa langkah keselamatan tambahan yang perlu anda ambil. Menurut Polis Diraja Malaysia, Terdapat beberapa faktor yang menyebabkan kediaman anda mudah atau menjadi mangsa pencuri.
1. Ketika penghuni tiada di rumah, sama ada siang mahupun malam.
2. Apabila tahap kerjasama sesama jiran kurang, malah tidak mengenali antara satu sama lain.
3. Apabila ada tanda-tanda kecuaian penghuni dalam aspek keselamatan rumahnya.
Bagaimana mengelakkan perkara ini daripada berlaku:
1. Kunci pintu dan tingkap apabila meninggalkan rumah walaupun untuk masa yang singkat.
2. Jangan sembunyikan kunci rumah di dalam pasu, bawah alas kaki ataupun dalam rak kasut di luar rumah.
3. Jangan tinggalkan nota menunjukkan anda tiada di rumah.
4. Hentikan penghantaran pesanan harian (surat khabar) apabila anda tiada di rumah untuk beberapa hari.
5. Pasang semula manga atau kunci rumah yang baru jika anda kehilangan anak kunci ataupun penyewa rumah bertukar.
6. Elakkan dari memberi kunci rumah kepada kontraktor.
7. Simpan tangga dan peralatan (tools) di tempat yang selamat agar tidak digunakan oleh penceroboh.
8. Wujudkan suasana rumah yang berpenghuni seperti bunyi radio dan lampu terpasang pada waktu malam (guna timer, alat kawalan waktu).
9. Cabut talian telefon bagi mengelakkan telefon berdering berterusan ataupun pasang sistem pesanan/simpanan suara (jangan maklum anda tiada di rumah).
10. Sertai program kejiranan, khususnya bersama polis untuk mengenali serta meningkatkan kerjasama antara komuniti dan polis.
11. Berikan nombor talian anda yang boleh dihubungi dan juga talian balai polis yang berhampiran.
12. Pastikan kebersihan persekitaran rumah agar tidak ditumbuhi lalang dan semak-samun yang boleh dijadikan tempat sembunyi penceroboh.
13. Pastikan sekitar kawasan pagar kita tidak mempunyai pokok yang boleh digunakan oleh penceroboh untuk memasuki rumah dengan mudah.
Nak pasang CCTV tak mahal pun. Cari yang plug and play dan kita boleh pantau di mana sahaja berada melalui telefon bimbit macam brand ni. klik je kalau nak beli https://invol.co/cl9k8g4. dah terjual lebih 24k unit
Tips-tips tambahan bagi mengelakkan kejadian pecah rumah berlaku:
1. Pintu utama dan pintu belakang perlu diperbuat dari bahan yang kukuh dan dilengkapi dengan sistem kunci yang berkualiti.
2. Pasang “door viewer” dan penyelak di pintu utama.
3. Pasang jeriji (grill) berkunci pada pintu dan tingkap rumah.
4. Pasang lampu (guna lampu yang jimat tenaga dan mesra alam) yang mempunyai alat pengesan untuk kawalan di luar rumah.
5. Pasang alat keselamatan tambahan seperti pengera dan CCTV.
6. Amalkan doa ini
Tip Keselmatan Tinggalkan Rumah Dan Doa Yang Perlu Diamalkan
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Bila beli barang-barang dapur terutamanya jenis sayuran yang jarang digunakan dalam masakan seperti lengkuas, daun kari, pandan dan sebagainya, kebaisaanya rosak begitu sahaja sebab ia tidak dijual dalam kuantiti yang sedikit. Bagi mengatasi masalah ini Founder Facebook Page Dunia Deko Puan Noor Hafiza Mohamad berkongsi tip untuk menyimpan sayur- dan ulaman di bahagian sejuk beku untuk tahan lebih lama
Dalam freezer ni bukan saja boleh simpan ikan, simpan bunga kantan pun kekal segar macam baru petik.
Dalam video ni sis tunjuk ulam yang kita rasa mahal, susah nak jumpa dekat area rumah dan kita hargai sangat yang mak kita bagi. Kalau ada space dalam freezer apa salahnya kita frozenkan. Ulaman ni semua, kita tak masak setiap hari. Mungkin 2x saja dalam sebulan kita guna. Walaupun harganya RM1-2 seketul, rasa bersalah sangat kalau biarkan ia reput dan rosak kat bahagian bawah.
Sebenarnya buah, buahan lain pun kita boleh bekukan, macam pisang yang kita nak buat cekodok, pengat dan rebus. Kalau ada ruang lah. Kalau sis pindah ke rumah yang luas sikit, memang perlu sangatlah beli peti ais besar sikit, atau beli freezer terus. Bukan apa, penat tau nak angkat barang basah setiap hari. Orang perempuan jangan memaksa sangat angkat berat. Ada kesan jangka panjang yang orang lain takkan faham. Lebih-lebih lagi kepada yang tinggal di apartment yang takda lift macam sis. Penat oii nak panjat 2 tangga setiap hari. Sakit bahu bimbit barang-barang. At least kita boleh shopping barang basah 1-2 minggu sekali dengan suami. Dia yang tolong angkat. Dan kita simpan stok dalam freezer.
Sis suka simpan stok ikan ayam dalam bekas. Sebab senang nak tindan, senang nampak dan jadi lebih mudah nak ambil. Walaupun peti ais sis kecik je, tapi sis lebih suka macam ni. Bila bagi keutamaan untuk simpan stok ikan, sis tak boleh dah nak beli naget, roti canai frozen, aiskrim feveret, durian frozen. Terpaksa berkorban.
Kalau sis terbeli lebih makanan frozen, stok ikan terpaksa dikurangkan. Tak susah pun nak beli ikan setiap hari, sebab kedai runcit banyak dekat area rumah ni. Cuma bila nampak ikan segar dan harga murah, rasa rugi pulak kalau tak borong. Contohnya bila balik dari kampung, kita singgah jeti. Wajiblah beli ikan segar dari laut yang belum kena awet. Terpulang kepada diri sendiri. Anda kena rancang ok. Jangan ikut orang membuta tuli. Sebab kita lebih tahu apa yang lebih praktikal untuk kegunaan keluarga kita.
Setiap pemilik kediaman ada cara tersendiri dalam memastikan rumah sentiasa kemas, bersih dan teratur, sedap mata memandang. Begitu juga pilihan konsep dan citarasa dekorasi yang menjadi pilihan.