IMPIANA kongsikan 10 tip dan petua untuk anda di luar agar mudah dan cepat melakukan kerja di dapur.

Melakukan kerja dapur bukanlah satu perkara yang mudah. Kadang-kadang rasa penat yang tak terkata, sebab tak habis-habis kerja di ruang ini. Tapi ruang ini akan lebih meriah dan seronok jika kerja yang dilakukan mudah dan cepat. Sememangnya kita semua tahu ruang dapur adalah nadi dalam sesebuah rumah. Jika tiada ruang dapur pastinya rumah itu tidak lengkap dengan hidangan yang lazat.

1. Mengelakkan nasi cepat basi

Pastikan beras dibasuh dengan betul-betul bersih. Sebelum membilas buat kali kedua atau ketiga, pastikan air bilasan yang terdahulu telah dikeluarkan kesemuanya terlebih dahulu. Nasi juga boleh dibilas dengan bilasan terakhir menggunakan air bertapis dan memasak nasi dengan air bertapis itu.

2. Sukatan air untuk memasak nasi

Bagi mereka yang baru bermula untuk belajar memasak di dapur, walaupun nasi merupakan paling mudah dan asas, pastinya anda akan teragak-agak untuk menentukan sukatan air bagi nasi yang dimasak.

Sukatan air bergantung kepada jenis beras yang dimasak. Bagi masakan nasi untuk beras yang digunakan dalam masakan harian, tips yang cukup mudah adalah gunakan menggunakan cawan. Cawan yang sama digunakan untuk menyukat beras untuk dimasak digunakan untuk menyukat air dengan formula 1 cawan beras bersamaan 1 hingga 1 ½ cawan air.

3. Hilangkan bau pada ikan sungai/ikan air tawar

Bagi penggemar ikan sungai atau ikan tawar seperti ikan lampam, ikan baung pastinya sudah biasa dengan masalah ikan ini yang mempunyai lendir dan sedikit hanyir. Terdapat beberapa cara yang anda boleh guna untuk menghilangkan lendir dan hanyirhanya dengan barang yang mudah terdapat di dapur.

• Air basuhan beras

Jikalau anda bercadang untuk memasak ikan sungai atau ikan tawar, air basuhan beras jangan dibuang. Simpan air basuhan untuk membasuh lendir dan hanyir ikan akan hilang.

• Perap dengan halia

Halia bukan sahaja dapat digunakan dalam masakan, tetapi juga boleh menghilangkan lendir dan bau hanyir pada ikan. Cincang halus halia dan perapkan bersama ikan selama setengah jam.

• Perap dengan asam jawa

Asam jawa juga dapat digunakan bagi menghilangkan hanyir dan lendir ini. Ambil asam jawa dan lumurkan pada ikan. Perapkan seketika dan bilas sehingga bersih sebelum dimasak.

4. Hilangkan bau kurang menyenangkan pada pengisar makanan (blender)

Pengisar makanan kebiasaannya akan berbau kurang menyenangkan terutamanya jika anda menggunakan pengisar itu untuk mengisar cili atau bawang. Gunakan sedikit beras yang ditambah dengan sedikit air dan kisar seketika. Bilas pengisar makanan dengan air bersih dan bau tadi yang kurang menyenangkan pastinya hilang.

5. Hilangkan bau kurang menyenangkan dalam peti sejuk

• Daun Pandan

Gunakan khazanah semulajadi sebagai pewangi semulajadi. Ikat beberapa helai daun pandan dan letakkan sahaja dalam peti sejuk anda semalaman. Bau kurang menyenangkan bukan sahaja akan hilang, peti anda juga akan berbau wangi.

• Roti

Roti boleh digunakan sebagai penyerap bau yang kurang menyenangkan dalam peti sejuk. Letakkan sekeping dua roti di dalam peti sejuk dan biarkan roti itu hingga kering. Bau yang kurang menyenangkan pasti akan beransur hilang.

