Pergi pasaraya nak beli pisau. Al Maklumlah, pisau dah tumpul. Nak di asah, sekejap je tahan. Tapi sampai-sampai je kat rak pisau, pening kepala nak pilih pisau. Ada yang kecil, tebal tirus dan sebagainya. Mana satu pisau yang sesuai.

Persoalan nya, bukan pilih ikut warna dan design. Anda perlu pastikan kegunaannya. Ini disebabkan, bentuk pisau mempengaruhi cara penggunaan. Jadi, sebelum beli pisa, pastikan apakah kegunaan pisau tersebut. Antara pisau-pisau yang terdapat di dunia ni adalah seperti dalam gambarajah yang tertera di bawah ini.

Chef Knife
Antara jenis pisau yang kerap dan banyak digunakan. Mempunyai panjang antara 8-10 cm, ia digunakan untuk memotong sayur, menghiris daging, mencincang dan sebagainya. Kiranya pisau ni serba guna lah.

Paring atau slicing knife
Saiznya memang kecil untuk memudahkan anda menggenggam hulu pisau dan memudahkan proses mengupas. Saiznya yang kecil juga memudahkan anda mengawal ketebalan kulit buah atau sayur yang hendak dikupas.

Untuk dapatkan hasil potongan bawang yang nipis dan cantik, Boleh gunakan pisau paring ni. Tapi sebaiknya anda asingkan kegunaannya. Air bawang mampu menumpulkan pisau.

Boning knife
Ujung boning knife sedikit lebar. Pisau ini digunakan untuk untuk memotong ayam dari tulangnya. Macam orang yang nak buat chicken chop, satay tu, pisau ni sesuai. Bentuknya yang ramping memudahkan tugas-tugas mengasingkan daging dari tulangnya

Meat cleaver atau pisau daging
Pisau ini jenis berat. ia digunakan untuk memotong daging. Kebanyakan masyarakat cina lebih gemar gunakan pisau ni. Sebab tu, ada juga yang panggil piasu ini sebagai Chinese Chef’s Knife. Bahagian pisau yang paling berat adalah pada penampangnya yang tebal. Ia kebiasaannya digunakan untuk tugas-tugas berat seperti mencincang, Memotong sayur dalam kuantiti yang berat, memotong sayur yang keras, menghancurkan bawang putih dan sebagainya.

Fillet knife
Bentuknya seakan boning knife. Tapi hujungnya tirus. Ia dikhususkan untuk buat fillet ikan sahaja.

Bread knife
Kalau nak potong roti gunakan pisau biasa akan meninggalkan kesan yang tidak menarik. Silap-silap, boleh kemek terus. Tekstur roti sedikit kasar. jadi, untuk potong roti anda perlukan pisau bergerigi macma gergaji tu. Baru lah potongan cantik.

DIY Pembahagi Ruang Dari “U” PVC, Modal Tak Sampai RM 1K. Layout rumah sekarang jenis open konsep. Dari ruang tamu, terus nampak dapur. Ia bertujuan memberi impak visual ruang yang luas dan besar. Ruang jenis terbuka ni banyak kelebihan sebeanrnya. Antaranya ruang tamu dan dapur kelihatan lebih luas, menggalakkan kawasan dapur sentia bersih, memudahkan interaksi, memudahkan pemantauan anak ketika si ibu di dapaur dan sebagainya.

Namun, bagi masyarakat melayu ia sesuatu yang kurang praktikal. Ini kerang ruang dapur menjadi kurang privasi dan aroma masakan lebih mudah terbebas dan menyerap keseluruh ruang kediaman.

Baca juga: Tampal “Shera Plank” Dekat Pagar Rumah Untuk Privasi, Modal RM 1K

Langkah terbaik adalah dengan menyediakan dinding penghadang. Namun jika anda mendirikan sebuah tembok padu sebagai pembahagi, kelebihan open kensep tadi akan turut hilang. Apa kata anda buat pembahagi ruang macam yang dilakukan oleh Safuan Zulkfli.

Ia bukan sahaja mudah untuk DIY, kos pembinaan juga murah. Hasilnya, terbina ruang pembahagi yang versatil dan moden. Walaupun masih terdapat ruang polos, ia memberi semi privasi dan secara tidak langsung membezakan jenis penggunaan sesuatu ruang.

Guna 2×4 UPVC pipe. Kegunaan asal paip ni adalah untuk hydroponic (beli yang belum ditebuk lubang). Nak bagi cantik lagi divider ni, kita wrap dengan wall sticker.
Kos barang untuk siapkan 20 batang column divider ni dalam RM966.

RM 640
– 60 meter UPVC Pipe, jointer dan end cap (saya beli cash n carry dari MYC Hydroponic Farm di Bandar Rimbayu. Dalam shopee ada juga dijual. Search ‘hydroponic tube’ dan beli tube yang belum dilubangkan).

RM 208
– 30 meter wallpaper/wall sticker (saya beli dari shopee). Wall sticker ada lebih dalam 10 meter lagi sebab plan asal nak wrap column tu end to end. Tapi cantik plak bila atas warna lain dan bawah warna lain😁.
Selebihnya kos untuk tools; drill bit, glue, xbond, etc.

Bahan-bahan:

2×4 UPVC 2 meter
2×4 UPVC 1 meter
Extension jointer/socket
End cap

Secara ringkasnya, cara pemasangan bagi projek diy ini dalah seperti berikut:

1. 1/3 end cap tu perlu dipotong.
2. Tebuk lubang pada floor tile guna tile/glass bit dan juga lubang pada bahagian atas guna masonry bit.
3. Masukkan wallplug.
4. Lekatkan end cap pada permukaan lantai dan beam/siling guna xtraseal xbond.
5. Skrukan end cap tersebut.
6. Letak pvc glue pada both end cap.
7. Then slot in column divider tu dalam end cap.
8. Pasangkan semula 1/3 endcap yang telah dipotong tadi pada tempatnya menggunakan pvc glue.
9. Tambahan paku rivet boleh digunakan bagi mengukuhkan lagi sambungan atas dan bawah column divider.
10. Kemasan akhir, letak silicone pada gap yang ada antara end cap dan lantai/beam.
Jadilah dapat siapkan column divider macam ni daripada tukang amatur yang tak bertauliah..hehe
Sila ambil maklum bahawa material jenis ini tidaklah sekukuh solid wood tapi ianya tetap serve its purpose as space divider. Berpada dengan kos barang dan statusnya sebagai ‘divider bajet’.

Paip dah siap sambung dan wrap column dengan wall sticker
Sebelum pasang
End cap yang telah dilekatkan pada permukaan lantai
End cap pada beam
Dah siap pasang end cap atas dan bawah, then boleh slot in the upvc pipe
Letak semula 1/3 end cap yang telah dipotong tadi pada tempatnya