Memang tak seronok makan gulai lemak kalau santanya pecah kan? Tapi, ada 5 petua mudah yang ramai guna kalau nak elak santan pecah dalam masakkan
Campuran tepung beras
Ramai tak guna tip ni. Mungkin disebabkan tak semua orang ada stok tepung beras di dapur kan. Larutkan sesudu tepung beras ke dalam santan sebelum di curah dalam masakan. Ia akan menajdikan kepekatan gulai anda sempurna
Ads
Masak api sedarhana
Reneh gulai pada api sedarhana selepas santan dimasukan. Sebaiknya, elak santan berbuih atau mendidih ketika masak. Jika api sedarhana tapi santanya mendidih, ia boleh menjadi risiko santan pecah
Ads
Kacau santan tanpa henti
kacau secara perlahan-lahan dan konsisten sehingga selesai masak. Ada orang panggil teknik “tebok”. Tapi, jangan tinggi dan tidak terlalu laju. Ia akan menyebabkan molekul santan cepat bertukar menjadi minyak
Ads
Masak santan cair terlebih dahulu
Ini antara teknik tok nenek ramai pakai. Masa perah santan, asingkan yang pati atau santan pekat denagn yang cair. Masukkan santan cair dahulu, bila juadah dah hampir masak baru masukkan santan pekat
Guna santan segera
Memang sekarang ramai lebih memilih santan segera dalam kotak berbanding segar. Santan segara kurang masalah pecah minyak disebabkan kandungannya tersedia penstabil dan pengemulsi yang membantu santan untuk mengekalkan teksturnya.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Salah satu aksesori wajib di ruang tamu tentulah televisyen, bukan? Tanpa sebuah TV rasanya bagai tidak lengkap ruang ini.
Terdapat pelbagai cara nak “display” televisyen bagi melengkapi ruang tamu kediaman tetapi tidak semua cara sesuai. Jika tak kena gayanya, mungkin akan tampak bersepah dan serabut dengan wayar yang berselirat dan perhiasan yang berhabuk.
Jadi kali ini IMPIANA ada himpunkan beberapa idea kabinet tv dengan ruang penstoran agar sudut ini akan sentiasa tampil kemas dan menarik.
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Nak tanya, macam mana anda tuai hasil cili padi di kebun belakang rumah? main rentap je ke? Memang jawabnya hasil tuaian akan berkurangan. Silap-silap, pokok merajuk terus tak nak berbuah dah.
Sebenarnya, nak pastikan hasil cili dapat di tuai secara berteruasn tak putus-putus, ada caranya. Jom kita lihat ti yang dikongsikan oleh Salleh Mohammad
CARA BETUL TUAL CILI PADI
1. Jangan menggunakan gunting.
Ramai gunakan gunting untuk menuai cili padi. Hasilnya, bahagian batang cili yang tertingal pada pokok akan menutupi tunas baru. Hal ini menyababkan ia mengambil masa yang lama untuk mengeluarkan bunga semula.
Sebaiknya, petik menggunakan jari. Mudah je. sebelah tangan peganag ranting pokok dan sebelah lagi pegang bahagian bawah batang cili dan cabut.
Macam-macam hal dan perangai penyewa ni. Susah nak dapat penyewa yang betul-betul jaga rumah yang disewa macam rumah sendiri. Lebih pening apabila penyewa lari dengan tak berbayar tunggakkan sewa dan bil utiliti. Bila bekas penyewa meninggalkan rumah dengan bil utiliti tertunggak tuan rumah lah jadi mangsa.
Namun bagi mengatasi masalah ini, pihak Tenaga Nasional Berhad (TNB) mengambil langkah proaktif untuk membantu pemilik rumah menyelesaikan masalah yang kerap dihadapi oleh pemilik rumah. TNB telah memperkenalkan Skim Penukaran Penghuni Sementara untuk melindungi pemilik rumah dari masalah tersebut.
Skim ini membolehkan nama penyewa didaftarkan dalam bil TNB bulanan. Ia ibarat pemilik membuka akaun khas untuk penyewa. Sekiranya terdapat tunggakan selepas penyewa berpindah dari rumah yang disewa, akaunnya akan terus ditanggung oleh penyewa sampai bila-bila. Jadi, bila penyewa nak daftar nama di tempat atau rumah sewa yang lain, akaun tadi akan dibawa sama.
Berikut adalah langkah-langkah untuk proses pendaftaran Skim Penukaran Penghuni Sementara:
1. Tamatkan bil elektrik atas nama tuan rumah di mana-mana cawangan TNB berdekatan. Untuk proses penamatan ini, pemilik perlu membawa MyKad dan Surat pengesahan No. Akaun bank tuan umahbagi tujuan pemulangan deposit yang telah dibayar dari TNB
2. Kedua. Tukar Bil TNB atas nama Penyewa.
a) Isi Borang Penukaran Penghuni Sementara yang boleh didapati di Kios TNB. Tn Rumah boleh mohon Penyewa isi Borang berkenaan semasa proses tandatangan Surat Perjanjian Sewaan. Tn Rumah boleh mewakili Penyewa untuk tujuan hantar ke Kios TNB semula
b) Sesalinan MyKad Penyewa.
c) Salinan Surat Perjanjian Sewaan yang telah dimatikan setem LHDN.
d) Surat Pengesahan dan Kebenaran Tuan Rumah.
e) Jumlah deposit yang diperlukan oleh TNB. Jika perlu letak RM300.00. Tak boleh lebih atau kurang.
Melalui cara ini Penyewa juga tidak perlu membuat bayaran Cagaran Deposit yang tinggi seperti 1/2 bulan atau 1 bulan yang diamalkan di Malaysia.
3. Ketiga. No Akaun Baru TNB atas nama Penyewa. Selepas ini semua Bil Bulanan TNB akan dialamatkan terus ke nama Penyewa.
4. Keempat. Penyewa berkenaan berpindah keluar.
5. Mohon Penyewa untuk ke Kios TNB berdekatan untuk tujuan penamatan dan proses penerimaan semula Deposit daripada TNB.
Nota: Jika ada tunggakan, tuan rumah perlu jelaskan disebabkan bil terdahulu di atas nama pemilik. Dengan skim ini, tuan rumah tidak perlu mengambil deposit bill elektrik dari penyewa baru
Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda. Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
Tiada yang lebih bermakna apabila dapat membahagiakan kedua orang tua pada bila-bila masa. Baru-baru ini, penyanyi, komposer dan penulis lirik Lah Ahmad,45 atau nama sebenarnya Abdullah bin Ahmad ada berkongsi video pendek reaksi ibu tersayang yang terharu dan gembira apabila dihadiahkan peti sejuk baru oleh anak-anak.