Tip Elak Pisau Cepat Tumpul, Anda Kena Kenal Pasti Jenis Pisau. Pergi pasaraya nak beli pisau. Al Maklumlah, pisau dah tumpul. Nak di asah, sekejap je tahan. Tapi sampai-sampai je kat rak pisau, pening kepala nak pilih pisau. Ada yang kecil, tebal tirus dan sebagainya. Mana satu pisau yang sesuai.
Persoalan nya, bukan pilih ikut warna dan design. Anda perlu pastikan kegunaannya. Ini disebabkan, bentuk pisau mempengaruhi cara penggunaan. Jadi, sebelum beli pisa, pastikan apakah kegunaan pisau tersebut. Antara pisau-pisau yang terdapat di dunia ni adalah seperti dalam gambarajah yang tertera di bawah ini.
Chef Knife
Antara jenis pisau yang kerap dan banyak digunakan. Mempunyai panjang antara 8-10 cm, ia digunakan untuk memotong sayur, menghiris daging, mencincang dan sebagainya. Kiranya pisau ni serba guna lah.
Paring atau slicing knife
Saiznya memang kecil untuk memudahkan anda menggenggam hulu pisau dan memudahkan proses mengupas. Saiznya yang kecil juga memudahkan anda mengawal ketebalan kulit buah atau sayur yang hendak dikupas.
Ads
Untuk dapatkan hasil potongan bawang yang nipis dan cantik, Boleh gunakan pisau paring ni. Tapi sebaiknya anda asingkan kegunaannya. Air bawang mampu menumpulkan pisau.
Boning knife
Ujung boning knife sedikit lebar. Pisau ini digunakan untuk untuk memotong ayam dari tulangnya. Macam orang yang nak buat chicken chop, satay tu, pisau ni sesuai. Bentuknya yang ramping memudahkan tugas-tugas mengasingkan daging dari tulangnya
Ads
Meat cleaver atau pisau daging
Pisau ini jenis berat. ia digunakan untuk memotong daging. Kebanyakan masyarakat cina lebih gemar gunakan pisau ni. Sebab tu, ada juga yang panggil piasu ini sebagai Chinese Chef’s Knife. Bahagian pisau yang paling berat adalah pada penampangnya yang tebal. Ia kebiasaannya digunakan untuk tugas-tugas berat seperti mencincang, Memotong sayur dalam kuantiti yang berat, memotong sayur yang keras, menghancurkan bawang putih dan sebagainya.
Fillet knife
Bentuknya seakan boning knife. Tapi hujungnya tirus. Ia dikhususkan untuk buat fillet ikan sahaja.
Ads
Bread knife
Kalau nak potong roti gunakan pisau biasa akan meninggalkan kesan yang tidak menarik. Silap-silap, boleh kemek terus. Tekstur roti sedikit kasar. jadi, untuk potong roti anda perlukan pisau bergerigi macma gergaji tu. Baru lah potongan cantik.
Tonton Video Menarik Di Youtube IMPIANATV (KLIK DI SINI)
Kita tahu, jika duduk di pangsapuri, mesti susah nak dapat dalamannya yang lawa-lawa. Tetapi jangan risau, dengan adanya pereka design dari NU INFINITY, anda pasti akan dapat jumpa rumah di pangsapuri dengan design-design yang lawa dan selesa. Sebagai contoh, The Ethereal ini. Keluasan dalamnya tidaklah besar mana tapi NU INFINITY mampu untuk mengubahnya menjadi satu rumah yang seperti banglo mewah dalamannya.
Pangsapuri yang berukuran keluasan 1,300 kaki persegi ini, mempunyai 2 bilik tidur di tengah-tengah Bukit Bintang ini melambangkan konsep kemewahan dan kelas. Siapa sangka, pangsapuri yang anda lihat seperti di luar negara, sebenarnya hanya di Malaysia sahaja. Haaa, jangan main-main. Ingat orang Malaysia tak mampu ke buat rumah macam ini. Hahahaha. Seterusnya, Ruang tamu dan ruang makan dahulunya dibelah 50/50, yang membuatkan ruang tamu kelihatan sempit. Kami meletakkan meja makan di sebelah pulau dapur, bersama-sama dengan gerbang luar biasa yang diperbuat daripada cermin hitam, untuk mencipta titik fokus yang indah. Almari pakaian paparan terapung dicipta untuk mencapai ketelusan visual di dalam bilik tidur. Untuk mencipta suasana yang menyenangkan dan canggih, warna dinding kemuncak dipilih. Garisan cat yang diserlahkan diletakkan pada ketinggian ini untuk memberikan kawasan kesan visual yang lebih besar pada paras mata.
Selain dari itu, ketinggian rumah ini, lagi menambahkan kemegahan rumah di pangsapuri ini, kerana jikalau berada di tingkat bawah, kita akan banyak melihat kereta dan boleh menyebabkan pencemaran bunyi. Tapi tidak bagi rumah ini, kerana rumah ini berada di tingkat atas dan orang yang duduk di rumah itu, akan berasa lebih tenang dengan keindahan permandangannya dari aras tinggi.
Jadi, sesiapa yang gemar dengan tempat yang tinggi dan suka keadaan yang sunyi atau inginkan privasi, The Ethereal dari NU INFINITY ini lah, sesuai untuk dimiliki.
Suasana Aidilfitri masih lagi terasa jadi tidak hairanlah jika ramai antara kita yang sedang merancang untuk mengadakan open house. Setelah puas beraya bersama sanak saudara di kampung, kini tiba masa untuk kita meraikannya dengan menjamu jiran tetangga serta teman-teman dikota.
