Antara masalah yang sering dihadapi di dapur adalah apabila bahan yang dibeli tidak tahan lama dan terpaksa dibuang kerana sudah layu atau lembik. Kadang-kadang, tak sempat guna pun!

Pasti ramai yang pernah berhadapan situasi begini. Kita ingat beli semua bahan sekali, tak perlu lah nak ulang alik ke pasaraya setiap hari. Tapi malangnya, agak sukar nak kekalkan kesegaran sesetengah bahan seperti daun sup, lengkuas, serai dan cili.

Melalui perkongsian Puan Suhana Mat Rasu ini, beliau tunjukkan rahsia cara penyimpanan bahan mentah tersebut agar tahan lama sehingga berbulan-bulan!

Menarik kan? Jom lihat selanjutnya..

SENANG, SEGAR, JIMAT

Cara penyimpanan yang berkesan untuk tempoh masa lama bagi bahan-bahan masakan yang mesti ada di dapur tapi kadang kita guna sikit je

1.Daun Sup

-Pokok daun sup perlu di simpan di dalam botol plastik (bekas minuman 1.5L) dan diletakkan didalam peti ais
-Caranya..potong 2 botol minuman..masukkan pokok daun sup dan tutup. Penting utk memastikan air diletakkan sedikit sahaja setakat cecah pada HUJUNG AKAR sahaja.Air yg banyak akan menyebabkan bahagian batang pokok tenggelam dan batang daun sup jadi lembik dan busuk
-Pokok yg disimpan dengan kaedah ni dapat bertahan lebih dari sebulan

2.Lengkuas dan Serai

– Disimpan di dalam botol kaca dan di isi dengan air sehingga tenggelam keseluruhan lengkuas dan serai tersebut
-Air boleh ditukar 2 minggu sekali atau ikut keperluan
-Perlu disimpan dalam peti ais dan mampu bertahan berbulan lamanya

3.Cili Api dan Lada Merah

-Cili api dan lada merah perlu dibuang tangkai terlebih dahulu sebelum disimpan utk mengelakkan tangkai menjadi lembik sekaligus menyebabkan cili dan lada menjadi busuk
-Disimpan dalam bekas bertutup yg di alas dengan tisu dapur atau kertas surat khabar
-Setiap kali menggunakan bahan ini..rajin2 kan diri utk lap penutup bekas simpanan cili supaya wap2 air hilang dan salin tisu dan kertas jika dah terlalu basah
-Simpan dalam peti sejuk InshaaAllah akan tahan lama

Bahan2 yg disimpan dengan cara yg betul akan dapat bertahan lama. Di samping memudahkan dan mengelakkan pembaziran, duit belanja dapur kita juga dapat dijimatkan. Selamat mencuba

2020, Sudah 2 tahun berlalu kita dilanda pandemik Covid-19. Paling sedih apabila bila waktu raya, mesti kita tidak dapat sambut, tak kira lah raya aidilfitri atau raya aidil adha. Tapi, Alhamdulillah, pada tahun ini, 2022, raya aidilftiri kita dapat sambut macam biasa dan raya aidil adha ini juga sama, kita dapat sambut seperti biasa. Jadi, bila sudah dapat menyambut hari raya aidil adha ini seperti biasa, kita mestilah tahu cara untuk menghidupkan suasan hari raya tersebut. Apakah caranya? Mari saya tunjukkan.

LAUNGAN TAKBIR

Kita perlu ingat, hari raya ini, kita disuruhkan untuk mengikut sunnah Nabi Muhammad SAW dan salah satu sunnah baginda adalah: “Kamu hiasilah hari raya dengan takbir”. (Hadis riwayat al-Thabarani dlm Mu’jam al-Ausat).

MEMAKAI WANGI-WANGIAN DAN PAKAIAN YANG TERBAIK

Ibnu Umar RA meriwayatkan bahawa Saidina Umar pernah mengambil pakaian sutera yang dijual di pasar. Lalu beliau mengesyorkan Baginda SAW untuk membelinya. Nabi SAW pernah bersabda yang membawa maksud: “Sesungguhnya ini adalah pakaian orang yang tidak mendapat bahagian (di akhirat kelak)”. Tak lama selepas itu, Baginda SAW memberikan jubah sutera itu kepada Saidina Umar RA. Lalu beliau bertemu Rasulullah SAW dan bertanya: “Wahai Rasulullah, sesungguhnya engkau pernah berkata ini adalah pakaian orang yang tidak mendapat bahagian di akhirat. Tetapi engkau mengirimkannya kepada aku?” Lalu, Nabi SAW pun menjawab: “Engkau jualkannya, atau menukarkannya dengan sesuatu yang boleh memenuhkan keperluanmu”. (Hadis riwayat al Bukhari)

