Ada sebahagian kentang berwarna hijau, perkara biasa yang akan kita lihat. Tapi ramai ingat, kentang yang ada tompokkan hijau tu tanda masih muda dan terus digunakan. Rupanya, kentang berwarna hijau bahaya untuk dimakan. Nak tahu kenapa? baca perkongsian doktor dari group MAMA (Makmal Makanan)

Kedua-dua daun ketumbar dan daun sup merupakan antara bahan yang dapat boleh menjadikan masakan lebih enak jika dicampur. Lauk pauk seperti sup, masak stim dan tomyan yang dimasak akan mengeluarkan aroma yang menyegarkan dan amat enak dimakan.

Sayangnya, jangka hayat bagi kedua dua jenis daun ini tidak panjang. Ia mudah lembik dan layu. Sudahlah satu ikat yang dibeli dari kedai boleh tahan banyaknya. Yang nak diguna pula sikit saja. Jadi apa nak buat dengan lebihan daun tu? Kalau disimpan dengan betul, minggu depan boleh guna lagi dalam masakan. Petua ini amat mudah malah tiada pembaziran yang berlaku. Jom ikut cara menyimpan ini!

CARA SIMPAN DAUN SUP DAN KETUMBAR AGAR TAHAN LAMA

Bahan yang diperlukan :
1. Daun sup/ daun ketumbar yang sudah dicuci bersih
2. Bekas kecil
3. Air

Cara-caranya :
1. Ambil daun sup/ daun ketumbar yang telah dibersihkan dan racik halus seperti biasa
2. Letakkan daun yang sudah dipotong kedalam bekas bersesuaian dengan saiz
3. Isi air kedalam bekas tadi sehingga daun-daun tenggelam
4. Tutup bekas dan simpan ke dalam peti sejuk beku
5. Apabila mahu digunakan, masukkan saja ke dalam sup

Selamat mencuba!

KREDIT

Bukan mudah nak membina kediaman idaman yang menepati citarasa kita. Perkara ini biasanya memerlukan perancangan yang teliti dan tidak boleh terburu-buru. Pemilik perlu membuat kajian yang menyeluruh bermula dari kontraktor yang diupah, bahan-bahan yang ingin digunakan, hinggalah ke detailing untuk rekabentuk dalaman bagi memastikan segalanya berjalan dengan lancar. Pemilik tidak sepatutnya lepas tangan dan menyerahkan bulat-bulat kepada kontraktor. Bukan apa, takut menyesal di kemudian hari.

Cantik, menarik tetapi praktikal adalah ungkapan yang sesuai tatkala melihat kediaman Puan Mahwiza Nahrowi di Senaling, Negeri Sembilan ini. Kediaman yang mula dibina pada awal Ramadhan lalu telah pun siap dibina sepenuhnya selepas 5 minggu. Hebat kan? pemilik dan suami disertai seorang anak perempuan comel baru sahaja pindah masuk ke rumah berukuran 824 kaki persegi ini pada minggu kedua raya.

Menurutnya, rumah ini dibina di atas tanah pusaka ibu mertuanya yang tinggal tidak jauh dari situ. Puan Mahwiza merancang untuk bertukar angin dari Shah Alam ke Negeri Sembilan selepas suaminya mendapat kerja di Nilai selain ingin tinggal dekat dengan ibu serta neneknya di kampung. Dengan kos RM65k, rumah yang mengandungi 2 bilik tidur dan 2 bilik air ini dibina menggunakan besi hollow sebagai rangka dan papan fashia sebagai dinding. Ruang di bahagian dalam pula diasingkan mengguna kan papan gipsum. Sungguh jimat dan kos efektif! Jadi sudah terbukti, tidak perlu berbelanja lebih dari bajet jika kita bijak merancang dan mengawal perbelanjaan.

Berikut merupakan gambar yang telah Puan Mahwiza kongsikan dengan IMPIANA. Selamat mendeko pembaca semua!

SEBELUM

SELEPAS

LUKISAN 3D YANG DISEDIAKAN KONTRAKTOR