Sudah tentunya ruang makan akan menjadi tumpuan utama ketika rumah terbukakerana disitu juga merupakan tempat tuan rumah menyajikan juadah Syawal. Jadi, untuk memastikan tetamu selesa dan gembira, kita perlulah membuat persediaan yang rapi. Penataan meja makan haruslah dilakukan dengan teliti dan bersesuaian dengan makanan yang dihidang.
Selain pinggan mangkuk, jangan lupa sediakan alas meja, pasu bunga, pemegang lilin dan pelbagai lagi aksesori meja makan untuk menaikkan mood dan menambahkan keindahan ruang makan rumah anda.
Dibawah ada saya kongsikan beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk menghias meja makan pada majlis rumah terbuka Aidilfitri ini :
Gunakan set pinggan mangkuk yang ringkas tapi menarik. Elakkan alatan kaca yang sumbing dan pinggan mangkuk plastik yang retak atau bocor. Perkara ini boleh mendatangkan bahaya kepada tetamu dan memberikan imej buruk kepada tuan rumah.
Untuk lebih mudah dan cepat, anda boleh juga gunakan pinggan dan cawan pakai buang yang biasanya dibuat daripada kertas atau plastik. Selepas digunakan boleh terus buang, tidak perlu anda nak basuh dan keringkan. Tapi seeloknya sediakan lah pinggan kertas yang berkualiti dan tidak mudah koyak kerana takut tetamu tidak selesa ketika menjamu makanan.
Jangan lupa sediakan tisu dan air basuh tangan disatu sudut yang mudah untuk tetamu nampak agar mereka tidak tercari cari dan minta pada tuan rumah. Maklumlah, mungkin kita busy tambah lauk atau bancuh air yang dah habis sampai tidak menang tangan nak melayan semuanya. Jadi benda kecil beginilah kita perlu peka agar momentum kita tidak terganggu.
Alas meja juga merupakan salah satu aspek penting untuk menghias meja makan. Pastikan ianya sentiasa kemas, bersih dan digosok sebelum diletakkan atas meja. Tapi kalau sudah namanya rumah terbuka, pasti akan ada berlaku perkara yang tidak diigini. Tambahan pula kita tidak akan dapat mengawal tetamu yang ramai serta kanak kanak kecil yang lincah. Jadi sebagai alternatif mudah, lapikkan alas plastik diatas alas meja anda yang cantik itu agar mudah untuk dibersihkan.
Akhir sekali, accessorize! Letakkan lilin wangi dan pasu bunga yang dihiasi bunga segar. Selain menarik, ia juga akan menjadikan ruang makan sentiasa berbau wangi dan segar.
Kediaman studio konsep industrial, sesuai dijadikan rumah persinggahan atau homestay. Kebanyakan anak muda urban yang sukakan gaya lebih maskulin sangat menyukai tema dekorasi industrial.
Penggunaan batu-bata, kayu, logam dan konkrit merupakan elemen utama dalam desain industrial. Exposed brick wall juga antara salah satu ciri kegemaran para peminat industrial.
Secara ringkasnya ia mempunyai karektor yang unfinished. Menyentuh tentang pemilihan warna pula, biasanya warna natural, coklat, putih dan hitam menjadi warna latar kediaman berkonsepkan dekorasi ini.
Gaya ini mungkin akan ditolak bulat-bulat oleh sesetengah orang yang menganggap ia agak janggal, keterlaluan dan seakan-akan sentuhan ‘tidak siap.’ Namun bagi mereka yang sukakan seni dekorasi pasti menyukainya.
Konsep dekorasi industri biasanya menggunakan warna monokromatik. Material yang digunakan juga ada kalanya daripada bahan terbuang atau kitar semula dan bahan industri seperti besi, aluminium, paip dan getah yang diolah untuk dijadikan elemen hiasan menarik.
Dinding dengan struktur batu-bata saja tanpa kemasan, tiang, paip saluran elektrik dan saluran air juga dibiarkan melintang bebas pada bahagian siling hingga ada sesetengah antara kita berasa tidak selesa. Mungkin nampak macam bangunan yang tidak siap namun itulah ‘look’ dekorasi berkonsepkan industri.
Pada mulanya dekorasi itu menjadi pilihan untuk kafe, restoran, ruang komersial dan pejabat. Bagaimanapun lama-kelamaan dekorasi ini menarik perhatian pemilik kediaman untuk dijadikan tema hiasan rumah mereka.
Generasi muda hari ini juga dilihat cenderung untuk memilih gaya industrial. Sengaja konsep rangka bangunan diketengahkan. Mereka bebas berkarya dengan sentuhan kreatif masing-masing.
Berikut dikongsikan kediaman jenis studio milik Mohd Fadhli
Jenis: Studio tiada bilik, 1 bilik air Keluasan: 25 x 15 kaki Kos pembinaan: RM 40k ++ (tak buat kiraan tepat), termasuk wiring dan plaster siling. Tak termasuk perabot. Kebanyakan perabot terpakai sahaja. TV pun terpakai. Jenis cat: Cat epoxy clear pada dinding bata dan lantai, luar dan dalam RM 140 per 5 liter x 2 tong Bumbung: PU foam metal Tujuan kediaman dibina: Untuk dijadikan homestay/rumah rehat Lokasi: Permatang Pauh, Pulau Pinang
BERIKUT DIKONGSIKAN KEDIAMAN STUDIO YANG TELAH SIAP DIBINA
Setiap pemilik kediaman ada cara tersendiri dalam memastikan rumah sentiasa kemas, bersih dan teratur, sedap mata memandang. Begitu juga pilihan konsep dan citarasa dekorasi yang menjadi pilihan.