Nak Dapur Bersih, Pastikan Barang Ni Tak Ada

Tanpa anda sedari, banyak barang yang tersimpan di dalam rumah adalah barang yang tidak diperlukan atau tidak digunakan lagi. Hal ini yang akan menyebabkan masalah pengstoran. Mak-mak lah paling banyak mengalami masalah ini. Biasalah, bila nak buang barang-barang tersebut, nanti nak pakai pula. Betul tak? tapi bila dah terlalu banyak, ia akan menggangu.

Antara ruang paling kritikal yang banyak menyimpan barang tidak diperlukan dan mungkin boleh dikategorikan sebagai sampah adalah dapur. Untuk pastikan dapur anda tidak sarat dan sesak dengan barang-barang yang tidak diperlukan atau tidak digunakan elak menyimpan barang-barang berikut:

1. SUDU DAN GRAFU PLASTIK
Setiap kali membeli makanan dari kedai terutamanya dari restoran makanan segera, bila ada lebihan sudu yang tidak digunakan mak-mak suka simpan untuk digunakan kelak. Jika anda jenis suka bawak bekal untuk trip atau ke pejabat, ia amat diperlukan. Namun jika tidak, ia menjadi sampah di dapur. Kenapa perlu simpan sudu dan garfu plastik pakai buang dirumah jika anda telah mempunyai set sudu yang lebih cantik. Apa kata sudu dan garfu plastik yang terkumpul diimpan dalam laci pejabat. Anda lebih memerlukannya ketika di pejabat.

2. PEKET CONDIMENT
Ini lagi salah satu masalah yang sering dihadapi mak-mak. Bila beli KFC, MacD atau apa sahaja makanan segera terutamanya yang dibawa pulang, mesti ada peket sos, cili dan sebagainya yang berlebihan. Ia akan disimpan, untuk kegunaan masa akan datang, Tapi, bila dah terlalu banyak akan menyebabkan sesak di dapur.

3. MAKANAN YANG DISIMPAN LEBIH DARI 5 HARI
Cuba periksa peti sejuk anda. Jika terdapat makanan yang dimasak telah disimpan lebih dari 5 hari, ia harus di buang. Makanan yang telah dimasak hanya sesuai dan berkhasiat untuk dimakan dalam tempoh hanya 5 hari. Lebih dari itu, makanan mula terjejas termasuk rasa dan kandungan zatnya.

4. PERKAKAS DAN PERALATAN YANG TIDAK PERNAH DIGUNAKAN
Biasa lah, masa jualan beli ikut nafsu tanpa memikirkan sama ada ia keperluan mahupun kehendak. Lama-kelamaan, baru perasan perkakas atau peralatan yang dibeli langsung tidak digunakan. Ini antara penyumbang utama menyebabakn dapur anda sarat dengan barang. Apa kata, kumpulkan perkakas dan peralatan yang tidak digunakan di dapur dan jual semula

5. BEKAS MAKANAN YANG TELAH HILANG PENUTUP

Selalu mengalami masalah penutup bekas makanan hilang atau sebaliknya? Jika terdapat penutup yang telah kehilangan bekas makanannya dalam tempoh yang lama, tidak perlulah ianya disimpan. Ia akan memenuhiruang simpanan di dapur anda.

6. BARANG TIBA TARIKH LUPUT
Tanpa disedari, rempah ratus dalam botol dan makanan dalam tin telah tiba tarikh luput. Walaupun herba tidak kelihatan rosak apabila tiba tarikh luput, ia akan menjejaskan rasa dan kandungan nutrient. Oleh itu, sebaiknya lakukan pemeriksaan terhadap bekalan bahan makanan anda sekurang-kurangnya bulan sekali dan buang akanan yang telah tiba tarikh luput