6. Elakkan semut menghurung bekas gula

Semut dan gula seperti tidak dapat dipisahkan. Pastinya menjengkelkan bagi mereka yang memasak di dapur kerana semut yang halus sentiasa menghurung bekas gula walaupun ditutup rapat dan kedap. Nak hapuskan semut? Petua mudah, letakkan bunga cengkih ke dalam gula. Semut tidak lagi akan menghurung gula kerana bau dari bunga cengkih itu.

7. Hilangkan kutu beras

Bubuk atau kutu beras akan menjadikan beras anda lembik, kurang enak dan mudah basi. Halau kutu beras ini dengan hanya menggunakan cili kering. Potong dua cili kering dan letakkan ke dalam bekas simpanan beras anda. Sifat panas dan bau kuat dari cili kering akan menyebabkan bubuk atau kutu beras ini tidak bersarang pada beras anda.

8. Pastikan sayur-sayuran tahan lebih lama

Memastikan sayur anda lebih segar dan tahan lama hanya mudah sahaja. Pastikan anda menyimpan sayur anda di dalam bekas kedap udara sebaik sahaja pulang ke rumah. Kesegaran dan ketahanan sayur anda pastinya akan terpelihara lebih lama.

9. Halau lalat dari hinggap pada makanan

Lalat merupakan salah satu masalah utama bagi memastikan kebersihan makanan anda terjaga. Untuk menghalau lalat anda ini dengan cara yang lebih semulajadi, ambil daun kari dan letakkan di kawasan yang sering dihinggapi lalat. Anda akan lihat perubahan ketara kerana bau dari daun kari tidak disukai lalat.

10. Elakkan terkena percikan minyak panas

Pastinya bagi anda yang baru belajar memasak, atau sudah lama, percikan minyak panas semestinya membuatkan anda berhati-hati semasa menggoreng. Untuk mengelakkan anda terkena percikan minyak panas ini, mudah sahaja.

Ambil sepotong limau nipis dan perahkan ke dalam minyak masak sebelum dipanaskan. Hasilnya, tiada lagi percikan minyak panas dan anda juga akan lihat perbezaan bau dan rasa masakan yang digoreng dengan aroma yang lebih enak.

Artikel Berikut: Rupanya Kena Kelar Sebelum Tanam Untuk Hasilkan Ubi Kayu Banyak

Jangan lupa untuk mencuba petua dan tip yang kami kongsikan dengan anda! Jikalau anda mempunyai komen atau lebih banyak tips, jangan segan silu untuk berkongsi bersama IMPIANA. Selamat mencuba!

KLIK DI SINI untuk pembelian 4 In 1 Hand Blender Set Pengisar Pegang Tangan Electric, memang wajib ada di ruang dapur anda.

Follow kami di WEBSITE, TELEGRAM, INSTAGRAM, TIKTOK, FACEBOOK dan YOUTUBE untuk dapatkan tip, idea dan artikel-artikel terkini serta menarik.

Ada di kalangan anda yang mengemarkan aksesori dekorasi yang diperbuat daripada kayuan semulajadi rotan seperti ini? Tidak dinafikan, dekorasi ruang dalaman rumah akan tampak lebih menarik jika aksesori yang diperbuat daripada rotan ini dijadikan sebagai pilihan. 

Aksesori yang diperbuat daripada rotan ini bukan sahaja boleh membuatkan dekorasi ruang dalaman rumah tampak lebih menarik, malah ia juga membolehkan kelihatan begitu klasik serta unik. 

Jadi, mari IMPIANA kongsikan 5 aksesori dekorasi menarik yang diperbuat daripada kayu rotan boleh dijadikan sebagai pilihan dan pelengkap dekorasi ruang dalaman rumah anda. 

1.KARPET 

Jika anda mahukan sesuatu yang menarik dan lain daripada yang lain, apa kata menggunakan karpet yang dihasilkan daripada rotan seperti ini. Bukan itu sahaja, ia juga amat sesuai bagi anda yang inginkan konsep dekorasi ruang dalaman yang tampak estetik.

