Pergi pasaraya nak beli pisau. Al Maklumlah, pisau dah tumpul. Nak di asah, sekejap je tahan. Tapi sampai-sampai je kat rak pisau, pening kepala nak pilih pisau. Ada yang kecil, tebal tirus dan sebagainya. Mana satu pisau yang sesuai.

Persoalan nya, bukan pilih ikut warna dan design. Anda perlu pastikan kegunaannya. Ini disebabkan, bentuk pisau mempengaruhi cara penggunaan. Jadi, sebelum beli pisa, pastikan apakah kegunaan pisau tersebut. Antara pisau-pisau yang terdapat di dunia ni adalah seperti dalam gambarajah yang tertera di bawah ini.

Chef Knife
Antara jenis pisau yang kerap dan banyak digunakan. Mempunyai panjang antara 8-10 cm, ia digunakan untuk memotong sayur, menghiris daging, mencincang dan sebagainya. Kiranya pisau ni serba guna lah.

Paring atau slicing knife
Saiznya memang kecil untuk memudahkan anda menggenggam hulu pisau dan memudahkan proses mengupas. Saiznya yang kecil juga memudahkan anda mengawal ketebalan kulit buah atau sayur yang hendak dikupas.

Untuk dapatkan hasil potongan bawang yang nipis dan cantik, Boleh gunakan pisau paring ni. Tapi sebaiknya anda asingkan kegunaannya. Air bawang mampu menumpulkan pisau.

Boning knife
Ujung boning knife sedikit lebar. Pisau ini digunakan untuk untuk memotong ayam dari tulangnya. Macam orang yang nak buat chicken chop, satay tu, pisau ni sesuai. Bentuknya yang ramping memudahkan tugas-tugas mengasingkan daging dari tulangnya

Meat cleaver atau pisau daging
Pisau ini jenis berat. ia digunakan untuk memotong daging. Kebanyakan masyarakat cina lebih gemar gunakan pisau ni. Sebab tu, ada juga yang panggil piasu ini sebagai Chinese Chef’s Knife. Bahagian pisau yang paling berat adalah pada penampangnya yang tebal. Ia kebiasaannya digunakan untuk tugas-tugas berat seperti mencincang, Memotong sayur dalam kuantiti yang berat, memotong sayur yang keras, menghancurkan bawang putih dan sebagainya.

Fillet knife
Bentuknya seakan boning knife. Tapi hujungnya tirus. Ia dikhususkan untuk buat fillet ikan sahaja.

Bread knife
Kalau nak potong roti gunakan pisau biasa akan meninggalkan kesan yang tidak menarik. Silap-silap, boleh kemek terus. Tekstur roti sedikit kasar. jadi, untuk potong roti anda perlukan pisau bergerigi macma gergaji tu. Baru lah potongan cantik.

Tilam kebiasannya menjadi ‘benda wajib’ bagi sesebuah kediaman. Tak kiralah jenis King, Queen atau Single dan menggunakan pelbagai jenis material yang ada di pasaran. Ini kerana tilam yang empuk dapat membantu supaya tidur menjadi lebih lena.

Namun demikian, menjadi amalan tradisi turun temurun satu kampung apabila tidur ‘bertilamkan’ pasir pantai.

Keunikan sebuah kampung di Madura, wilayah Jawa Timur menjadi perhatian ramai kerana penduduknya tidur di atas pasir dan bukannya tilam, lapor laman berita Detik semalam.

Amalan Turun Temurun

Penduduk Kampung Legung Timur tidur di atas pasir kerana ia sudah menjadi amalan turun-temurun.

Berdasarkan klip video yang dimuat naik oleh seorang netizen di laman Instagram, kelihatan beberapa rumah yang mempunyai lantai seramik dan berdindingkan bata.

Namun, apa yang menarik adalah ketika netizen bernama Daeng itu memasuki bilik tidur, tiada katil atau tilam disediakan, sebaliknya ruang berisi pasir yang dibentuk menyerupai katil.

Bukan sekadar di dalam bilik, pasir yang banyak juga kelihatan di pekarangan rumah, di mana bantal dibiarkan di atas pasir untuk membolehkan penghuninya berehat.

“Bukan sekadar tempat tidur, pekarangan rumah juga dipenuhi pasir untuk penduduk duduk, baring dan bersembang,” kata hantaran tersebut.

Mengubati Penyakit

Sementara itu, portal berita Hops.id melaporkan, amalan tersebut dilakukan kerana penduduk kampung percaya pasir yang digunakan dapat membantu mengubati penyakit seperti gout, reumatik dan beberapa penyakit lain.

Pasir digunakan juga berasal dari Pantai Lombang yang terletak tidak jauh dari kampung tersebut.

Tradisi yang menjadi amalan dari zaman nenek moyang itu menjadi kebanggaan penduduk setempat.

Mesti Baca:Walaupun Luaran Nampak Bersih, Sebenarnya Tilam Katil Anda Terselindung Dengan Habuk Hama Yang Banyak
Baca Lagi Di Sini:Tilam Lama Sudah Berpeta? Ini Cara Mudah Untuk Hilangkan Kesan Kotoran
Artikel Menarik:Step-By-Step “Deep Cleaning” Tilam Untuk Elak Anak Batuk Dan Selesema

Sumber: Kosmo, Liputan 6

IMPIANA: Memang unik sungguh budaya dan amalan tradisi penduduk kampung di Madura ini. Apa pun hormati budaya dan tradisi masyarakat lain.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Bila dah duduk rumah lama, mula rasa nak tukar itu dan ini. Tapi barang lama sayang nak buang. Nak tambah barang baru sempit pula rumah nanti. Macam mana nak buat tu. Min pasti ramai pemilik rumah dekat luar sana yang mempunyai rasa yang macam ni kan. Dalam mengubah suai rumah agar mempunyai nafas baru tidak semestinya perlu mengeluarkan belanja yang banyak atau menukar semua perabot yang ada.

Percaya atau tidak, jom kita lihat hasil magis yang dilakukan oleh Pereka Hiasan Dalaman Aznol Hadi di salah sebuah rumah pelanggannya.

Sebelum

Selepas

Jika berminat boleh la PM Pereka Hiasan Dalaman Aznol Hadi.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.