Memahami tugas si isteri dan ibu yang bekerja, hari ini IMPIANA nak kongsikan petua yang amat membantu serta memudahkan kerja di dapur. Kalau pulang dari kerja terus nak masak dan masa tu lah baru nak dikupas bawang, rebus lada. Ia agak memakan masa kan? Apa kata hujung minggu  mak-mak sediakan bahan-bahan dapur seperti berikut:

Stok bawang kisar
Ramai bernaggapan, bila simpan stok bawang siap kisar tak bagus. Ia disebabkan oleh bawang yang siap dikisar akan membebaskan sejenis gas dan aroma yang kurang enak. Ada juga yang akan berubah warna. Untuk mengatasi masalah ini, elak kisar bawnag dengan menggunkan air. Sebaiknya kisar bawang dengan menggunakan minyak. Bahagikan bawang siap kisar kepada dua bekas. Satu diletakkan di bahagian bawah dan satu lagi bekas di letakkan di ruang sejuk beku. Bila bawang kisar habis di bahagian bawah, boleh gunakan bawang yang telah dibekukan tadi. Lakukan pada bawang putih juga

Stock cilia api
Buang tangkai cili api dan simpan di dalam bekas kedap udara. Sebelum tu, Alaskan bekas dengan tisu dan letakkan beberapa ulas bawang putih yang belum dikups. Selain itu juga, anda boleh terus simpan cili padi di bahagian sejuk beku. Bila nak guna, basuh dan tumbuk ketika ia masih beku. Lebih mudah dihancurkan

Cili Api kisar
Bersihkan cili api dan kisar kering Bersama sedikit garam. Simpan cilia pi yang telah dikisar di dalam bekas kedap udara Bersama beberapa ulas bawang putih untuk tahan lebih lama. Cilia pi kisar nib oleh digunkan untuk membuat sambal kicap, masak lemak dan sebagainya

Kunyit, halia & lengkuas.
Bersihkan kunyit, halia & lengkuas. Letak dalam bekas bertutup yang diisi dengan air. Stok saya ni dah berusia 1bulan…masih lagi segar. Tukar air setiap 2 minggu.

Bunga kantan & serai.
Bunga kantan & serai yang telah dibersihkan letak bahagian peti beku…nak masak defrost cara semulajadi dengan biarkan diluar.

Stok cili kering.
Potong cili kering dan basuh bersih…rebus bersama beberapa ulas bawang putih. Rebus cili kering bersama bawang putih hingga lembut. Tak perlu basuh ye, terus kisar cili bersama bawang putih dan minyak masak.

Nota: Penggunaan minyak menggantikan air untuk bawang kisar & cili kisar selain dari beri ketahanan lama, juga petua masakan tak terpercik terutama bila buat sambal tumis.

Sumber: Noraslina Abd Aziz

Sudah penat mengecat pasti terasa malas untuk mengemas semula peralatan mengecat yang digunakan. Ramai yang mengambil jalan pintas membungkus kesemua peralatan dan buang atau meyimpannya begitu sahaja tanpa menghiraukan kondusi peralatan itu. Malah ia akan menyebabkan kerosakkan serta pembaziran apabila dibiarkan. Jadi, ikuti 8 langkah apa yang harus anda lakukan selepas mengecat yang betul ini.

1. Bungkus semula berus cat anda di dalam plastik sekiranya anda ingin berehat seketika.

2. Jangan malas membersihkan segera berus cat selepas digunakan. jangan tegakkan berus pada bahagian bulunya kerana ia akan merosakkan struktur berus anda.

3. Gelek lebihan cat pada surat khabar lama dan basuh dengan air suam serta sabun. Gantung penggelek agar bulunya tidak rosak.

4. Bersihkan bahagian tepi penutup tin cat seandainya anda mahu menutup kembali tin cat.

5. Tutup tin cat dengan rapat jika masih mempunyai lebihan supaya cat tidak rosak dan tercemar.

6. Gunakan bongkah kayu jika anda mahu mengetuk penutup tin agar ia tidak kemek.

7. Jika ada lebihan cat yang agak banyak, simpan ia di stor dan jauh dari kanak-kanak serta bahan mudah terbakar.

8. Jika terdapat lebihan cat pada tin, keringkan cat itu dahulu agar mudah dibunag dan dibungkus semula.

9. Jangan sesekali membuang lebihan cat ke dalam longkang. Ini hanya akan merosakkan lagi alam sekitar.

Untuk keluarga yang mempunyai anak-anak yang masih kecil, ruang tamu adalah tempat yang paling sibuk di dalam kediaman. Di ruang tamu lah tempat untuk beristirehat, menonton TV, bermain dan sebagainya. Bila dah jadi macam ni, isu rumah berselerak dan keselamatan lah menjadi keutamaan. Bagi memastikan ruang tamu anda selesa dan menjadi sebahagian play area untuk anak-anak, ini perkara yanag WAJIB di teliti:

BENTANG KARPET

Karpet ini bukan sahaja memberi keselesaaan kepada si cilik ketika bermain di ruang yang disediakan, malah ia sebagai sistem “zone” yang memisahkan ruang bermain dan bahagian yang lain. Pilih permaidani yang berwarna warni atau mempunyai karekter yang diminati oleh anak anda

Nota: Jangan pilih karpet dari jenis berbulu kerana ia mudah memerangkap habuk. Sebaiknya pilih jenis rug atau tatami yang mudah di cuci dan dibersihkan

SEDIAKAN RUANG PENGSTORAN

Sesetengah ruang di dalam kedaiman anda, mempunyai potensi sebagai ruang bermainan seperti di bawah tangga. Oleh itu sediakan kemudahan seperti bekas simpanan permianan atau rak untuk memudahkan anak anda menyimpan perminan. Disamping itu juga, kanak-kanak lebih cenderung bermain di tempat simpanan perminannya sahaja. Jadi secara tidak langsung, ia mampu mengelak ruang tamu anda dari berselerak dengan permainan

KESELESAAN OPTIMUM

Letak beberapa biji kusyen, floor pillow atau bean bag untuk menjadi tempat “landing” si cilik sambil bermain di sudut yang telah dipilih menjadi play area. Dah penat bermain, mesti mereka nak rehat seminit dua sebelum bangun semula dan teruskan bermain. Kanak-kanak kan suka berimagenasi, sementara mereka mencari idea, boleh baring atau duduk santai jika kemudahan tersebut disediakan

KELENGKAPAN

Menambah kemudahan dan keselesaan saat bermain di ruang atau sudut khas, sediakan kerusi atau meja mengikut kesesuaian saiz si cilik. Nanti, tak adalah permaian bersepah atas meja. Secara tidak langsung, ia lebih menggalak anak anda berfikir secara kreatif

DINDING MENCONTENG

Elak dinding anda menjadi tempat lakaran seni si cilik? Ini yang anda perlukan. Sediakan sebuah dinding padu, menjadi papan hitam sebagi ruang ekspirasi. Boleh guna cat atau pelekat “chalk board” yang banyak terdapat  di pasaran. Jika anak anda masih kecil dan belum berminat untuk menconteng atau melakar, boleh gantikan dengan didning berwarna warni atau “Buzy board”

BACA: Bilik Tidur Elegan Dengan Wallpaper Bunga & Berjalur