Bagi anda mahu mendapatkan karpet yang sama seperti ini, boleh sahaja membuat pembelian secara dalam talian di laman sesawang www.boomingplus.com atau menerusi aplikasi Shopee. 

2.LAMPU LANTAI

Tidak lengkap rasanya dekorasi ruang dalaman rumah tanpa kehadiran lampu hiasan yang menarik. Bagi anda yang mahukan sesuatu yang unik dan berbeza dari yang lain, anda disarankan untuk menggunakan lampu lantai yang diperbuat daripada rotan ini sebagai pilihan aksesori hiasan rumah anda.

Jika anda mahu mendapatkan lampu lantai yang sama seperti ini, boleh sahaja membuat pembelian secara dalam talian di laman sesawang www.boomingplus.com atau menerusi aplikasi Shopee. 

3.PARTITION DIVIDER

‘Partition Divider’ yang diperbuat kayu rotan ini juga boleh dikatakan ia sebagai salah satu aksesori dekorasi yang menarik dan boleh dijadikan sebagai pilihan. Didatangkan dengan kombinasi warna asli dan hitam membuatkan aksesori dekorasi ini tampak lebih elegan dan mewah. Jadi, ia amat sesuai bagi anda yang gemarkan dekorasi dalaman rumah yang dipadankan dengan eleman moden dan klasik.

Jika anda mahu mendapatkan lampu lantai yang sama seperti ini, boleh sahaja membuat pembelian secara dalam talian di laman sesawang www.boomingplus.com atau menerusi aplikasi Shopee. 

Foto: Instagram Boomingplus

Ingin lebih tahu pelbagai tips untuk dekorasi rumah? Jangan lupa ikuti kami di Telegram dan TikTok rasmi IMPIANA.

Baca artikel berikutnya: Perabot Zaman Dulu-Dulu Buat ‘Comeback’, Sofa Rotan Di Ruang Tamu Tampak Klasik & Estetik!

Bagaiamana puasa anda hari ini? Mungkin semalam sudah ada yang mencuba tip menghindari lalat yang pertama. Apa kata kita cuba tip kedua? Kata orang molek kita cuba satu persatu tip yang menarik dan serasi dengan anda. Apa yang penting usaha yang berterusan dan memastikan persekitaran kediaman kita kekal bersih. Kebelakangan kini semakin ramai tuan rumah yang lebih gemar menggunakan bahan organik sebagai bahan untuk menghindari serangga seumpama ini.

Jadi bahan berikutnya masih lagi dalam keluarga rempah. Kulit kayu manis antara rempah yang sangat kuat aromanya untuk menghalau lalat. Malah ia juga acap kali dijadikan hiasan di meja makan terutama kulit kayu manis bersaiz besar. Ada yang menyatakan kulit kayu manis ini perlu ditumbuk. dan serbuknya dimasukkan  ke dalam uncang. Tetapi kini di pasan terdapat serbuk kulit kayu manis dan anda boleh menambahn bawang putih jika mahu sebagai menambah bau yang mampu menghalau lalat.

Tambahkan bawang putih bagi mendapatkan haruman yang lebih menyengat untuk menghalau lalat. Jadi anda boleh tempatkan pada mangkuk dan digubah seperti hidangan . Jadi tidaklah ia hanya kaku seperti bahan masakan yang tidak terusik.

Idea kreatif semarakkan ruang bersama nyalaan lilin dan kulit kayu manis.

IDEA KREATIF

Jadikan ia sebagai uncang dan digantung di ruang makan mahu pun dapur anda. Ia juga sesuai dijadikan pemberian atau pek yang boleh dikomersilkan bagi hiasan meja makan mahu pun ruang dapur anda. Bukan sahaja di meja makan bahkan ditombol pintu dan sebagainya. Selain daripada itu, ikatkan sahaja pada lilin sebagai hiasan meja sempena lebaran nanti. Barulah ada gaya di samping fungsinya.