Sayur Ceylon Spinach Yang Ramai Tak Tahu Khasiatnya. Remayong atau ceylon spinach merupakan tumbuhan tropika yang tumbuh menjalar di kawasan bertanah lembap. Lebih dikenali dengan nama botaninya Basella spp. dipercayai berasal dari India Selatan.
Di Asia, remayong dikenali dengan berlainan nama seperti bayam Ceylon, bayam Malabar, mana choy (Cina), mong toi, mung towi (Vietnam), alugbati (Filipina), pui saag (Bengali), genjerot, gondola (Indonesia), Phakpang, phakplang, plakplang yai (Thailand) dan baselle atau brede (Peranchis).
Walaupun tumbuhan remayong biasanya sangat gemar ditanam di kalangan keluarga Asia Selatan, kini ianya mula popular dikalangan penduduk negara beriklim tropika dan sederhana di Amerika, Australia, dan Eropah kerana ianya digemari kerana berkhasiat dan lembut.
Pokok remayong adalah tumbuhan saka dan tumbuh sebagai tanaman herba yang sesuai ditanam di tanah yang subur dengan iklim panas dan lembab. Mudah dibiakkan dengan menggunakan biji benih atau keratan batang. Ia mudah dibiakkan namun mempunyai jangka hayat yang pendek.
Pokok remayong mengeluarkan bunga berwarna putih atau putih-merah muda bergantung kepada spesies dan ungu dari tangkai yang mempunyai buah beri hitam. Remayong boleh dituai selepas 35 – 45 hari ditanam dengan memotong bahagian pucuk. Pucuk remayong enak jika digoreng bersama perencah udang atau bilis seperti memasak kangkong atau bayam.
Remayong adalah sayur-sayuran berdaun hijau yang digemari dalam masyarakat Asia Timur kerana profil fitonutriennya yang sihat. Remayong didapati sangat rendah kalori dan lemak (100 gram daun mentah menyediakan hanya 19 kalori). Walau bagaimanapun, ia memegang sejumlah besar vitamin, mineral dan antioksidan.
100gm Remayung = 8000 IU Vitamin A atau 267% daripada keperluan harian yang disyorkan
Daun segar remayong hijau adalah sumber yang kaya dengan beberapa antioksidan pigmen karotenoid, penuh dengan kadungan penting seperti ß-karoten, lutein, zeaxanthin. Sebatian ini mampu bertindak sebagai pelindung terhadap radikal bebas dalam oksigen dan spesies oksigen reaktif (ROS) yang memainkan peranan penyembuhan dalam penuaan dan pelbagai proses penyakit.
Dalam 100 gm daun segar dapat menyediakan 8000 IU atau 267% daripada keperluan harian yang disyorkan oleh RDA. Selain dari itu remayong mempunyai lebih banyak kandungan vitamin C, vitamin B kompleks seperti folat, vitamin-B6 (pyridoxine), riboflavin dan zat besi yang mampu membantu tubuh manusia mengembangkan daya tahan terhadap agen-agen berjangkit dan membuang radikal bebas oksigen berbahaya.
KLIK Di Sini Untuk membeli Benih Bunga Rose
Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
Santan Kotak Beku Cantik Dan Tak Berketul, Buat Macam Ni
La ni memang ramai yang memilih untuk menggunakan santan kotak berbanding santan segar. Ia bukan sahaja lebih mudah dan cepat, ada juga yang berpendapat makanan lambat basi.
Baca juga: Cara Hasilkan Cili Kisar Tahan Lebih 3 Minggu
Tapi, adakalanya santan kotak tak habis digunakan pasti akan berketul bila disimpan di dalam peti sejuk atau tempat sejuk beku. Berketul tu bukan bermaksud santan anda rosak dan tidak boleh digunakan lagi. Boleh je nak guna, cuma tak cantik dalam masakan dan rasa santan nya kurang.
Untuk elak santan kotak jadi berketul begini boleh praktikkan petua yang dikongsi oleh Wan Norhasni Wan Han.
Berkongsi tip dalam akaun TikTok miliknya kata beliau cara untuk pastikan santan berketul ini elok semula mudah saja. Caranya;
1. Ambil santan yang sudah cair dan berketul itu lalu masukkan dalam blender.
2. Tambahkan 1/2 kotak santan berketul bersama cawan air panas dan kisar sampai santan dah tak berketul. Mudah je
@one_niey1 Reply to @halimatunsadiah08 sayang kalau buang.. 🤭 senang je, nk guna blik, just ltk air pnas dn blend. #tipsdapur #masukberanda #fyp #myfoodie #tips ♬ original sound – Waw4nn_
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
(Video) Cara Mudah Cuci Track Tingkap Dan Sliding Door Hanya 5 Minit. Berkesan!
Track tingkap dan sliding door biasanya akan mempunyai kesan kotoran habuk, tahi cicak dan bermacam kotoran. Sebabnya kita jarang membuka tingkap dan juga tidak mengelap bahagian tersebut. Ia kurang diberi perhatian kerana tumpuan kita lebih kepada membersihkan ruang yang besar. Akibatnya kotoran degil berkumpul dan jadi degil untuk ditanggalkan.
Impiana kongsikan video dari lovelygrtt tentang teknik mudah membersihkan track tingkap hanya 5 minit. Nasihat kami pakai lah sarung tangan dan juga gunakan kain yang lebih sesuai untuk proses mencuci.
Bahan-bahan
Soda bikarbonat dan hidrogen peroxide
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
DIY Mudah, Si Ayah Bina Minimarket dari Paip PVC Untuk Si Cilik
Sekarang, memang tengah trend ibu ayah DIY kitchen stove untuk anak-anak kan. Ada yang buat dari bekas plastik, meja kayu dan paling kreatif dan habis rajin guna kotak terpakai.
Tapi kali ni kita bukan nak buat kitchen stove. Apa kata cuba bina mini market untuk anak anda. Bertemu dengan sebuah blog kraf kepunyaan Hayley So You Think You’re crafty, wanita ini berkongsi cara bagaimana suaminya membina sebuah mini market dari batang PVC buat anaknya yang berusia 5 tahun.
Bahan-bahan:
4 batang PVC sebagai bumbung (ikut keperluan ruang)
2 batang PVC (ikut ketingian tiang yang diperlukan)
2 batang paip PVC 3 inci panjang
2 biji 90 degree penyambung
2 biji 45 degree penyambung
2 biji penyambung “T”
4 biji Hook “U”
1 buah rak buku
1. Sambungkan 4 batang PVC dengan menggunakan penyambung 90 degree dan “T” untuk membentuk bumbung.
2. Untuk membentuk bahagian kaki, sambung batang PVc panjang 3 inci pada bahagian penyambung “T” dan diikuti penyambung 45 degree pada kedua-dua bahagian dan sambung kan kaki.
3. Dengan menggunakan 4 biji hooks bentuk ‘U” sambungkan bahagian atas bumbung pada dinding dengan menggunakan paku atau lebih kemas skru.
4. Untuk menyambungkan bahagian tiang pada rak buku, anda boleh gunakan gam atau cari sambungan tapak yang bersesuaian.
5. Bila struktur dah kukuh, boleh lah letakkan kain sebagai bumbung. Sebelum hamparkan kain menjadi bumbung, Hayley telah menjahit tape bias pada kain dan letakkan bahagian lawan nya pada batang PVC. Jadi bila nak tukar atau cuci, hanya perlu tarik sahaja. Selebihnya, susun aksesori mengikut kreativiti anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.
KLIK DI SEENI