As Sindi menghuraikan hadis ini di mana ia bermaksud bahawa berpakaian dengan pakaian yang terbaik di hari raya disunatkan, dan ia sememangnya menjadi kebiasaan. Walaubagaimanapun, demi menghidupkan suasana hari raya aidil adha ini, seharusnya kita memakai pakaian yang baru dan lawa supaya kita boleh nampak nikmat hari raya itu dan bezanya hari-hari yang lain.

Dan yang terakhir adalah,

SALING DOA MENDOAKAN ANTARA SATU SAMA LAIN.

Pada hari raya, umat Islam digalakkan untuk saling mendoakan, bergembira, bergembira, dan bersalaman dengan sesama Islam. Para sahabat juga mengamalkan ucapan selamat menyambut hari raya.

Hal ini dinyatakan oleh Imam Ibn Hajar al Asqolani di dalam فتح الباري bahawa para sahabat Rasulullah SAW apabila saling bertemu pada hari raya, mereka akan mengucapkan sesama mereka: “تقبل الله منا ومنك”, yang membawa maksud, “Semoga Allah menerima dari kami dan dari kamu”.

Jadi, itu sahajalah ringkasa tentang cara menghidupkan hari raya ini. Berakhirlah Special Hari Raya Aidil Adha ini. Saya berharap kepada yang menyambut hari raya, mendapat raya yang terbaik dan bagi yang sedang melakukan haji, semoga mendapat haji yang mabrur.

Terima Kasih dan,

Assalammualaikum.

Sumber: BERITA PAS (https://berita.pas.org.my/bacalah-wahai-teman-17-kegembiraan-hari-raya-aidiladha/)

Cermin, mungkin ada di kalangan kita merasakan ia hanya untuk melhat wajah sendiri. Kini tidak lagi cermin juga umpama barang kemas dalam sebuah tata hias. Terdapat pelbagai jenis cermin yang boleh anda pilih sama ada yang biasa atau yang mempunyai potongan unik dan berseni.

.

KARAKTER RUSTIK MEMPUNYAI KESINAMBUNGAN ANTARA CERMIN DAN PERABOT. LAMBANG MEDAL PERSIS ZAMAN PENJAJAHAN SPANYOL. MEMANG PADAN JIKA KEDIAMAN ANDA DISERIKAN DENGAN GAYA KLASIK ATAU AMERICAN STYLE.

.

Kita selalunya menggantung di tempat yang penting. Di pinggir pintu masuk, di ruang makan, kamar beradu, kamar mandi, ruang antara ruang makan dan tamu . Adakala bukan perlu sangat cermin di situ, cuma ia bagaikan satu penyeri dan memberi impak ruang lebih luas (untuk kediaman kecil) dan lambang kemegahan.

.
KEPELBAGAIAN BENTUK BINGKAI DAN GAYA YANG MENJADIKAN CERMIN SEBAGAI SATU AKSESORI DINDING YANG SANGAT PENTING.SESUAI UNTUK KEDIAMAN KONTEMPORARI ATAU ETNIK
.
Pastikan ketinggian cermin sama tinggi dengan bingkai pintu iaitu 7′ jika cerminnya besar. Namun jika cerminnya kecil , pastikan bahagian tengah cermin sama tinggi dengan wajah kita. iaitu sekitar 5′ atau 4′ 9″ kepada mereka yang petit.
.

ILHAM GAH, UMPAMA GALERI YANG BERSENI, CERMIN BESAR DIJADIKAN AKSESORI UNTUK DINDING INI.

Adakala kita terlalu ghairah memilih cermin berbingkai emas lkasik sedangakn rumahnya moden , ringkas bersahaja. Elakkan . Pilih bingkai yang sama dengan perabot kita. Jika kayu, bingkai kayu, jika kaki sofa kita perak simple dan kemas begitu juga karakter bingkai cerminnya. Jika mood karakter ala rustik , cari bingkai yang juga mempunyai karakter rustik. Ini bagi mewujudkan satu kesinambungan.

Nak beli barang dekor murah dan jimat klik link ni https://invol.co/cloqny