Meski pelbagai cara telah dilakukan, namun masalah karat pada pintu besi di rumah anda tidak dapat diatasi dan masih belum menemui jalan penyelesaiannya. 

Malah, mungkin ada juga segelintir di kalangan anda yang masih menggunakan kertas pasir sebagai jalan penyelesaian masalah tersebut. Namun, penggunaan kertas pasir ini boleh memberikan dan meninggalkan kesar calar pada pintu besi rumah anda. 

Selain menggunakan kertas pasir sebagai jalan pilihan untuk menyelesaikan masalah tersebut, jangan ada yang tidak tahu sebenarnya ada langkah yang mudah untuk menghilangkan karat pada pintu besi tanpa meninggalkan sebarang kesan calar. 

Menerusi satu perkongsian seorang individu di laman media sosial Instagram, Jason Jezi ada berkongsi satu tip mudah untuk menghilangkan karat pada pintu besi rumah dengan hanya menggunakan satu produk pencuci Good Maid Wiz.

Caranya memang senang sahaja, sapukan sedikit cecair pencuci Good Maid Wiz pada satu kain yang telah dibasahkan dengan air, kemudian gosokkan terus di permukaan karat pada pintu anda selama beberapa minit.

Hasilnya, anda dapat lihat masalah karat pada pintu rumah anda berjaya dihilangkan dan diatasi dengan begitu mudah sekali. Menarik bukan?

Sumber: Instagram Jason Jezi 

Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram rasmi IMPIANA. Klik di sini.

Baca artikel berikutnya: Tabiat Suka Menyimpan Barang Diklasifikasi ‘Hoarding Disorder’, Disahkan Sebagai Salah Satu Penyakit Mental

Cili kering adalah bahan penting dalam masakan Malaysia dan sering digunakan di dapur. Namun, kebelakangan ini, timbul kebimbangan mengenai bahaya yang mungkin wujud dalam cili kering yang mengandungi habuk dan kulat.

Kajian menunjukkan bahawa kulat yang tumbuh pada cili kering boleh menghasilkan toksin berbahaya yang boleh menyebabkan keracunan makanan. Habuk ini berasal dari fungi jenis aflatoxins yang sangat tinggi toksin dan boleh jadi penyebab penyakit kanser.

Perkara ini dijelaskan oleh Syifa’ Ul-hanani dalam satu perkongsian beliau. Berikut adalah penjelasan tentang bahaya habuk dalam cili kering yang wajib kita ketahui.

Habuk dalam cili kering bahaya!

“Cili kering biasa kalau penuh kulat berhabuk macam tu. Basuh je la nanti hilang, boleh je guna. Selama ni saya guna okay je.”

Ni ayat biasa orang awam yang belum tahu. It is okay. Jom sama-sama kita belajar👌

Ada sebab kenapa saya terangkan pasal fungi dulu, hujung-hujung baru masuk pasal cili kering. Siapa yang dapat point tu dia bijak.

Secara ringkasnya dari post di atas, habuk yang kita nampak/cendawan yang kita nampak tu hanya bahagian reproduktif/pembiakan dia. Kalau pokok macam bunga la. Pokok tu sendiri kita panggil vegetatif (mycelia bagi fungi).

Kalau higher fungi, dia ada fruiting body iaitu cendawan dan dalam cendawan tersebut ada spora seperti debunga atau benih. Tapi untuk lower fungi ia hanya menghasilkan spora sahaja.

Sebelum menghasilkan spora, tidak kiralah higher atau lower fungi, ia perlu capai tempoh matang dahulu bersama dengan keperluan hidup serta keadaan yang optimum. Maksudnya apa? Sebelum keluar spora tu kulat tu dah ada, mycelia merebak di seluruh cili kering ibarat sawang labah-labah yang membungkusi cili kering. Tapi ini lagi ekstreme, dia berlaku dari dalam, pada pringkat sel cili kering.

Ataupun lebih ringkas lagi, yang kita nampak itu rumput saja tapi akar yang merebak bawah tanah kita tak tahu sampai mana. Jadi kalau kita cabut rumput, adakah dia takde? Tak… ia akan tumbuh lagi kerana bawah tanah penuh dengan sulur dan akar rumput. Faham?

So dekat sini, kalau bersihkan spora fungi yang ada di cili kering pun tak guna, sebab dalam sel cili kering itu sendiri dah ada mycelia yang seperti akar.

Fungi kategori sangat toksik, kena buang kalau dapat

Jadi betul ke berbahaya kulat pada cili kering tu? Yes!

Fungi yang ada pada cili kering adalah jenis Aspergillus sp. Dan majoritinya adalah Aspergillus section Flavi. Fungi ni adalah jenis fungi yang menghasilkan aflatoxins ampuh kategori sangat toxic (highly toxigenic).

Aflatoxins adalah bahan yang hepatocarcinogenic metabolit iaitu ejen penyebab kanser hati. Ada 4 jenis aflatoxins dan yang paling toksik adalah B1 yang dihasilkan oleh Aspergillus, fungi cili kering.

