Menurut Society for General Microbiology, Sesetengah bakteria akan membiak setiap 20 minit apabila habitat yang tersedia mempunyai suhu dan nutrient yang diperlukan. Sebab itu, tanda-tanda penyakit mudah dan cepat kelihatan sejurus jangkitan berlaku.

Antara jenis bakteria yang terdapat di dalam kedaiaman yang akan menyebabkan sakit adalah seperti berikut:
–Staphylococcus aureus (staph)
-Kulat
-Salmonella
-Escherichia coli (E. coli)

10 Cara Mudah Untuk Hindari Pembiakkan Bakteria Salmonella Di Dalam Kediaman

Menurut National Sanitation Foundation (NSF), bakteria dan kadar pencemaran paling tinggi dijumpai di ruang penyimpanan dan penyediaan makanan. Ini bermakna, dapur anda adalah habitat sepurna pembiakan bakteria yang boleh menyebabkan penyakit. Lebih 75% bakteria dijumpai terdapat pada span pembasuh pinggan dan kain lap terdiri daripada Salmonella dan E. coli. Selain itu, antara perkakas dan peralatan dapur yang perlu kerap dicuci adalah:

– Papan pemotong
– Peti sejuk
– Sinki dapur
–Counter top
– Mesin pembancuh kopi

Cara untuk membersihkan perkakas dapur yang tercemar:

1. Gunakan tisu lembap yang dilengkapi dengan bahan anti bakteria seperti wet tisu untuk membersihkan permukaan countertop
2. Rendap span di dalam air panas beberapa minit untuk membunuh kuman
3. Jangan biar span terendam di dalam air walaupun air sabun. Kondisi lembap pada span akan menggalakkan pembiakkan bakteria
4. Lap lantai, dinding, counter top dengan menggunkan air suam yang dicampur sesudu bahan peluntur
5. Tukar kain tuala dapur setiap minggu
6. Cuci tangan selepas dan sesudah penyediaan makanan
7. Seminggu sekali, bersihkan peti sejuk dengan menggunakan bahan pembasmi kuman.

Terdapat banyak jenis dan bentuk mop di pasaran. Ia bukan sekadar hanya untuk tujuan reka bentuk. Rupa-rupanya, setiap satu mempunyai kegunaan yang berbeza. Sebab itu, tak mustahil, dalam satu rumah nada ada lebih dari 2 jenis mop. Tapi, sebelum itu pastikan kegunaan atau aktiviti yang akan dilakukan bagi menentukan jenis mop yang bersesuian.

MOP TALI

Secara tradisionalnya, lebih ramai memilih string mop di Malaysia. Ia mungkin disebabkan harganya murah dan lebih cepat menyerap disebabkan oleh diperbuat dari tali kapas. Mop jenis ini juga sesuai untuk pelbagai kegunaan dan permukaan. Namun perlu ingat, pastikan ia dibersihkan dan jemur kering setiap kali penggunaan. Jika tidak, ia akan mengundang bau tidak enak

MOP RATA

Kebiasaanya, mop rata atau flat biasanya mempunyai pad pakai buang atau boleh digunakan semula yang melekat padanya. Sebaiknya pilih dari jenis fabrik mikro. Mop rata kain menjadi pilihan kerana ia lebih mudah digunakan terutamanya bagi tugasan harian. Tambahan, ia tidak memerlukan tenaga yang banyak untuk memerah atau mengendalikan mop jenis ini. Jika anda ingin membersihkan sudut atau ruang berbucu, pilihan mop rata adalah tepat

MOP SPAN

Untuk membersihkan permukaan jubin atau tidak rata, mop yang tersedia kepala span adalah pilihan terbaik. Walaubagaimanupun, penjagaan dan kebersihan pada kepala span perlu diperincikan. Jika tidak kering dengan betul dan kotor, ia boleh menjadi transit penyebaran bakteria dan kuman. Selain dari itu, penjagaan yang salah akan menyebabkan kepala mop cepat rosak

MOP HABUK

Bentuk seperti mop rata, namun bahagian fabriknya mempunyai butiran kasar untuk memudahkan habuk di sapu. Jenis mop ini hanya sesuai untuk kegunaan kering sahajaSTRIP MOP

Bentuknya sama mop tali namun fabriknya bebentuk kepingan tali. Tidak mempunyai daya resapan yang tinggi seperti mop tali kapas namun cepat mengering.