Baru-baru ni gempar kenyataan dari Choice Magazine yang dipaparkan oleh Majlis Pengguna Hong Kong (The Hong Kong Consumer Coucil) berkaitan 60 jenama produk berasaskan tepung termasuk biskut yang dikilangkan di Malaysia tercemar dengan bahan Acrylamide dan Glycidol

Ramai lah mula gelabah dan boiket jenama yang terbabit. Antara jenama yang tersenarai adalah biskut Hup Seng, Jacobs dan Julie’s

Menurut International Agency for Research on Cancer (IARC), acrylamide dan glicidol merupakan bahan yang memberi risiko kepada kesihatan. Acrylamide adalah bahan pencemaran yang boleh terhasil semasa pemprosesan atau penyediaan makanan. Namun bahan pencemaran tersebut boleh dikawal melalui pemilihan bahan mentah dan proses yang bersesuaian.

Jom beli biskut GPR Royal British Butter Cookies ni. sedap! terjual hampir 100k di shopee https://invol.co/cl7ynxn

Menurut KKM melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan (BKKM) produk biskut di pasaran tempatan termasuk jenama terlibat, mendapati tahap purata acrylamide adalah 246 µg/kg (mikrogram per kilogram) iaitu di bawah paras (benchmark level) yang ditetapkan oleh European Union (EU) Commission Regulation iaitu350 µg/kg.

BKKM turut menjalankan penilaian risiko ke atas acrylamide dan glycidol dalam makanan dan ia menunjukkan risiko kesihatan terhadap acrylamide dan glycidol melalui pengambilan biskut adalah rendah.

Tambahan menurut pengasas atau admin group Facebook Makmal Makanan (MAMA) Dr. Fatimah Salim, bahan tersebut bukan sahaja terdapat pada biskut yang tersenarai malah makanan harian lain seperti kuih, cekodok, kerepek, roti dan sebagainya.

Baca juga: (VIDEO) Ramai Tak Tahu Periuk Non-Stick Antara Punca Penyakit Barah, Ini Sebabnya

Bahan utama roti/ biskut iaitu kanji akan bertindak balas pada suhu memasak yang tinggi itu sendiri akan menghasilkan bahan kimia contoh acrylamide ini. Kajian menunjukkan semakin gelap warna roti dimasak, semakin tinggi kandungan bahan kimia punca kanser ini.

Nak elak makan sepenuhnya, mustahil. Mereka mudah terbentuk dalam makanan harian kita yang dimasak terutamanya menggoreng dan memanggang. Boleh kurangkan dengan mengolah cara memasak kepada merebus atau mengukus. Namun tidaklah semudah itu berlakunya kanser. Banyak lagi faktor lain yang perlu dipertimbangkan.

Maka, bersederhana lah dalam pengambilan. Pelbagaikan makanan dan pastikan sentiasa ada sayuran hijau dalam diet yang mengandungi pelbagai fitokimia yang boleh ‘meneutralkan’ kesan hangusan makanan atau apa-apa juga bahan kimia kasinogen terdapat dalam makanan harian kita.

Dalam keadaan ancaman wabak yang tular keseluruh dunia, semua pihak dan lapisan masyarakat terjejas. Ada juga yang hilang mata pencarian dalam tempoh PKP (Perintah Kawalan Pergerakkan). Ha ini menyebabkan ekonomi bukan sahaja pada syarikat mahupun individu teruk dalam tempoh ini.

Yang paling merisaukan adalah bayaran balik pinjaman dan pembiayaan dari bank berlesen seperti pembiayaan pribadi, pinjaman rumah, kereta, perniagaan dan sebagainya.

Sedar akan masalah tersebut, Bank Negara Malaysia (BNM) mengumumkan langkah kawalan selia dan penyeliaan untuk menyokong usaha institusi perbankan bagi membantu individu, syarikat perusahaan kecil dan sederhana (PKS) dan syarikat korporat untuk menguruskan kesan wabak COVID-19.

BNM menjelaskan, bagi penangguhan dan penstrukturan semula kemudahan pinjaman/pembiayaan atau program moratorium kepada individu dan PKS, institusi perbankan akan menawarkan penangguhan pembayaran balik pinjaman/pembiayaan untuk tempoh enam bulan mulai 1 April 2020.