Aflatoxin ini bahaya untuk manusia dan haiwan. Bukan cili kering saja hasil pertanian yang selalu ditumbuhi dengan Aspergillus. Oleh itu beberapa negara di dunia buat regulasi bagi menentukan limit aflatoxin yang dibenarkan dalam makanan contohnya US, 20microgram/kg. Barulah ia dibenarkan untuk dijual. Kalau tak? Petani terpaksa buang macam tu je la hasil pertanian mereka.

Tapi, masa beli cili kering Aspergillus tak nampakpun tiba-tiba kita balik rumah perap cili dalam almari dan bila nak masak tengok dah berkembang biak dia. Masa gunting berhabuk teruk. Sebabnya, keadaan tempat simpan sangat kondusif. Lembap, gelap, sunyi, suhu pun sesuai?

So bila dah macam tu, of course la dah lebih limit selamat 20 microgram/kg yang selamat kita makan. 100-1000x dos asal. So apa yang perlu dibuat kalau cilinya macam tu? Buang! Jangan sayang sangat. Kesihatan lagi penting.

Tak kena kanser sekarang belum tentu takkan kena nanti. Lagipun kanser bukannya kita makan karsinogen hari ni, esok terus kena kan.

Fakta perlu tahu

Ni fakta yang korang patut tahu dan ingat sebelum rasa sayangnya cili kena buang.

1. Pemakanan cili yang tercemar dengan aflatoksin di kawasan pengeluar cili besar dikaitkan dengan kanser hempedu di Bolivia, Chile dan Peru (Asai et al., 2014; Nogueira et al., 2015).

2. Keimunan badan jadi lemah, senang kena penyakit(Turner et al., 2003).

3. Pertumbuhan dan perkembangan terbantut bagi kanak-kanak (Khlangwiset et al., 2011).

4. Boleh menyebabkan kerosakan dan kegagalan hati, sirosis yang diikuti dengan kematian (Liu and Wu, 2010).

Saya malas nak buat reference. So kalau nak baca detail, sila tekan link untuk baca journal dari Science Direct oleh Singh & Cotty, 2019 dan boleh google sendiri paper lain kalau nak tahu lanjut
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2018.08.025

Nota Tambahan

Kalau nak beli cili bulat tiada masalah. Boleh guna kaeadah di bawah:

• Lepas beli buka plastik dan jemur bawah matahari sampai kering garing. Elok belah memanjang dulu. Baru boleh simpan dalam bekas kedap udara. Boleh letak dessicant (macam dalam kotak kasut tu)
• Masukkan dalam peti ais/freezer. Nak guna baru keluarkan.
• Beli sikit-sikit, terus masak.
• Proses terus lepas beli kemudian bekukan pes tadi.

Mesti Baca : Pokok Diserang Bena Musim Hujan, Rawat Dengan Air Rebusan Cengkih
Baca Lagi Di Sini:Privasikan Ruang ‘Porch’ Tanpa Naik Konkrit. Jimat Kos Dan Cantik!
Artikel Menarik: Cara BETUL Tanam Sendiri Bawang Merah, 2 Bulan Dah Boleh Tuai!

IMPIANA :  Bahayanya habuk cili kering ni, kalau ada di dapur anda elok terus buang!

RM, ahli kumpulan lelaki popular BTS ini sangat menggemari dunia seni. Dilahirkan pada tahun 1994, RM atau nama sebenarnya Kim Namjoon menetap di sebuah apartmen di kawasan elit Korea Selatan, Nine One Hannam, Seoul.

Kompleks pangsapuri rumah miliknya merupakan antara yang paling mewah di mana beliau telah membelinya dengan harga sebanyak 6.36 bilion won.

Di kompleks ini, pemilik juga dapat melihat keindahan tebing Sungai Han dengan pemandangan Menara Namsan. Menariknya, kompleks elit ini juga dikenali sebagai Beverly Hills versi Korea.

Bukan itu saja, rumah RM juga dipenuhi dengan pelbagai hiasan seni yang bernilai jutaan dolar. Mahu tahu bagaimana rupa rumahnya? Jom kita lihat.

Melalui YouTube BANGTANTV, RM menunjukkan bahagian dalam rumahnya dalam vlog harian beliau. Dapat dilihat lelaki kelahiran tahun 1994 ini menghiasi rumahnya dengan warna dominan kayu coklat dan bahagian dalam kayu juga boleh dilihat di beberapa sudut serta bahagian penting rumah.

Bermula dari kabinet TV, meja makan dan kerusi sehinggalah ke sofa di ruang keluarga, rata-rata hiasan dalaman di rumahnya dibuat oleh artis bertaraf dunia dengan harga yang lumayan.

RM juga dikenali sebagai peminat setia Yun Hyong-keun dan turut mempunyai salah satu karyanya di rumah persendiriannya. Buat makluman, Yun Hyong-keun adalah seorang pelukis yang terkenal kerana sering bermain dengan komposisi cahaya dan kegelapan yang seimbang dalam hasil seninya.

Artis yang turut menjadi pilihan RM adalah Kim Whanki. Umum memang mengetahui bahawa ketua kumpulan BTS ini sangat mengagumi seni lukisan dan arca.

Bukan itu sahaja, dia turut  menggemari seni seramik dan kraftangan lain yang berunsur alam semula jadi dan keseimbangan.

Antara karya lukisan di rumah RM