Kini musim puasa bakal tiba. Confirm ramai di kalangan kita gigih menjadi usahawan makanan dan gigih juga membeli juadah berbuka di bazaar. Salah satu masalah utama apabila dalam menjaga kebersihan makanan adalah serangan dari lalat yang adakala membuat kita hilang selera. Apatah lagi ditinggalkannya telur dan segala kekotoran yang menyebabkan kita sakit.

Bagi episod pertama cara yang paling mudah adalah anda menggunakan bunga cengkih.

Ada yang menempatkan bunga cengkih di dalam mangkuk bagi memberi bau yang mampu menghalau lalat.

Terdapat juga petua yang menyatakan perlu dimasukkan sedikit air ke dalam mangkuk tersebut bagi semarakkan bau bunga cengkih tersebut.

Bagi yang sukakan keunikan,  cuba mencucuk bunga cengkih ini pada limau purut. Ia juga mampu memberikan bau yang agak kuat dan ia juga boleh digubah menjadi hiasan meja yang unik.

Ada juga yang menyatakan petua ini juga mampu menghindarkan kehadiran semut. Jadi ia amat berguna dan berbaloi. Bukan sahaja mapu memberikan bau yang menyegarkan malah cantik jika dijadikan hiasan meja makan.

IDEA HIAS – Anda boleh susun limau purut yang telah dicucuk dengan bunga cengkih ini menjadi susunan menarik di tengah meja makan sebagai hiasan utama . Malah ia juga menarik digantung sebagai tarikan pandangan.

Selamat Mencuba

Peralatan di dapur bukan sekadar ikut suka hati letak hingga ‘makan’ banyak tenaga elektrik. Ruang dapur bukanlan sekadar ruang untuk memasak sahaja tetapi ruang terapi untuk para isteri. Maka sebab itulah reka bentuk dapur memainkan peranan penting supaya aktiviti memasak dapat dijalankan dengan keadaan pengudaraan yang baik.

Dengan fungsi penting dalam sesebuah kediaman, keselesaan wajib ada di ruang dapur selain reka bentuk dalamannya. Berikut perkongsian daripada perunding hartanah, Azizul Azli Ahmad tentang reka bentuk dapur untuk dijadikan panduan bersama.

TIP REKA BENTUK DAPUR

1. Dapur yang baik jadikan isteri kita selesa dan masak dengan penuh kasih sayang. Resepi walau ‘campak campak’ boleh jadi sedap bukan kepalang.

2. Mesti ada ruang tingkap untuk pencahayaan masuk ke dapur kita, semakin banyak cahaya. Semakin luas rasanya.

3. Tingkap juga sebagai sumber pengudaraan, biar semua bau dan udara mengalir keluar.

4. Lantai mengunakan jubin atau kayu yang tidak mudah licin dan tergelincir ketika basah.

5. Jika tingkap tak cukup luas mesti ada serombong asap, jika tidak bau kari akan melekat hingga ke kusyen dan tv kita.

6. Beli alatan dapur yang kita guna bukan untuk bergaya, oven jarang digunakan tetapi cantik untuk bergaya didapur.

7. Pilihlah skima warna neutral kerana ia akan tahan lama menawan kita.

8. Fahami prinsip golden triangle di dapur iaitu antara sink, dapur memasak dan peti sejuk semua ini dalam kedudukan yang betul agar mudah kerja. (Rujuk gambar)

9. Pastikan kitchen top dari kekemasan yang keras dan tahan lama, banyak aktiviti lasak berlaku diatas permukaan kabinet ini.

10. Kita hanya perlukan satu dapur sahaja, tidak perlu ada dua. Dry kitchen (dapur kering) bukan budaya kita. Dapur kita masak kari, sambal belacan, kemas bagi cantik tetap menawan selepas digunakan.

KEDUDUKAN PERALATAN DAPUR KURANG TEPAT?

Dapur ini kelihatan kemas dan cantik, tetapi dapur bukan perlu cantik tetapi berfungsi dengan baik dan selamat buat penghuninya. Dapur yang baik akan buat penghuninya selesa bekerja, jimat tenaga, selamat dan berada pada tahap kebersihan yang tinggi.

Saya jumpa foto ini tentang kedudukan peralatan dapur. Terdapat beberapa perkara yang dianggap ‘kurang baik’ dilakukan oleh jurureka dalaman atau tukang dapur ini. Boleh jadi juga, ini kehendak tuan rumah.

*Kedudukan dryer, peti sejuk dan mikrowave tidak boleh selari begini.

*Dua peralatan yang menghasilkan haba panas (mikrowave dan dryer), mengapit peralatan yang menghasilkan haba sejuk (peti sejuk).

*Peti sejuk juga sebaiknya memiliki pengudaraan (ventilation) bagi setiap sisi agar udara kipas dari peti sejuk tidak terperangkap dan memerlukan banyak tenaga. Bila semua ini berlaku, peti sejuk akan menekan banyak tenaga sebab ‘jirannya menghasilkan haba panas’. Ia akan menjadi tidak jimat tenaga dan akan cepat rosak.

Sumber:  Azizul Azli Ahmad

Kredit foto (top image): Pexels 

Tidak kira besara atau kecil mana kediaman yang di diami, desewa mahupun rumah sendiri semuanya perlu diperindahkan. Indahnya dan cantik bukan bermaksud perlu bermewah-mewah, tapi cukuplah ikut kemampuan dan menyenangkan mata yang memandang. Sebab itu wujudnya perumpamaan ” RUMAH KU SYURGA KU”.

Seperti perkongsian Puan Nurul Dian. Kediamannya yang berkeluasan 650sqft ayang merupakan rumah PPR DBKL berjaya di tata hias secara ringkas namun indah dengan tema rona hitam dan putih.

RM 20K telah diperuntukkan untuk menghias keseluruhan kediaman ini. Namun, setiap keperluan dibeli secara berdikit-dikit.

Memandangkan si suami menggemari rona hitam dan si isteri pula memilih putih, keduanya berjaya diimbangi sehingga kelihatan kediaman ini bak gambar yang menghiasi laman sesawang Pintrest atau “insta-worthy”

Kelihatan kediaman ini didominasi oleh rona putih. Palitan rona hitamnya pula pada perincian dekorasi seperti sofa, rak dinding, lampu dan sebagainya. Mesti ramai antara kita yang terfikir agak sukar untuk menyelenggara kediaman yang mempunyai warna putih terutaanya sekali apabila mempunyai anak yang masih kecil dan aktif.

Puan Dian mempunyai tip yang ringkas dan tersendiri untuk anaknya yang berusia 2 tahun:

1. Sekurang-kurangnya, dua minggu sekali lantai perlu dimop
2. Elak habuk mudah melekat terutamanya pada lantai dan bahagian-bahagian laian, sapu sampah selang sehari
3. Untuk anak, ajar atau rutin kan mereka untuk makan di meja dan bukan disofa
4. Bab buat sepah biasalah anak-anak kecil. Jangan dibataskan eksplorasi mereka. Selesai bermain, sama-sama mengemas secepat mungkin

Artikel berkaitan: (GAMBAR) Tranformasi Rumah Flat 650sqf Menjadi Sebuah Kondo Betu-Betul Cantik