Bagi mereka yang layak, satu notifikasi akan dihantar untuk membuat pengasihan melalui SMS kepada nombor telefon yang telah didaftarkan. Jika tidak, tapi anda terdiri di dalam syarat layak seperti di bawah, boleh telefon bank berkenaan

Ringkasan terhadap program moratorium adalah seperti berikut:
1. Tempoh penangguhan sah sehingga 6 bulan sahaja mulai 1 April 2020
2. Mereka yang layak tidak mempunyai tunggakan melebihi 90 hari
3. Penangguhan ini tidak akan menjejaskan CCRIS dan tiada penalti serta tidak dikenakan caj bayaran lewat
4. Program ini adalah automatik kepada semua pemegang akuan di bank yang berlesen. Ini bermakna tidak perlukan permohonan
5. Tempoh penagguhan ini juga layak untuk Program Penstrukturan Dan Penjadualan semula bayaran (R&R)
6. Penangguhan ini juga terpakai untuk pemegang akaun baru

Antara bank yang telah rasmi membuat pengumuman menawarkan moratorium kepada pelanggan mereka samada individu ataupun syarikat kecil dan sederhana adalah :

1. Bank Rakyat
2. SME Bank
3. TEKUN
4. Bank Simpanan Nasional
5. Public Bank dan Public Islamic Bank
6. RHB Bank dan RHB Islamic Bank
7. Agro Bank
8. Hong Leong Bank dan Hong Leong Islamic Bank
9. Maybank dan Maybank Islamic
10. Bank Islam Malaysia Berhad
11. Bank Muamalat Malaysia Berhad
12. CIMB

PROGRAM MORATORIUM 6 BULAN CIMB – UNTUK INDIVIDU Detail FAQ 

Bencana yang akan datang, kita tak dapat nak jangka. Seperti pepatah berkata, malang tidak berbau. Begitu juga apabila kita berada dalam rumah. Apa-apa yang berlaku kecemasan, kadang-kadang bukannya kita bersedia. Jadi, disini, saya akan menolong anda semua memberi apakah barang dan keperluan yang perlu ada semasa berlaku kecemasan dalam rumah.

KOTAK KECEMASAN/KIT KECEMASAN

Salah satu peralatan rumah tangga yang paling asas ialah kit kecemasan. Ia tidak termasuk dalam pakej pembelian rumah tetapi boleh didapati dari mana-mana kedai ubat atau kedai pembaikan rumah. Ubat dan alatan asas, seperti penyepit, kapas, dan pembalut luka, selalunya disertakan dalam kit kecemasan. Letakkannya di kawasan yang mudah diakses oleh orang dewasa dan, yang lebih penting, mudah diingati. Dalam kecemasan, ingat di mana peti kecemasan berada. Jika anda tidak mempunyai peti kecemasan di rumah, kereta anda biasanya akan disertakan dengan peti kecemasan. Buat yang terbaik.

MANCIS DAN LILIN

Nasihat kecemasan klasik dan berguna. Agak sukar untuk tidur dengan kuasa dimatikan pada waktu malam. Selain fakta bahawa kipas dan penghawa dingin tidak berfungsi, anda juga sukar untuk dilihat. Ini menggalakkan risiko dan boleh mengakibatkan kemalangan. Simpan bekalan mancis dan lilin di tangan sekiranya berlaku kecemasan. Senario ini mungkin dikendalikan menggunakan pencahayaan telefon bimbit anda pada masa kini, tetapi ia juga menggunakan kuasa bateri yang tidak tahan lama. Simpan mancis dan lilin dalam kedudukan di mana kanak-kanak kecil tidak boleh mendapatkannya. Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa anda tidak boleh menggunakan padanan dan lilin ini untuk meraikan hari lahir; jika tidak, ini akan berlaku kemudian.

POWERBANK

Sentiasa bersedia untuk senario terburuk. Selain itu, pada zaman ini, telefon bimbit anda memerlukan kuasa untuk dihidupkan. Jadi, sediakan Power Bank untuk kegunaan semasa kecemasan. Sekurang-kurangnya, anda akan bersedia jika sesuatu yang buruk berlaku nanti.

Tambahan lagi, cetak dan tampal nombor telefon yang boleh dihubungi semasa kecemasan. Lekatkan pada pintu peti sejuk atau berhampiran telefon rumah. Ingat bahawa kecemasan boleh berlaku dalam pelbagai bentuk, termasuk kebakaran atau penjenayah yang menceroboh rumah anda.

Kesimpulannya, sentiasalah bersedia dalam apa jua keadaan dan pastikan ada bekalan untuk kecemasan di rumah anda.

Sumber: iProperty (https://www.iproperty.com.my/lifestyle/barang-wajib-ada-di-dalam-rumah-jika-berlaku-kecemasan/)