Namanya lada tapi tidak pedas. Itulah Lada Benggala atau capsicum. Buahnya besar dan ada pelbagai variasi dan warna. Ada hijau, merah, kuning, oren, ungu, coklat dan ada juga hitam.

Sayuran ini rendah kalori dan tidak mengandungi lemak serta banyak vitamin dan mineral. Lada ini dikatakan berasal dari Mexico dan Amerika Tengah.

Lada ini banyak ditanam di negara bersuhu panas dan ianya dijadikan sebagai rempah, sayuran dan ubatan.

Lada Benggala mengandungi antioksidan dan zat fito anti keradangan. Zat fito ini termasuklah flavonoid dan asid hydroxycinnamic. Terdapat juga karotenoid seperti alpha-karotena, beta-karotena, cryptoxanthin, lutein dan zeaxanthin.

Lada Benggala juga bersifat antibakteria, anti karsinogenik, analgesic dan antidiabetik yang dapat mengurangkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Kaya dengan sumber vitamin A, C, B6, B1, B2, B3, B5, E, serat, folat, kalium, vitamin K, mangan dan magnesium.

KHASIAT LADA BENGGALA

1. Mengurangkan tahap kolestrol

Bahan utama yang mengawal kepedasan dalam lada Benggala dikenali sebagai capsaicin. Capsaicin ini memiliki sifat-sifat antibakteria, anti karsinogenik, analgesic dan anti diabetik.

Lada Benggala dikatakan mampu membantu merendahkan tekanan darah dan memecahkan pembinaan kolestrol.

Ciri-ciri pemanasan dalam lada Benggala mampu membantu merawat masalah peredaran yang kurang baik pada kaki dan tangan.

Ia juga mampu mengurangkan tahap kolestrol LDL buat mereka yang obes. Capsaicin juga mampu meningkatkan kadar metabolik tanpa menaikkan tekanan darah dan kadar denyut jantung sekali gus membantu dalam mengurangkan berat badan.

2. Merangsang peredaran darah

Warna merah lada adalah disebabkan kandungan vitamin A yang tinggi. Lada Benggala telah digunakan sebagai mangkin untuk herba-herba lain.

Vitamin C dalam lada Benggala mampu membantu penyerapan zat besi sekali gus mencegah anemia. Unsur kolagen juga terkandung dalam lada Benggala.

Justeru itu, Lada Benggala mampu merangsang peredaran dan mempertingkatkan aliran darah.

3. Melegakan kesakitan ulser

Lada Benggala juga mampu membantu sistem pencernaan bagi melegakan keradangan usus, merangsang perlindungan membran mukus pada perut dan melegakan kesakitan yang disebabkan oleh ulser.

4. Baik untuk penglihatan

Kaya dengan vitamin C dan mampu membantu mencegah rabun di waktu malam. Kehadiran karotenoid dalam lada Benggala mampu merendahkan risiko kemerosotan makula dan membantu mengekalkan penglihatan yang sihat.

5. Mencegah kekurangan zat besi

Vitamin C dalam lada Benggala dikatakan mampu membantu penyerapan zat besi. Ini akan mencegah kekurangan besi dan anemia.

6. Mencantikkan kulit wajah

Pengambilan lada Benggala mampu membantu menghasilkan kolagen, satu bahan yang bertanggungjawab dalam kulit sihat dan anjal.

Antioksidan dan fitokimia dalam lada Benggala juga dapat membantu kulit kekal muda.

Semoga info ini memberi manfaat pada kita semua.

SUMBER : ELLY AZIZ

Tidur yang lena dan berkualiti sangat penting untuk kesihatan. Kajian perubatan menunjukkan kurangnya tidur yang berkualiti antara punca peningkatan risiko penyakit jantung, darah tinggi, migrain dan strok. Tambahan kurang tidur juga menjadi antara penyebab utama kemalangan akibat memandu ketika mengantuk serta melibatkan mesin atau jentera di tempat kerja. Ini menunjukkan secara tidak langsung ia menjadi penyebab masalah emosi, mengganggu keupayaan membuat keputusan dan kebolehan menyelesaikan masalah.

Kajian juga mendapati, untuk memastikan tidur yang lena dan berkualiti, persekitaran bilik seharusnya gelap. Walaupun dengan pengamatan cahaya yang sedikit memasuki bilik tidur, ia menyebabkan minda kita tidak rehat secukupnya dan memberi input kepada otak untuk bangun tidur.

Langsir blackout dan dim-out antara komponen penyelesaian terbaik untuk menyekat pengamatan cahaya dan pencemaran bunyi memasuki bilik tidur anda. Tambahan, tidur yang lena dan rehat yang cukup juga penting terutamanya bagi ibu yang hamil, ibu yang baru melahirkan, bayi yang baru lahir, pesakit dan mereka yang bekerja pada waktu malam.

Langsir blackout dan dim-out juga berupaya menapis sinaran UV dari memasuki kediaman. Ini bermakna, secara tidak langsung ia dapat melindungi perabot, karpet dan lantai anda dari cepat pudar. Ia sangat ideal untuk bilik tidur dan untuk ruang yang anda tidak inginkan kemasukan cahaya secara terus.

