Baru buka periuk nak ciduk nasi, tapi dah lembik dan berbau. Frust nya! Rasanya baru je masak pagi tadi, tak kan dah basi?

Pasti ramai yang pernah lalui situasi seperti ini. Jadi IMPIANA nak kongsikan beberapa cara yang boleh kita praktikkan supaya nasi yang dimasak tahan lebih lama.

CARA BUAT NASI TAHAN LEBIH LAMA

1. Cuci beras hingga bersih

Cuci dan bilas beras sekurang-kurangnya sebanyak 3 kali atau lebih. Ini kerana beras yang dicuci tidak bersih dan masih ada sisa air bilasan beras akan membuatkan nasi yang dimasak akan cepat basi. Lebih elok jika gunakan air tapis untuk mencuci beras.

2. Perahan limau nipis

Perahkan limau nipis kedalam periuk dengan beras yang sudah dibilas. Tidak perlu banyak pun, cukup sekadar setengah biji limau. Jangan khuatir, rasa nasi tidak akan berubah meskipun ia telah ditambah dengan perahan limau ini.

3. Bersihkan periuk

Sebelum memasak nasi pastikan dahulu periuk yang digunakan tidak mempunyai sebarang kotoran atau karat yang melekat. Kotoran nasi yang melekat pada periuk akan menyebabkan nasi mudah basi dan bakteria yang ada akan menjejaskan rasa dan bau pada nasi yang telah masak nanti.

4. Lap wap pada penutup

Mak-mak mesti selalu pesan agar jika nasi yang dimasak dengan menggunakan periuk nasi elektrik haruslah digempurkan dahulu sebelum ia masak sepenuhnya. Namun perlulah dilap dahulu wap air yang ada pada tudung periuk tersebut. Ini akan membuatkan nasi masak dengan elok berderai dan lembut.

5. Secubit garam

Cara ini adalah untuk melambatkan nasi untuk basi. Malahan akan membuatkan nasi lebih tahan lama dan tidak akan menjejaskan rasa atau kualiti nasi yang akan dimasak. Ada yang mengatakan bahawa nasi juga akan lebih rasa sedap dan kenyal.

Selamat mencuba!

Nak raya ni banyak modal perlu diperuntukkan bukan setakat persiapan pakaian untuk keluarga malah, rumah pun perlu dihias indah. Kebiasaanya, keperluan kediaman yang akan diberiperhatian terlebih dahulu adalah langsir. Langsir pun harganya boleh tahan juga, mau makan ratusn untuk siapkan satu rumah. Betul tak? Apa kata, tahun ni, tak perlu beli langsir tapi kita buat langsir lama nampak baru. BETUL-BETUL JIMAT. Berikut 5 Makeover mudah yang boleh anda lakukan untuk langsir kediaman

1. Stencil 

Stencil ni banyak gunanya, bukan sahaja untuk mengecat dinding malah pada fabrik. Cuma yang membezakannya adalah jenis pewarna. Sebaiknya, pilih pewarna khas untuk fabrik. Stenscil ni anda boleh dapatkan di kedai-kedai kraf atau, print je sendiri dari mana-mana laman sesawang dan potong. Lagi jimat.  [klik sini untuk tutorial lengkap] 

2. Langsir pom-pom 

Tambah renda pom-pom pada langsir anda. Renda tersebut anda boleh dapatkan di kedai-kedai yang menjual alatan menjahit. Tapi, pastikan renda yang dipilih bersesuaian dengan keseluruhan rekabentuk kediaman anda. Kalau tak, ia akan kelihatan lebih buruk dan tidak kemas. Tak ada mesin jahi! taka ada masalah, boleh jahit emnggunakan tangan ekna renda macam ni lebih kukuh dengan jahitan tangan atau gunakan gam panas. [klik sini untuk tutorial lengkap] 

3. Buat garisan  

Gunakan pewarna fabrik atau cat plaka untuk tambah pattern pada langsir anda. Paling mudah, buat garisan lurus pada langsir. Dengan menggunakan garis melintang sahaja, langsir anda berubah menajdi konsep nautika  [klik sini untuk tutorial lengkap] 

4. Tambah pattern guna pen fabrik 

Gunakan pen fabrik seperti Sharpie untuk melakar pattern atau corak pada langsir anda. [klik sini untuk tutorial lengkap] 

5. Tampal perca

Selain menggunakan pewarna untuk membentuk pattern pada langsir anda, apa kata jahitkan perca untuk menambah seri langsir lama.  [klik sini untuk tutorial lengkap]