Tak kira lah rumah sewa ke, rumah kuartes ke. “Rumah ku, syurga ku” kan. Sudah pasti kita nak selesa dan tenang membina syurga di dalam kediaman walaupun bukan milik kita. Seperti yang dilakukan oleh Suhaila Dali. Walaupun hanya mendiami rumah kuartes tentera, dapur yang kecil dihias indah menjadi pembangkit semangat ketika memasak.

Tak besar, jadi kena manfaatkan penggunaan rak. ‘White and wood’, warna yang dipilih. Pada saya, nampak tenang gabungan warna ini.

Saya tak sangka ramai suka dan berminat nak tahu barang-barang yang saya guna. Saya senaraikan di sini ya. Moga bermanfaat dan moga pahala perkongsian ini sampai kepada arwah ayah.

1. Kabinet dapur = IKEA Knoxhult
2. Rak putih = IKEA Lerberg
3. Rak kayu bertingkat = IKEA Hejne

4. Langsir singki = Shopee (link seller = https://invol.co/cl2cgik)
5. Troli = Shopee (link seller = https://invol.co/cl2cgja)
6. Wood Crate = Shopee (link seller = https://invol.co/cl2cgk8)
7. Tudung saji rotan = IG (Limited Home)
8. Label rempah = IG (Wowdapurku)
9. Rak kayu rempah = Tukang kayu (nama FB page: Wann Woodcraft)
Saya cuma senaraikan apa yang paling ramai tanya di komen dan messenger.

IG: staywishy

Ramai beranggapan cara selamat menyedia dan menguruskan keperluan harian di dapur adalah dengan memastikan bahan kering seperti tepung, gula, bawang, dan sebagainya sentiasa mencukupi. Sebab itu, ada antara kita akan beli stok yang berlebihan dari keperluan. Lebih-lebih lagi kalau nampak harga produk tersebut murah

Tapi, ada beberapa barang yang kita tidak digalakkan untuk dibuat stok. Ini kerana dalam tempoh simpanan, kualiti bahan tersebut akan berkurangan walaupun belum tiba tarikh luput yang tertera pada bungkusan. Antara barangan yang tidak sesuai untuk dibuat stok adalah:

MINYAK MASAK

Menurut NutritionFacts.org, minyak goreng mudah teroksidasi dan akan menyebabkan ia mulai berbau tengik walaupun belum tiba waktu luput.

TEPUNG GANDUM

Tepung merupakan bahan yang mudah menyerap kelembapan. Ini bermakna, ia juga mudah menarik kelembapan dari udara. Walaupun tersimpan di dalam plastik, masih terdapat banyak masalah pembungkusan terhadap tepung gandum lebih-lebih lagi yang jenis subsidi.

TELUR

Ini antara bahan WAJIB ada di dapur. tapi kalau beli 10, belum tentu ia akan habis sebelum tiba tarikh luput. Kualiti telur yang dibeli hanya mampu bertahan paling lama 1 minggu. Walaupun ada yang menyimpan telur di dalam peti sejuk, ia hanya akan merosakkan tekstur dan kualiti telur tersebut

KOPI

Walaupun kopi masih dalam kondisi baik dalam tempoh 3-5 bulan selepas tarikh lupu. Jika tidak di simpan rapi, ia akan mengeras. Tambahan, kesegaran kopi akan berkurangan jika disimpan daam tempoh yang lama walaupun belum tiba tarikh luput

Boleh dikatakan ramai yang memilih material kayu sebagai kitchen cabinet. Permukaan cantik, kukuh, mampu milik dan tahan bertahun-tahun antara faktor ia menjadi pilihan.

Jom ikut teknik mudah ini bagaimana ingin membuat maintenance pada cabinet dapur anda. Kosnya tidak mahal Cuma perlukan kerajinan ibu ibu sekalian. Suami yang nak tolong para isteri pun boleh.

Bahan

Cuka + air

Minyak Zaitun

Campurkan satu cawan cuka ke dalam sebaldi air. Kacau sehingga kedua-dua campuran ini sebati. Kemudian gunakan kain dan lap ke keseluruhan permukaan kayu cabinet dapur. Sental kuat sedikit pada bahagian yang nampak kotor dan kehitam-hitaman.

Setelah selesai biarkan seketika ia mengering. Kemudian gunakan sehelai kain kering, letakkan minyak zaitun pada kain dan lap sekali lagi kabinet dapur. Ulang proses ini sehingga selesai. Hasilnya permukaan kayu akan lebih berkilat dan terlindung daripada dimamah usia. Lakukan rutin ini 6 bulan sekali atau setahun sekali.