LANGSIR BLACKOUT

•  Diperbuat dari kain tebal atau langsir biasa yang dilekat dengan lapisan lebih gelap.
•  Langsir blackout boleh menghalang cahaya dari jendela atau pintu gelongsoran dari masuk ke dalam kediaman 100%.
•  Ia juga berupaya menghalang gelombang infra merah dari memasuki kediaman sehingga 80%. Secara tidak langsung, ia dapat mengurangkan kadar haba terperangkap di dalam kediaman dan mengurangkan penggunaan elektrik untuk penghawa dingin.
•  Tambahan, penggunaan langsir blackout amat sesuai bagi ruang yang mempunyai pengamatan cahaya tinggi terutamanya di dalam bilik. Kebiasaannya, langsir jenis ini digunakan secara meluas di dalam industri hospitaliti, kapal persiaran, kesihatan, pendidikan dan pelbagai lagi.
  

LANGSIR DIM-OUT

•  Diperbuat dari kain yang sedikit jarang.
•  Masih berfungsi seperti langsir blackout, namun mempunyai kadar pengamatan cahaya yang sedikit.
•  Kurang upaya halangan pencemaran bunyi dan tidak memberi privasi yang optimum.
•  Secara purata, langsir dim-out berupaya menapis keamatan cahaya 98%. Hanya dibezakan 2% dari langsir blackout
•  Teksturnya pula, langsir dim-out lebih lembut dan lebih cantik ketika digantung berbanding langsir blackout.
•  Tambahan, kebanyakkan jenis langsir dim-out mudah untuk dicuci berbanding langsir blackout yang hanya sesuai untuk cucian kering. Ini bermakna, dari segi kos, fabrik langsir dim-out lebih murah dan mudah untuk diuruskan berbanding langsir blackout
• Oleh sebab itu, jenis langsir ini kebiasaanya menjadi pilihan untuk kediaman, industri hospitaliti bajet disebabkan kosnya yang rendah.

JENIS LANGSIR BLACKOUT ATAU DIM-OUT YANG SESUAI UNTUK KEDIAMAN?

Ini antara persoalan yang sering ditanya oleh pelanggan. Sebenarnya, ia bergantung kepada personaliti dan bajet seseorang. Di ELYZA’S, mereka lebih menggalakkan pelanggan untuk memilih langsir dim-out disebabkan ia lebih cantik, boleh dicuci dan kosnya rendah. Walaubagaimanapun, kebanyakkan industri hospitaliti memerlukan kadar tapisan pencemaran bunyi yang tinggi sehingga 100%. Oleh itu, jenis langsir blackout sentiasa menjadi pilihan. Adakalanya, langsir blackout menjadi pilihan disebabkan oleh kurangnya pilihan warna dan corak yang tersedia dari langsir Dim-out dan sebaliknya.

Terbaru, ELYZA’S turut melancarkan beberapa koleksi terbaru langsir blackout dan dim-out untuk langsir rona polos, jacquard, bertekstur dan juga rekaan corak digital. Di samping itu juga, pemilik juga pengasas iaitu Ms Elyza Yong turut menawarkan khidmat rundingan secara percuma kepada pelanggan yang ingin menjadikan bilik tidur lebih santai buat ahli keluarga mereka.

JUALAN PENGHABISAN STOK FABRIK

Disebabkan stok yang berlebihan dari tahun-tahun lepas dan akibat perniagaan yang kurang rancak pasca Covid-19, ELYZA’S mengadakan jualan penghabisan stok mulai hari ini sehingga 31 Julai 2020.

LEBIH 5,000 PILIHAN FABRIK MENJADI PILIHAN DENGAN TAWARAN POTONGAN 60%-70%
EWCC (Elyza’s Window Covering Center) dibuka setiap hari dari Isnin hingga Sabtu, pada waktu 10.00 pagi hingga 5.00 petang.

Mudah sahaja untuk datang ke EWCC, guna sahaja Waze atau Google Maps dan search ELYZA’S yang berlokasi di Balakong ini. Untuk mengetahui pelbagai info ELYZA’S boleh layari laman web & facebook di bawah :

WEB PAGE www.elyza.com
FACEBOOK www.facebook.com/ElyzasHome

Microwave bagaikan satu keperluan kini untuk memudahkan dan mempercepatkan kerja memasak. Tapi, ramai terlalu ambil mudah ketika menggunakan microwave sehingga melakukan banyak kesalahan yang akhirnya mengundang masalah lain. Antaranya ialah:

Menggunakan bekas plastik yang tak sesuai untuk microwave 

Untuk memastikan bekas plastik yang sesuai untuk digunakan di dalam microwave tertera lebel pada dasar bekas atau pada pembungkus bekas seperti pada rajah dibawah

Tidak pernah membersihkan microwave sebelum dan selepas digunakan 

Walaupun microwave kelihatan bersih, Tetapi kondisinya amat sesuai untuk menjadi tempat pembiakkan bakteria. Sebab itu, anda perlu cuci atau bersihkan microwave setiap kali hendak digunakan dan selepas digunakan untuk mengatasi masalah ini.

Memasak menggunakan suhu yang tinggi 

Tidak semua makanan sesuai dipanaskan pada suhu yang tinggi. Antaranya makanan yang tak sesuai termasuklah daging dan keju. Menurut WHO, maksimum suhu 158 darjah fahrenheit yang paling sesuai digunakan untuk memasak atau memanaskan makanan di dalam microwave

Tak sesuai nyahbeku daging dalam microwave 

Ramai juga yang menggunakan microwave untuk tujuan nyah beku atau defrost. Memang ada aplikasi etrsebut pada microwave. Namun ia tidak sesuai untuk bahan mentah seperti daging, ayam dan ikan. Ia akan menyebabkan ada beberapa bahagian daging matang sebelum dimasak betul.