Se

Salah satu bahan wajib ada untuk tujuan memudahkan dan mempercepatlan kerja-kerja memasak di dapur ialah stok cili kering yang telah siap dikisar. Namun stok cili kering kisar biasanya hanya tahan satu minggu atau paling lama pun satu bulan.

Roazura Bahari berkongsi teknik menghasilkan cili kering kisar yang boleh tahan ‘jangka hayatnya’ selama tiga bulan. Selepas ini anda bolehlah buat stok cili kering kisar untuk tempoh penggunaan tiga bulan.

Ok jom saya nak share bagaimana cara nak buat stok cili kisar yang tahan 3 bulan tanpa bahan pengawet

1. Potong-potong cili kering dan rebus.
2.Selepas rebus sejukkan , buang biji dan masukkan cili kering dalam mesin pengisarStok Cili Kering Kisar Tahan 3 Bulan, Rahsianya Kena Tambah 3 Bahan Ini
3. Tambah garam kasar, minyak masak, air dan air perahan asam jawa (sukatan agak sendiri ikut banyak mana cili).Stok Cili Kering Kisar Tahan 3 Bulan, Rahsianya Kena Tambah 3 Bahan Ini

Stok Cili Kering Kisar Tahan 3 Bulan, Rahsianya Kena Tambah 3 Bahan Ini

Ads

Stok Cili Kering Kisar Tahan 3 Bulan, Rahsianya Kena Tambah 3 Bahan Ini
# air perahan asam jawa boleh juga menggantikan cuka jika tiada alahan pada cuka.

4. Simpan dalam bekas dan masukkan dalam peti sejuk. Guna bila perlu sahaja.
Cili kisar ini tahan selama tiga bulan. Masa nak masak nanti, hanya seimbangkan dengan bahan-bahan yang lain.

Ads

Stok Cili Kering Kisar Tahan 3 Bulan, Rahsianya Kena Tambah 3 Bahan Ini Stok Cili Kering Kisar Tahan 3 Bulan, Rahsianya Kena Tambah 3 Bahan Ini

Ingin lebih tahu pelbagai tip untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.

Ads

Stok Cili Kering Kisar Tahan 3 Bulan, Rahsianya Kena Tambah 3 Bahan Ini

Ingin kongsi idea dekorasi rumah anda? Klik link ini untuk join telegram grup Geng Dekor Impiana: https://t.me/gengdekorimpiana

 

https://www.youtube.com/watch?v=TpeCxWlVBTg

Sentuhan Midas penuh kemewahan dan elegant untuk kediaman anda.
Rahsia dari IMPIANA, download sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI